一、蔬菜里哪些菜都是嘌呤高的?
豌豆苗
其中在生活中比较常见的就是豌豆苗，它虽然有着丰富的营养，但里面却含有较多的嘌呤。一旦摄入过多，就会导致身体内嘌呤物质代谢出现紊乱，对身体健康也没有好处。所以，这类患者要停止进食豌豆苗，才能防止摄入过量嘌呤物质。
菠菜
菠菜中含有的嘌呤物质比较多，如果经常进食菠菜，很有可能会导致体内尿酸浓度升高，在尿酸浓度持续升高的情况下，通常会导致痛风加重。在出现痛风这种疾病后，应该严格注意相关的饮食问题，限制嘌呤物质的摄入，像菠菜这种高嘌呤的食物就要避免进食，才能防止体内尿酸持续升高对健康造成影响。
芦笋
芦笋是非常健康的蔬菜之一，它含有丰富的硒元素，另外还包含人体所需要的各种氨基酸。但是需要注意的是，芦笋的嘌呤含量是很高的，达到500毫克/100克，所以对于痛风患者来说是不适合吃的。
紫菜
紫菜属于海藻科植物，含有较为丰富的蛋白质、氨基酸、膳食纤维，以及丰富的维生素和矿物质，常吃紫菜有利于血管的健康，但是紫菜的嘌呤含量同样不低，达到274毫克/100克，这对于痛风患者来说，是需要尽量避免的。
黄豆芽
生活中不少食物都含有较多的嘌呤物质，而嘌呤物质摄入过量，通常对痛风的改善不利，像常见的黄豆芽就要避免经常进食。黄豆芽里含有丰富的维生素、蛋白质，但里面的嘌呤物质含量也较多，如果总是进食黄豆芽，可能会导致体内尿酸浓度升高，对痛风病情改善不利。因此，在控制痛风的过程中，需要注意饮食方面的问题，减少嘌呤物质的摄入量，才能防止痛风病情恶化。
扁豆
中医认为，扁豆具有健脾、消暑、养胃、止泻的功效。《滇南本草》中说，扁豆能”治脾胃虚弱，反胃冷吐，久泻不止，食积痞块”。
含嘌呤高的蔬菜有哪些
含嘌呤高的蔬菜有豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇等。
1、豆苗：俗称豌豆藤，是豌豆的嫩茎和嫩叶，豆苗的颜色很鲜明，质地又很柔软，含有极丰富的钙质、维他命、胡萝卜素等。
2、黄豆芽：黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。
3、菜花：花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种，富含维生素。
4、紫菜：紫菜属海产红藻，富含蛋白质和碘、磷、钙等。
这梳理里面有哪些都是含嘌呤高的，如果你不知道的话，你可以去网上搜一下，查一下就可以查出来，基本上我知道菠菜可能还嘌呤高，再加上海鲜之类的东西是不能吃的，她漂亮，高尤其顿的一些肉汤呀，那样子也不能喝的，她漂亮都是非常高的，所以说一定要注意，所以说还有的东西吗？可以到药店或者医院去咨询下医生，问一下嗯？或者就网上如果嫌麻烦，网上搜一下，你就知道了，什么蔬菜含嘌呤高雅或者是什么肉类？海鲜类的东西都自己注意点就行
含嘌呤高的蔬菜主要有以下这些，蘑菇、竹笋，四季豆，油菜、皇帝豆、茼蒿、大蒜、大葱，海藻，笋干，花豆、金针菇、海带、绿豆芽，这一些都是属于含有嘌呤高的蔬菜。
含有嘌呤低的蔬菜主要有冬瓜、南瓜、洋葱、番茄、葫芦、萝卜、苦瓜以及胡萝卜、黑木耳，还有榨菜、苦瓜、丝瓜、空心菜、芹菜、白菜、茄子、小黄瓜、生菜、空心菜，都是属于低嘌呤的蔬菜。
