灰心茭白能吃吗

一、灰心茭白能吃吗

茭白生长全靠一种黑粉菌在其间起作用，该菌的菌丝入侵花茎后，会分泌出一种吲哚乙酸的刺激素，使花茎细胞增生，使其不能正常抽薹开花，而膨胀形成肥大的嫩茎，即是茭白。茭白种植要有专门的技术，如种植不当，黑粉菌以黑色厚堰孢子状存在于茭肉中，就成黑色斑点，这种“灰茭白”最好不要食用。

二、高芭中有点黑点能吃吗

哈哈，我前几天也准备问的，高芭，你这个叫法你是哪里人呀，我江苏盐城的，正常叫茭白吧。你说的黑点应该是黑线是吧，切片后截面就是黑点状，我上网查了说没事可以吃的，我看看不舒服，扔掉了那几根。^O^

三、有黑点的高笋能吃吗?

完了，今天中午吃的高笋好多黑点。。。

四、高笋里面有黑点能吃吗

能吃，但一般情况下，少许黑点并不影响食用，但如果过多，尽量不要食用。高笋的形成是由于高笋植株体内寄生的黑粉菌刺激，而此黑点也是黑粉菌所致，所以少许黑点并无大碍。

但当高笋过分成熟变为“灰茭”时则不能食用。这时，黑粉菌丝体就会形成黑褐色的厚膜孢子，高笋的组织充满黑色斑点，甚至会全部变成黑色粉末状，致使品质恶劣。

扩展资料：

吃高笋的好处

1.补虚健体

高笋中的茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用。

2.利尿止渴、解酒毒

茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，辅助治疗四肢浮肿、小便不利等症，又能清暑解烦而止渴，夏季食用尤为适宜，可清热通便，除烦解酒，还能解除酒毒，治酒醉不醒。

3.治疗黄疸

茭白能退黄疸，对于黄疸型肝炎有益。

参考资料：内江新闻网_高笋长雀斑能吃吗?专家：黑点过多尽量不食用

五、一种长到水边植物可以做菜吃,吃的部分是白色的被叶子包裹起来的,叶子是绿色很长.谁知道这种植物的学名???

您说的应该是：茭白，又叫高笋，是禾本科的水生蔬菜，详见百科：