木耳菜做法

一、木耳菜做法

木耳菜的嫩叶清香鲜美，口感嫩滑，最适合清炒。清炒木耳菜的做法很简单，现将各种不同做法介绍如下，供大家参考，教你怎么炒木耳菜最好吃。

清炒木耳菜做法一：木耳菜，剁椒各适量。木耳菜洗净控水；炒锅放油，爆香剁椒；放木耳菜翻炒；加少许盐即可。

清炒木耳菜做法二：木耳菜一把，盐少许，蒜少许。木耳菜洗净，掰成小段，沥干备用。蒜切成末。热锅内放油，烧热后放入蒜茸稍炒。锅内放入木耳菜，旺火快炒。起锅前放入少许盐、味精即可。

清炒木耳菜做法三：木耳菜350克，花生油15克，大蒜15克，香油8克，料酒3克，盐2克，味精1克。木耳菜洗净，捞出沥水备用；蒜切运晌成末；炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。

清炒木耳菜做法四：木耳菜400克，花生油20克，蒜20克，水淀粉8克，香油8克，精盐2克，料酒3克，味精1克。木耳菜洗净，握迅沥水备用；蒜切末。炒锅置火上，倒入花生油，烧至七成热，加入蒜末稍炒，烹旁皮锋入料酒，放入木耳菜，炒至断生时，加入精盐、味精，用水淀粉勾芡，淋入香油，盛盘即可。

清炒木耳菜的5种做法

清炒木耳菜做法五：木耳菜、剁椒、黄豆酱各适量。木耳菜清洗干净沥水待用。净锅内倒入水，水开之后加少许橄榄油、

主料：陵谈木蔽冲耳菜1把、蒜瓣3个。

辅料：油适量、盐2克、鸡粉1克。

步骤：

1、备齐食材。

2、木耳菜去除老梗洗干净控去水分，蒜瓣去皮后切碎。

3、锅中倒入油烧五成热，加入蒜末爆出蒜香味。

4、放入木耳菜翻炒。

5、大火宏汪歼爆炒几下，加入食盐调味。

6、将木耳菜炒软，加入鸡粉调味即可。

二、如何做木而寀

清炒木耳菜

  清炒喊御喊木耳菜的制作材料： 主料：木耳菜350克

   调料：花生油15克,大蒜（白皮）15克,香油8克,料酒3克,盐2克,味精1克清炒木耳菜的特色：清香爽口。教您清炒木耳菜怎么做，如何做清炒木耳菜拆拍才好吃郑野 

    1. 木耳菜洗净，捞出沥水备用；

   2. 蒜切成末；

   3. 炒锅放火上，倒入花生油烧热，放入蒜末稍炒；

   4. 倒入料酒，放入木耳菜、精盐、味精，浇入香油，出锅即可。

三、清炒木耳菜的做法有哪些？

前言

木耳菜，学名应该叫做“落葵”，因为吃起来口感爽滑似木耳而得名。菜色碧绿喜人，带有些草腥味，不管是拿来炒还是做汤都非常不错。一判族腊般市场都是取了嫩叶来卖，茎叶看起来都是肥嫩嫩的，相当诱人。具有清热、解毒、滑肠、凉血等功效，常食也降血压、益肝、利尿、防便秘等作用，而且含钙量高，所以不管是口感还是食疗效果都很适合老年人。

材料

主掘滑料：木耳菜500g；

辅料：油适量、鱼露适量、蒜头适量

清炒木耳菜

1

用清水浸泡清洗木耳菜，去除一些败叶硬梗，沥水待用。

2

准备好蒜头。

3

热油锅爆香蒜头。

4

放入木耳菜翻炒。

5

加锅盖，注意火候及时间穗掘。

6

加入适量鱼露，翻炒均匀即可。

7

嫩滑爽口，非常美味。

小贴士

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