香椿是高大的乔木树木,原产中国。人们食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。古代农市上把香椿称椿,把臭椿称为樗。
香椿炒鸡蛋,也可凉拌,放点盐
不能吃香椿的人:
1.阴虚热燥者不宜食用香椿
一般来说,吃中香椿是好的。但糖尿病患者如阴虚、热、饮食易加重肝火,对病情的恢复不好。
2.眼部并发症
多吃点香椿,否则会影响眼病的治疗。
3.慢性病患者
患有“慢性病”(慢性病)的人、身体虚弱的人、新治愈的人以及孕妇都不应该吃这些东西。
扩展资料
香椿(学名:Toona sinensis)又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮,又称椿白皮,原产于中国,分布于长江南北的广泛地区,为楝科。
落叶乔木,雌雄异株,叶呈偶数羽状复叶,圆锥花序,两性花白色,果实是椭圆形蒴果,翅状种子,种子可以繁殖。树体高大,除供椿芽食用外,也是园林绿化的优选树种。古代称香椿为椿,称臭椿为樗。
中国人食用香椿久已成习,汉代就遍布大江南北。椿芽营养丰富,并具有食疗作用,主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。
参考资料搜狗百科_香椿
现在树上香椿叶不能吃了
香椿能吃,,没什么忌讳吧,以前,常吃,有的饭店也有,
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