都说木耳菜好吃，家庭小菜园能种植吗？
木耳菜也叫落葵，是一种蔓生蔬菜，茎叶可食，我国南北都有栽培。木耳菜可以在家庭小菜园栽培。只要有空间，光照条件也不错，种植木耳菜不费力的。
木耳菜口感嫩滑，吃法多样，做汤、炒食、凉拌都是可以，而且它的矿质营养也较为丰富，尤其是钙营养。
1、木耳菜的生长特点
木耳菜是一种无限生长的蔬菜，热带地区可做多年生栽培，北方常作一年生蔬菜种植。
木耳菜原产热带地区，喜欢温暖湿润的气候环境，耐热性好，但是不耐寒，在北方地区，深秋一遇上霜，也就枯死了。
它对土壤要求不严格，很多土壤类型都能栽培，不过最好是pH4.7-7，疏松肥沃的沙壤土更适宜生长。
2、木耳菜的栽培
木耳菜不是新品蔬菜，它在我国栽培历史悠久，明代本草专著《本草纲目》中对它有收录：
落葵三月种之,嫩苗可食。五月蔓延，其叶似杏叶，而肥厚软滑，作蔬和肉皆宜。”
木耳菜种植方式，一般是用种子直播。一般春末播种，夏季就能采摘，而且通过连续摘心，可以促发侧枝，可以一直采摘到秋天，采摘期长。
其实夏末也可以播种的，我曾经在小院种过一株木耳菜，夏末时候，采摘的果实，把种子挤出来，直接播种，当年种子，当年就能发芽。
保护地种植的，一年四季都可以播种。
家庭小菜园，一般还是春季种植吧，夏秋季可以分多次采摘。地栽或盆栽都是可以的，如果是农家小院，地栽。如果是阳台上，那就用盆栽。
盆栽注意，盆土至少20cm。最好选择口径大一点儿的盆，更容易成活，而且对于水分的保持，会更为持久一点儿。
木耳菜种植，北方小菜园见到的，都是搭架栽培。一米见方的小菜园，都可以种点儿木耳菜，让它顺着篱笆或者搭个架子，让它的藤蔓往高处爬。
其实大面积种植木耳菜，也有不用搭架栽培的。长到一定高度即使采摘，品种选择的话，一般是大叶的品种。
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可以的，木耳菜也是非常容易成活的一种蔬菜，在小菜园里面种植也是很简单的，这样就可以让木耳菜生长的特别好。
家庭小菜园也是可以种植的，这种木耳它还是比较好种植的，应该买一些木耳的种子，然后放在一个温暖潮湿的地方，这样就可以种植出木耳了。
是可以去种植的，因为它的适应能力还是比较强的，而且院子里面的土壤，也是能够达到它所要的温度和条件的，最后的种植效果也特别好，成活率非常高。
家庭小菜园也是可以种植的，只要有合适的温度以及正确的浇水和施肥是可以种植木耳菜的。
种植木耳菜有哪些技术要点需要掌握？什么时候种植最好？
木耳菜又叫藤菜，落葵菜，是一种可以攀爬的蔓性草本蔬菜，而我的家乡则叫做豆腐菜。木耳菜有好几个品种，就我知道的有红花木耳菜和白花木耳菜。从外形来看，木耳菜和藤三七非常相似，以幼苗、嫩尖稍和嫩叶为食用部分，可以煮汤、素炒、凉拌等，吃起来软嫩软滑，尤其是爆炒食用，在咀嚼的时候就好像吃木耳一样爽口清脆。
木耳菜是高温短日照植物，耐高温高湿，种子发芽温度在15℃左右，生长温度在30℃左右，35℃以上只要不缺水，仍可以继续生长，所以木耳菜适合在春夏时间种植。由于木耳菜适宜在二十度至三十度的温度范围内生长，而且木耳菜也喜欢湿度比较高的环境，因此在四月份的时候，温度比较高，而且湿度也足够大。因此我们可以在四月份种植木耳菜。
在播种之前，我们应该将充分腐熟的有机质含量在8%以上的优质有机肥和过磷酸钙均匀撒施于地表，一亩地的施用量为有机肥5000公斤、过磷酸钙60公斤。然后进行翻耕，一般需要翻耕2遍木耳菜生育期较短，播种后两个月即可采收，如果是在春季播种，甚至能够常年采收。木耳菜适宜生长温度20-35度，通常气温在20度以上时即可露地播种。木耳菜适应能力较强，耐高温高湿。
木耳菜营养价值丰富，含有很多维生素，也有铁、钙等微量元素，生活中我们对它也不陌生。木耳菜是耐温耐湿的，所以它的生长温度在20~35℃，在温度较高的时候，只要保持水分适宜，叶含有多种维生素和钙、铁，可做栽培蔬菜，也可观赏。全草供药用，为缓泻剂，有滑肠、散热、利大小便的功效；花汁有清血解毒作用，能解痘毒，外敷治痈毒及乳头破裂。
种植木耳菜需要比较肥沃，疏松土地，比如说蚯蚓喜欢呆的地方就非常适合种植木耳菜，并且对温度和湿度要求第一很高，在20度以上气温生长较快，种植木耳菜最好的季节是麦收季节，四月底到五月份。
木耳菜在种植之前要进行土地整理、施肥工作，这样的话木耳菜才能顺利出苗。如果选择春季播种木耳菜的话，一般要提高地温，主要采取的措施是覆膜烤地。木耳菜都是在四月份种植的，当然九月份种植木耳菜也可以，这两个月份在春秋两季，木耳在20-31度的环境里生长产量会更好，所以春季四月份种植是最好的，九月份虽然可以种植，但产量不一定有在春季种植的高，因为这个阶段温度在慢慢降低。
第1点一定要注意，重的过程中应该注意水分的，这个浇灌是很重要的，第2点应该注意整个的这个周期的，这个耕种其实非常重要的一点，第3点应该假期也只有掌握这些，才能够让自己很好的去掌握技巧，然后才能达到高潮的效果
木耳菜的种植时间很关键，一般在20-30摄氏度之间生长比较好。种植木耳菜密度不宜过大，保持行距在四十厘米的样子就差不多了。木耳菜出苗以后就浇水工作十分重要，具体要根据木耳菜的长势和土壤的湿润度决定浇水次数和浇水量。