蛇瓜怎么做啊？是炒着吃吗？

一、蛇瓜怎么做啊？是炒着吃吗？

炒着吃，也可以做汤。你先把上面的那层皮用刀削去，吃的时候可以切片，也可以切块。做汤的时候可以切丝。如蛇瓜丝鸡蛋汤。

二、蛇瓜可以生吃？

嫩蛇瓜可切片素炒，也可与肉炒或作汤。生吃时皮有特殊臭味，肉无臭味，但煮熟后臭味消失，清香可口,，别具风味。

三、蛇瓜炒肉的做法，蛇瓜炒肉怎么做好吃，蛇瓜炒肉

食材主料占瓜100g鸡胸肉150g辅料胡萝卜30g油适量盐适量花椒适量鸡精适量葱适量姜适量酱油适量干红椒2个步骤1.原料2.原料全部切成丁3.葱姜干红椒切好备用4.胡萝卜切丁5.葱姜红椒花椒下油锅煸香6.加入鸡丁翻炒至变色7.变色后加入占瓜胡萝卜翻炒淋少许酱油加盐鸡精调味8.翻炒均匀装盘上桌

四、蛇瓜怎么包饺子？详细的配料

蛇瓜性凉，入肺、胃、大肠经，能清热化痰，润肺滑肠，蛇瓜的嫩果和嫩茎叶可炒食、作汤，别具风味。我们一般都包猪肉的，肉馅儿都是剁成泥的！

配料也是简单的，因为有肉，所以要放些料酒，胡椒粉；其次就是盐，酱油，葱姜末儿，

韭苔剁碎，肉馅儿剁成泥，再加上这些配料，搅拌均匀，就可以开包啦！

提醒你哦，盐要最后要开始包饺子的时候在放的！要不然出水，就不好包了。