高嘌呤蔬菜:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、
二、尿酸高的原因？
尿酸偏高常见于一些急慢性疾病，如高尿酸血症、痛风、白血病、恶性肿瘤、慢性肾炎等疾病。
尿酸升高的原因，一是血尿酸生成过多，包括外源性摄入过多和由于遗传因素或环境因素导致有关嘌呤代谢的酶缺乏或者功能低下，嘌呤代谢异常，内源性尿酸合成增加。二是尿酸的排泄减少。
我们体内的嘌呤代谢如果紊乱，就会产生尿酸这种物质，它对人体健康是有害的，如果我们不及时把它排出去，就会引起很多疾病、其中痛风就是一种。高尿酸的患者要特别注意饮食，否则就会加重症状，患者一般要吃素，不需要太多营养，饮食的具体安排要根据病情轻重，多吃碱性素食对于尿酸的排泄是有帮助的，营养可以从鸡蛋和牛奶中获得，油腻的性食物尽量不要碰。平时吃一些可以降尿酸的食物，比如下面这些。
1、富含膳食纤维的食物
富含膳食纤维素的食物对健康是非常好的，患者可以适量食用，加快尿酸的排泄，减低尿酸值。竹笋、甘薯、丝瓜和卷心菜等材料都富含膳食纤维，能加速患者的代谢，也能抑制尿酸的产生，可以经常食用的。
2、补肾食品
尿酸都是通过肾脏排泄的，如果肾不好，尿酸就很难排出去，患者要吃食物进行补肾，帮助加速尿酸排泄，栗子、核桃、山药、花椰菜、洋葱等对肾脏都有好处，不仅能改善肾功能，而且还能降低尿酸。
3、利尿的食物
尿酸是经过肾脏从尿液排出去的，高尿酸的人群可以多吃利尿的食物，如白萝卜、冬瓜、西瓜、雪梨、薏仁等都是可以增加尿液的，不仅利尿也可以改善肾功能，减少体内尿酸的数量。
三、尿酸高可以吃高笋吗
尿酸高患者在饮食上禁忌吃鱼虾海鲜一类高嘌呤食物，禁忌喝啤酒，白酒等酒类，高笋属于蔬菜，尿酸高患者可以吃
四、我有痛风病能吃竹笋吗
仅供参考
风湿、痛风治疗
痛风是由于嘌呤代谢发生障碍,血液和组织中积聚大量尿酸和尿酸盐而引起。症状是手指、脚趾、膝、肘等关节疼痛肿胀，甚至变形。
痛风，是由于长期在风湿寒的环境下而导致的；因此，应该远离风湿寒的环境，生活在相对温暖干燥的环境下。痛风，可以少吃酸性食品，少摄入盐；吃海鲜喝啤酒，会导致痛风。
教学视频指出：
中医的历节病，起因都是肝肾两虚，病在筋骨之间游荡，类似于西医的痛风、风湿病。临床上，按照症状分为三种：
（1）风痹，症状是又麻又痛：风湿相抟，骨节疼痛，掣痛不得屈伸，近之则痛剧，汗出短气，小便不利，恶风不欲去衣，或身微肿，甘草附子汤主之。
（2）血痹，症状是麻而不痛：血痹，阴阳俱微，寸口关上微，尺中小紧，外证身体不仁，如风痹症，黄芪桂枝五物汤主之。
（3）历节，症状是但痛不麻：诸肢节疼痛，身体顿胖兹缤眩费６唐挛掠拢鹬ι忠┲柑乐髦Ｕ攵韵ジ峭础
病历节，不可屈伸，疼痛，乌头汤主之。毒性大，严格按照要求制作使用，心脏病患者不能使用。
咨询中医师。
痛风能吃竹笋吗？
前段时间买了一台“追风”理疗仪是内病外治的一款产品，是老中医秘方，采用二十几味名贵中草药科学配制而成，主要是针对风湿关节炎、痛风、骨质增生引起的疼痛，经过二十多年的临床实践，疗效特别显著。