空心菜种在土里好，还是种在水里好

一、空心菜种在土里好，还是种在水里好

那当然是种在水里的好了，闻名遐迩的博白空心菜就是水生空心菜。但是对水的要求非常苛刻，别以为有水就行，还要长流水，不能是死水。

空心菜种在土里好，它生长的条件决定了它的生长时间。

二、水里可以种植蔬菜吗？

可以种蔬菜。

在夏季的时候，大量的瓜果蔬菜也上市了，像茄子、辣椒、豆角、苦瓜、丝瓜等等，这些都是当前很受欢迎的蔬菜。可是这些蔬菜都是种植在菜园子里的。那有没有哪些蔬菜是种植在水田里的呢？其实也有不少的蔬菜是种在水田里的，想出了四种，你还知道哪些？

说到可以种植在水里面的蔬菜，农夫第一个想到的就是莲藕了。估计不少人也和农夫一样，莲藕就是一种专门生长在水里面的蔬菜，而且营养价值还很高。每年到了夏季，进入三伏天后，莲藕就开始采收了。目前这个时候，就正是莲藕大量上市的时节。以前民间还有小暑节气要吃莲藕的习俗。不过这个时候的都是嫩藕，如果喜欢吃老熟藕，则要等到9月中旬以后。

莲藕是多年生的宿根性水生草本植物，其大概是在每年的四月份的时候播种，采用的是直播的方式。这种蔬菜很喜水，对土质要求也不严格，非常适宜在水田或者是池塘中种植。

第二种可以水生的蔬菜是空心菜。有些人可能感觉很奇怪，空心菜不是种植在菜地里的吗？怎么能水培呢？其实空心菜是水陆两生的，在南方主要是栽种在菜园子，北方地区普遍都是栽种在水田里面的。

空心菜的适应能力很强，其既能耐旱，也能耐涝，并且还很耐热。空心菜的根茎叶是可以繁殖的，农夫之前就把空心菜的根部放在水盆里面，没过几天居然活了。然后就经常给它换水，这一盆空心菜就像绿萝一样，郁郁葱葱的很是好看。如果想在阳台种菜，空心菜就是不错的选择，很容易成活，而且方便管理，可以像割韭菜一样割一次又长出来。

第三种就是茭白了，它也叫茭瓜、茭笋，是禾本科多年生的宿根性水生草本植物，主要是以其肉质嫩茎为食。这种作物在南方是比较常见的，以前种植的也比较多，主要是在池塘边，或者是水田里面。其植株看起来很像禾苗，但是非常高大。种植过程中，可以适当的追施沃叶水溶肥。

最后一种就是芋头了。芋头也是水陆两生的植物，既能在菜园子种植，也能在水田里面种植，不过水生的芋头产量更高一些。对于芋头，农夫更加喜欢芋头梗，这个要比芋头更加好吃。小时候家里常用芋头梗来做酸菜吃，当时家家户户都会制作很多，到了夏、秋季的时候，用酸芋头梗来煮菜吃，是特别下饭的。现在生活水平提高了，村里少有人种植芋头了，所以芋头梗做的酸菜也很难吃得到了。

水里可以种植蔬菜吗？水里现在可以进行无土栽培，也就是水植，但是还要加一定的营养液才可以来种植蔬菜的。

你好水里可以种植蔬菜。这种叫做水培蔬菜,

可以的，有专门的水生蔬菜，如空心菜就可以在水里种植。

可以 早就有成功的水培菜了。

三、水培空心菜种植时间和方法

1、时的空心菜，吃不完的，或者摘空心菜时，留下的一大截枝子。注意留下来。只要没有发干，都可以用的。

2、准备好一个小桶，小盆之类的。只要是能盛水的容器都可以的。小雅用的是一个废弃的小桶。把空心菜枝子丢进去就可以了。不要让它漂浮在水面，稍微多放一些。

3、一个星期左右，放在里面的枝子就会发芽的。另外，就是，家里有闲置的没有用的鱼缸，也可以用来种空心菜，其实就是水培空心菜。这个是小雅用玻璃鱼缸种的。里面是水。没有土壤的。

