木耳菜是十字花科蔬菜吗？

木耳菜是十字花科蔬菜吗？

木耳菜不属于十字花科蔬菜，它属于菊科，亚科是管状花亚科。木耳菜营养丰富吃起来跟木耳相似故名木耳菜

木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高1.5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀乱燃嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。其在南北方普遍栽培，在南方热带地区可多年生栽培，行陪亩在北方多采用一年生栽培档森。

什么是木耳菜 关于木耳菜简介

1、木耳菜（学名：Gynura cusimbua (D. Don) S. Moore）是菊科、菊三七属多年生高大草本植物，高可达2米。茎肉质，基部木质，有多数伞房状分枝，绿色或带紫色，有明显的槽沟，叶大，叶片倒卵形，长圆状椭圆形，椭圆形或长圆状披针形，顶端渐尖，边缘有不规则的锐锯齿，齿端具小尖，上面绿色，拿仿下面有时变紫色，两面无毛；头状花序，花序梗细，被短柔毛。总苞片狭钟形或圆柱状，小花橙黄色，花冠管部细，裂片三角状卵形，瘦果圆柱形，褐色，肋间有微毛。冠毛多数，白色，绢毛状，9-10月开花结果。

2、分布于中国四川（木里）、云南（凤仪、漾濞、顺宁、贡山、福贡、怒江、楚雄、景东、安宁、临沧）、西藏（吉隆、通麦、察隅）。印度、尼泊尔、缅甸、泰国也有分布。生长在海拔消蔽纤1350-3400米的生于林下、山坡或路边并罩草丛中。

3、全草可以入药。性味甘、苦，平。具有接筋续骨，消肿散。用于骨折，跌打损伤，风湿关节炎。