约重斤半左右的白鲳鱼含铅量属于低还是高,会不会超标?答:您好唷~鱼类平均含铅量达每公斤2.2毫克所以你还是放心鱼肉蛋白质在所有的动物性蛋白质中是属于比较优良的一种,因为其所含的蛋白质品质极佳,同时脂质含量很低,不仅含有人体所必需的九种必需胺基酸,更重要的是这些鱼肉蛋白质的胺基酸组成比例,与人体蛋白质的胺基酸组成比例极为接近,故鱼贝类蛋白质进入人体后,约有87%~98%能被人体有效的消化、吸收及利用,而不致造成浪费。身体要自己照顾好唷!祝你身体健康!
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