4、注意的是，水培的时间一般是适宜空心菜生长的时候，所以冬天它是长不了的。一般选择在春夏的时候。而且看到里面的水干了就要不断加水进去。

5、还有就是，里面不止只有自来水，因为水里面没有什么营养。可以弄少量的营养土，或者自己制作的有机肥料，水肥之类的。总之要有肥料才长的好。

6、也要放在阳光充足的地方，经常晒太阳，然后长出新的嫩叶的话，就可以摘下来吃掉，然后还会继续长的哦。能吃很多次。

四、空心菜可以扦插吗 空心菜可以插活吗

空心菜是居民常吃的一种蔬菜，空心菜可以土培也可以清水种植，另外扦插种植也是一种办法。空心菜不开花，所以扦插易成活。但是扦插也是有方法的，具体来看看吧！

空心菜可以扦插吗 扦插条件 空心菜扦插需要是适宜的温度进行，一般温度要在25℃左右，空气要保持湿润，这样种出来的空心菜口感才好。

插条选择 插条很容易得到，我们在市场里买的空心菜一般都喜欢只吃带叶子的部分，下面的杆子就掐下来当做扦插的材料，这些杆子需要把叶子都清理干净，留下一小段枝干即可。

用消过毒的小刀把枝干下部的节点以下的地方切除，最好不要留太多空心的部分，以免插进土壤里面腐烂，这样插条就处理好了。

基质选择 我们扦插空心菜的土壤应该是排水透气的沙质土壤，这样能比较快的生根，也利于后期的生长，土壤上盆后先浇透水。

然后再把准备好的插条拿过来插到土壤里就好了，如果直接插怕对枝条产生影响，可以先用木棍戳洞，然后再把枝条插进去，这样能减少伤害。

也可以直接把插条放在水里面让它先长出根系再上盆移栽，水里面生根还是比土里面快些的。

插后养护 扦插好的空心菜需要先放在通风阴凉的地方养护，等到它生根后就可以移到阳光下养护了，空心菜比较喜欢阳光，这样能长得更好。

空心菜比较吃肥料，所以我们要经常给它施加一些肥料，最开始是等它长出5片叶子左右就可以施肥了，后续每10天施一次肥，注意薄肥勤施，肥料充足的情况下，空心菜长得比较快。

空心菜长好后，就可以割来做菜吃了，每次割的时候稍微留点杆子，这样它会又生长出新的枝叶，一茬接一茬，可以吃好久！

空心菜可以插活吗 可以的，要讲究方法。

空心菜扦插有两个快速诀窍帮助存活――

1、泡水快速生根 其实空心菜杆插的快速种植是有技巧的，我们可以用水为空心莱进行催根。其实只要将空心菜近根部的粗壮的枝芽末端泡水里面，然后放在温暖又避光的通风环境，只要3天，空心菜便会长出稍微有点细弱的根须，就连空心菜的叶腋位置也会有新芽长出，这个时候再来杆插，就会快很多了。

2、剪切留节结处 要知道空心菜的茎杆生根位置是在枝茎的节根处，也就是在空心菜一节一节的结巴地方。所以剪切杆插枝芽的时候，底端剪切的位置最好在空心菜节结点稍微下面一点。白掌杆插的时候，有3节是埋在土壤里面，2~3节是露在土壤外面的，这样的话生根速度真的会非常快了。

空心菜种植过程中的注意事项 1、温度。 空心菜最高耐温为35-40度，比较适宜生长的温度是25-30度，需要控制好温度避免暴晒。

2、肥料。 在对空心菜施肥的过程中需要注意一般的肥料可以用尿素或者是发酵后的加肥，量不能多，空心菜苗本身很嫩，肥料过多会烧苗的。空心菜采收期长，一般每次采收后，都要结合浇水亩施硫酸铵10公斤。

3、水量。 进入夏季，气温高，植株生长快，需水量大，要勤浇水，浇大水（空气干燥，土壤水分不足，易导致空心菜纤维增多，影响产量和品质），并结合浇水进行追肥。