快速剥鲜蒜的窍门

一、快速剥鲜蒜的窍门

快速剥大量蒜的窍门：

快速剥大量蒜的窍门：1、把大蒜剥成一粒一粒，放进碗中，然后加入适量热水，浸泡5分钟左右。将纯谈浸泡过的慧世大蒜轻轻一剥，蒜皮就自动脱落了；2、把大蒜剥成瓣，再把蒜瓣装入塑料做碧碰瓶中，然后用力反复摇晃，最后把蒜瓣倒出来，就可以看到蒜瓣和蒜皮已经完全分开了；3、把蒜瓣放入微波炉里，中火加热10秒钟。

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二、怎么剥蒜

大蒜是我们最为常见的调味品之一了，我们在制作菜肴的时候，在里面加入一些蒜能够很好的帮助提味，很多菜肴离开了大蒜，味道就是会差很多。但是，在剥蒜的时候，很多人都是会非常的难受，其实剥蒜也是需要很好的准备一些技巧的，一起和来看看。

怎么剥蒜 一、用刀面来敲扁

我们首先就是将蒜团一个一个剥下来，放在案板上，然后用菜刀，将大蒜一个一个的拍碎了。拍完之后，大蒜的皮就是可以很好的剥下来了，而且皮还是比较完整的，我们操作如果熟练的话，可以说是一秒一个。

二、用热水来浸泡

虽然说上面的做法是可以做到一秒一个，但是我们如果是需要处理大量的蒜的时候，这种方法也是有一些不现实的，我们在这个时候就是可以采取用热水浸泡的方法了，我们将大蒜都放到一个热水盆里面，浸泡上4分钟左右，就会发现大蒜的表皮就发胀了，我们在这个时候，用手轻轻的搓一搓就可以很好的将上面的皮去掉了。

大家如果是在家里面自己剁蒜的时候，一个一个的剥就是会非常的麻烦和累了，所以我们可以一次性的将大蒜都浸泡好，这样可以帮助我们省事很多。

三、巧用塑料瓶

在生活中很多人都是不怎么喜欢剥大蒜的，因为不仅是非常的浪费时间，而且也是会在剥的时候伤手，很多人都不想伤到自己的指甲。其实，我们用一个塑料瓶子或者盆子就可以很好的解决问题，将容器洗干净之后，把大蒜放到里面，我们用力的摇晃一段时间，里面的大蒜皮就是会自己脱落。

剥蒜的技巧 滚瞎肢 我们可以将大蒜的根直接切掉了，我们这样剥大蒜就是会非常的省事了，而且我们可以将大蒜先用清水洗一次，然后用刀背拍扁了，这样也是可以很轻松的将皮剥下来。

蒜头的功效与作用 血小板凝聚

大蒜精油是有抑制血小板凝聚的作用，能够改变血小板膜的理化性子，就是会影响到血小板的撮取和释放功能，能够帮助抑制血小板和纤维蛋白相结合，而且是会影响到血小板膜上的硫基，就是改变了血小板的功能。

治疗阳痿

我们食用蒜也是可以很好的帮助治疗阳痿，经常食用一些蒜能够帮助血液循环，而这对于勃起是非常重要的，大蒜能够刺激身体产生氧化氮合酶，而这种酶是男性朋友勃起所必需的一种酶。

抗衰老

大蒜里面含有的某些成分和维生素C、维生素E的抗氧化作用类似，有一定的防衰老的效果。大蒜不仅能够促进身体血液循环，而且里面含有的维生素E能够抑制活性酸素，对于减缓血管和皮肤的老化是有积极的作用。所以我们想要很好的抗衰老，而且想要治疗恐寒症，美容养颜的话，就不要错过大蒜了。

可使血液变稀

我们在生活中经常的抽烟喝酒就是会让血液变得非常的粘稠，如果能够食用一些大蒜，就是会帮助平衡和稀释血液，而且还具有很好的抗氧化的特性。

大蒜可以怎么吃 大蒜焖鸡

材料：生鸡1只，大蒜若干，姜片少许，盐、老抽、生抽、酒、糖各适量。

做法

1、我们首先就是将锅加热了，在里面一定不要放上油，然后将鸡块放入翻炒一遍，将油脂去掉了。

2、等到鸡肉变色之后，就铲起来。

3、然后重新起锅，在里面倒入适量的油大世，将姜片和蒜白爆香了。

4、再将鸡块放入进行翻炒，翻炒的时候放入一些料酒、酱油、糖等调料。

5、然后加入水将鸡肉没过，然后盖上锅盖，进行焖煮。

6、肉焖透之后，大家是可以先取一块肉尝一神租尝，是不是自己喜欢的味道，如果味道不可以的话，大家还能够再进行调整。

7、最后在上面撒上一些种胨庖叮淳戎缶涂梢猿龉秤昧恕

小诀窍：

这里一定是要要提醒大家，对于姜蒜是要炒的差不多了再放入，否则就是会烧焦，这样是会比较影响我们的口味的。

上面为大家介绍了几种不错的剥蒜的方法，能够帮助我们快速的将蒜剥去皮，我们也是可以不直接用手剥了，蒜皮也是会自己脱下来的，大家如果是喜欢的话，就不妨试一试上面的做法，我们多了解一些生活的小妙招，生活也是会方便很多的。

