香辣狼牙土豆怎么弄 香辣狼牙土豆的做法

一、香辣狼牙土豆怎么弄 香辣狼牙土豆的做法

1、土豆3个去皮洗干净，胡萝卜是配菜用1小根；

2、土豆用工具切成狼牙的样子，如果没有应手的工具，随便切条也可以的；

3、胡萝卜同样切条，洋葱小半个切条，在备点香葱；

4、炒勺放油，放入麻辣料炒香，根据自己的食材的量放，可以后期尝尝咸淡，在适当放一点，不要一次就倒多了；

5、用油轻微炸一下调料，这样香气散发的更大；

6、加水，水不要加多，先少量放一点；

7、放入土豆条和胡萝卜条，这时看看水的量，和食材一平就可以，大火加热后中火煮炖大约5分钟，土豆就熟了，放入洋葱；

8、大火收一下汤汁，在放入香葱炒匀出锅。

二、自学摆摊小吃100种？

自学摆摊小吃100种（1-25种）。1.蒜蓉生蚝、2.薯条、3.烤面筋、4.焦圈、5.狗不理包子、6.炭烤生蚝、7.炒土豆块、8.香辣面筋、9.臭豆腐、10.杂粮煎饼、11.牛杂粉、12.鸡仔饼、13.担担面、14.烤排骨、15.坭h鸡、16.红烧肉、17.孜然排骨、18.土豆回锅肉、19.鸡米芽菜、20.酱烧排骨、21.青椒炒排骨、22.红烧猪蹄、23.糖醋排骨、24.罗卜牛腩、25.牛肉丸；



二、自学摆摊小吃100种（26-50种）。26.酸辣粉、27.烤冷面、28.烤羊肉串、29.肠粉、30.章鱼小丸子、31.干炒牛河粉、32.红烧排骨、33.红烧鸡中翅、34.猪肠碌、35.小笼包、36.油条、37.豆浆、38.叶薄包、39.铁板牛肉、40.牛丸粉、41.牛筋丸汤粉、42.虾饺、43.馄饨、44.红烧牛肉丸、45.牛筋丸汤粉、46.串烤牛肉丸、47.白切鸡、48.咸鱼鸡粒饭、49.排骨煲仔饭、50.腊肠煲仔饭;



三、自学摆摊小吃100种（51-75种）。51.大辣片、52.铁板豆腐、53.煎饼、54.炒酸奶、55.牛腩粉、56.过桥米线、57.孜然鸡胗、58.清汤牛丸、59.红烧牛肉丸、60.牛杂粥、61.皮蛋瘦肉粥、62.鱼片粥、63.鸡肉粥、64.烤土豆、65.红烧猪脚、66.猪肝粥、67.双皮奶、68.豆浆蛋糕、69.面包蛋挞、70.烤红薯、71.烤芋头、72.牛杂干拌面、73.牛肉线粉、74.麻辣牛肉条、75.五香牛杂；



四、自学摆摊小吃100种（76-100种）。76.铁板鱿鱼、77.麻辣烫、78.凉皮、79.牛腩、80.牛杂、81.烤面筋、82.烤地瓜、83.香菜牛肉、84.尖椒牛肉、85.蒸牛丸、86.牛肉酱炒藕条、87.炸鸡排、88.烤淀粉肠、89.臭豆腐、90.螺蛳粉、91.生炒排骨、92.糯米滋油条、93.红烧排骨、94.小龙虾、95.花甲、96.狼牙土豆、97.麻辣面、98.酸辣拌面、99.爆炒拉面、100.红烧肉。



五、自学做牛腩：牛腩是广东人比较喜欢吃小吃美食，牛腩可以单吃，也可以拌面条做牛腩面，也可以拌河粉做成牛腩粉，还可以与白萝卜一起做成萝卜牛腩，都是非常美味好吃小吃美食。可以在家自己学做牛腩，方法很简单：

1）准备配料。

2）新鲜牛腩冻水落锅先泡半小时，之后可以换水加入料酒，姜片，葱结出水。

3）出水之后洗干净，切好，不需要切得太大或者太小块，刚好一口一块最好，这样能减少焖煮的时间，入味又不会太碎，干锅不加油先干炒将牛腩炒干水分，这样能祛味和增加口感。

4）炒干水份后装起，就用原锅落油，将姜块炒出香味，放入香料炒一下，放入牛腩翻炒，这时需要放酒，可放料酒或者高浓度白酒，这样能祛搔味和增香，再翻炒几下放入豆瓣酱，酱油，蚝油，冰糖，喜欢颜色深一点的可以加入少许老抽。

5）然后加入开水，要没过牛腩些少，煮沸后转放入瓦煲用最细火桑闪艘桓霭胄∈钡男Ч砸幌氯馐亲约合不兜目诟芯涂梢裕飧鲋型疽幌屡ｋ睢

摆摊小吃比较受欢迎的烧烤一类比如烤面筋、烤香肠、烤鱼豆腐、烤年糕这些，铁板一类比如铁板鱿鱼、铁板豆腐，臭豆腐、油炸串串夹馍、钵钵鸡、冒菜麻辣烫、煮馍、各类面食等等

小吃的品种比较多，差不多有上百种，像常见的炸串，臭豆腐，铁板鱿鱼等等，选几样自己的拿手的小吃，找小吃培训学校，要去正规的学校学，学小吃一定要多去看看，多尝尝每一家的味道，主要是教学模式，学员可以动手练习，才能学到真技术。

推荐选择容易落地的热门专业如：中餐、西点、西餐、酒店管理、幼儿教育等专业，你只要专业技术过硬就一定不愁一份好工作。

三、路边摊什么小吃好做 哪里可以学做摆摊的

做小吃很有前景，现在流行小吃，低成本投入，风险低，很适合大众创业，做小吃想生意好，小吃要有特色，有味道，所以对于0基础的，还是要到正规的烹饪学校进行学习

烤冷面 手抓饼 关东煮

小吃很简单的，我就摆过摊位，累是累，但是比在厂里打工强多了。

小吃种类那就很多了，像烧烤、卤味、麻辣香锅、麻辣烫、小龙虾、烤鱼、烤肉等等，这些目前都是很热门的小吃

学习小吃，不知道到哪里学习，可以到专业做烹饪的学校进行学习，对于0基础的，学校有专业的老师进行手把手教学，针对性的教学，传授小吃手艺，让学生独立上手操作，学会为止