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落葵科 木耳菜花被是合生吗

一、落葵科 木耳菜花被是合生吗

木耳菜有2种意思,一种是常见蔬菜,即落葵,这时候和落葵就是一个意思了。但是木耳菜的第二种意思就是一种野生植物,和落葵不同意思了。

从科属来看,木耳菜是落葵科的,落葵也是。但是落葵同样是这个科属的总称。落葵本身就是植物科属里面的一种。

二、木耳菜和西洋菜是一回事么?

绝对不是一回事. 市场看到的木耳菜其实是落葵,而且不就是落葵,只是落葵的其中一种,因为有些落葵是不能直接食用的,只能切片保存作为药用. 市场这些落葵民间多数统称豆腐菜或木耳菜.有些资料介绍落葵又称作西洋菜,是因为木耳菜是古老的蔬菜,很久以前就有了,因为古代通信不发达,地区不同,所以当地人们对很多食物都有自己的命名方法.而且我国人口众多,地域性差异大,很容易会对某些食物重复命名. 北方我没去过,不知道当地人们会不会混淆木耳菜和西洋菜,但是我可以肯定地告诉你,在南方(我生活在广州),西洋菜就是西洋菜,木耳菜就是木耳菜(或者叫豆腐菜),没人把木耳菜叫西洋菜的. 西洋菜主要产地在欧洲,尤其在葡萄牙居多,也正是这个原因,从西欧传入中国,我们才叫它西洋菜. 木耳菜主要产地在亚洲. 如你所见,市场上见到的两种菜是两个摸样.吃起来味道,口感也不一样. 落葵: 学名:Basella rubra Linn.(白落葵为同属另种,学名B. alba Linn.) 别名:木耳菜、胭脂菜、 胭脂豆、藤菜、蔠葵、紫角叶 分类:落葵科,落葵属 产地:原产亚洲热带地区(中国南方、印度等地)。 在非洲、美洲栽培较多。中国栽培历史悠久,在公元前300年即有关落葵的记载。目前中国南方各省栽培较多,在北方也有栽培,一直列入稀特蔬菜。 西洋菜: 英文名: Cress、Watercress 别名: 豆瓣菜、水芥菜 水田芥 学名: Nasturtium officinale R.Br. 科属: 十字花科 豆瓣菜属 来源: 西洋菜为十字花科豆瓣菜属多年生水生草本植物。原产欧洲,19世纪,由葡萄牙引入中国,我国、印度和东南亚很多地区都有野生品种。我国以广州、汕头一带和广西栽培较多。近几年北方地区又从欧洲引进大叶优质品种,利用旱地种植或无土栽培,已较大两积开发利用,其嫩茎叶可食,气味辛香。豆瓣菜植株高约30厘米,匍匐或半匍匐状丛生茎圆形,在幼嫩时实心,长老后中空,青绿色,具多数节;每节均能发生分枝和须根,遇潮湿环境须根即伸长生长。叶互生,每节一叶,奇数羽状复叶,小叶1~4对,卵形或近圆形,顶端小叶较大,深绿色,气温低时会变成暗紫色。总状花序,花细小,两性花,花冠白色。荚果内含种子30~40粒,种子细小,扁椭圆形,黄褐色,千粒重约0.25克,每升种子重580克。发芽力可维持5年。 希望这个答案对你有所帮助.

三、大叶落葵和大叶木耳菜是一个品种么?我在网上搜索大叶落葵的图片出来的都是大叶木耳菜,难道是只用?

还真是一个东西

四、这是一种什么蔬菜

木耳菜,,,木耳菜别名落葵、藤菜、承露、无葵、软浆叶、篱笆菜、御菜、紫豆菜、胭脂菜、豆腐菜、染浆叶、红果儿、繁露、软姜子等,属落葵科一年生蔓生草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食,质地柔嫩软滑,营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等,其味清香,咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。木耳菜在南北方普遍栽培,在南方热带地区可多年生栽培,在北方多采用一年生栽培。

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