对脾胃好,发热退烧,止泻
苋菜茎叶作为蔬菜食用;叶杂有各种颜色者供观赏;根、果实及全草入药,有明目、利大小便、去寒热的功效。
苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠,且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用,并能维持正常的心肌活动,防止肌肉痉挛。还具有促进凝血、增加血红蛋白含量并提高携氧能力、促进造血等功能。也可以减肥清身,促进排毒,防止便秘。
可以。苋菜根可以清热解毒,抗菌消炎
野苋菜的营养价值 吃野苋菜的好处
1、野苋菜的营养成分
野苋菜是一种营养丰富的绿色菜品,这种菜品中含有大量的水分和蛋白质与碳水化合物,另外灰分、钙、磷以及铁与钾还有胡萝卜素等也是野苋菜中最重要的存在,平时人们食用以后可以快速把这些营养成分吸收和利用,对促进身体正常代谢有很大的好处。
2、野苋菜能补钙
野苋菜是一种钙质含量特别高的野生菜品,而且这种蔬菜中含有草酸,可以促进人体对钙质的吸收,平时适量食用野苋菜,能补钙,提高骨骼密度,同时也能预防骨质疏松和关节类疾病的发生。另外野苋菜还能补铁,可以提高人体的造血能力,是难得补血菜品。
3、野苋菜能延缓衰老
野苋菜能延缓衰老,它含有大量的蛋白质和多种维生素与矿物质,这些物质可以促进身体组织细胞再生与代谢,同时也能提高身体的抗氧化能力,可以延缓多种衰老症状的出现,平时经常食用还能起到延年益寿延长寿命的重要功效。
营养价值
有健脾化湿,下气补中
利胸隔,安肠胃
用于消化不良,久痢,咳嗽,夜盲菜症
防治呼吸道感染、促进人体生长发育
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