三、怎么快剥蒜头最快的方法

快播蒜头最快的方法就是先把蒜放在水里浸泡一下，然后再剥，这样比较容易剥下来。

如果想要剥蒜头剥得判旦御快的话，可迟山以把蒜头给他拍一下掘岩，然后按一下，这样的话整个蒜皮就掉了，然后就可以把算给他播出来了，很简单。

四、大蒜去皮怎么最快速

大蒜去皮快速的方法：

1、首先需要将大蒜全部都掰成一瓣一瓣的，找一个干净的可乐瓶子或者矿泉水瓶子，一定要注意把瓶子里的水全部控干，不能有一点水，否则是大蒜的皮会粘在大蒜上，是不会掉下来的。

2、第二步将掰成瓣的大蒜全部塞进矿泉水瓶中，蒜瓣的多少不能超过半瓶，如果蒜瓣比较多，可以换一个大一些的瓶子。

3、第三步拿起来瓶子，上下使劲地晃动大约一分钟，晃的过程中就可以看到蒜皮不断掉落。

4、使劲晃动结束后，蒜皮已经全部和大蒜分离开了，这个剥大蒜的过辩兆程还是很快携弯租速的。

5、将瓶子里的大蒜倒出来，使用的时候挑出来干净的大蒜就可以了，虽然大蒜表面闹让会有一些磕碰的痕迹，但完全不营养烹饪和食用的。

这种方法对比较干燥的“老蒜”效果比较好，新蒜需要晃动的时间会加长一些。如果蒜比较多，又不怕声音大，可以换成两个不锈钢盆子，扣在一起使劲晃动，剥蒜的速度会更快一些。

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蒜是大家经常会吃的一种食物，吃饺子或者是吃包子的时候可能经常会直接去皮吃，有时候在家中制作菜肴，比如说蒜蓉茄子蒜蓉生蚝的时候，还需要很多的蒜蓉才行，对于蒜来说，可能不爱吃的人闻到味道都会不舒服，但是对于爱吃的人来说，好像每顿饭都少不了。

蒜吃的多，去蒜皮就成了一件麻烦事，要想给一头大蒜剥皮，没有个十几分钟是剥不完的，这就需要一定的耐心和时间了，有时候做菜的时候可能需要好几头蒜，这就更得长时间去蒜皮，大蒜表皮越干，蒜皮就越不好去除，稍微一撕扯蒜皮就碎掉了，不能一整张揭下来。

有没有什么快速去皮的方法呢？接下来就给大家分享几个实用的。

第一：加热去皮，如果大家家中有微波炉的话，这个就比较容易了，将大蒜分成小瓣，然后放入容器中摆放好，最后放入微波炉中用中火加热十五秒，十五秒后立即取出不要停留，短时间的加热是稍微加热表皮，可以让这个表皮稍微一捏就脱落，如果是加热后不及时拿出，可能会让大蒜变熟，那也就会失去蒜瓣本来的那种独特的蒜味。

第二：摇晃去皮，如果大家碧猜见散陆过大量鸡蛋去皮，那就应该也知道大蒜去皮的这个方法了，将这个蒜瓣放入一个塑料容器中，金属的也可以，最好是带着盖子的，然后扣上盖子摇晃，上下摇晃或者是左右摇晃都可以，就是在摇晃中将这个大蒜的表皮摇晃松动一些，大约摇晃五分钟，这个表皮就会变得非常松动，同时也非常容易去除，稍微一揭就可以。

第三：泡水去皮，这个方法也简单，不过泡水需要一段时间，所以需要提前准备，将大蒜放入容器中加入清水，然后浸泡半个小时后捞出去皮，因为干燥的表皮吸了水，就不会像之前那样容易撕碎了，去皮可以一整张撕下来，比较完整，也大大加快了速度。

小花认为，其实这几个方法里，最容易去皮的方法还是微波炉去皮，因为加热之后的表皮太容易去除了。

如果家中没有微波炉，可以尝试泡水法，不过一次性不要泡太多，经过浸泡的蒜瓣不容易存放，非常容易发霉变质，所以一次吃多少就浸泡多少。摇晃冲慧顷的方法比较费力气，但是对于制作腊八蒜这样的食物来说，这个方法最适合。

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