食材
主料
生菜
2棵
黑木耳
8朵
辅料
油
适量
蚝油
适量
白砂糖
适量
胡椒粉
适量
大蒜
2瓣
步骤
1.生菜洗净,用手撕成片
2.木耳用水泡发
3.蒜瓣切成片
4.炒锅放油,大火。放入蒜瓣爆香
5.放入木耳,翻炒
6.放入生菜,一起翻炒
7.加入蚝油、糖、胡椒粉调味
8.木耳炒生菜完成
一、蘑菇能和生菜同煮。
二、食材:
主料:蘑菇100g、生菜100g
辅料:油适量、盐3g
三、步骤:
1.准备好蘑菇和生菜洗净备用
2.然后将蘑菇切片
3.热锅冷油,先将蘑菇下锅煸炒至稍微变色
4.然后将生菜下锅一起煸炒
5.稍微加点水,撒点盐,焖1分钟起锅
四、成品展示:
可以呀,木耳先炒半熟再加生菜辣椒一起炒
能同炒。先炒冬瓜,至八九成熟时,再放生菜同炒。加盐,炒匀,即可。
1.丝瓜切滚刀块,青椒切粗丝,红辣椒切碎
2.油热,下葱花,姜片,干红椒煸香
3.下丝瓜翻炒至半透明状
4.倒入少量清水和盐
5.翻炒至汁稠即可
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