螃蟹吃公还是母哪种更好吃一些

一、螃蟹吃公还是母哪种更好吃一些

1、公螃蟹和母螃蟹都可以吃。

2、有说法称，九月团脐十月尖，团脐指的是母蟹，尖脐则是公蟹，意思是农历九月要吃母蟹，可以吃到美味的蟹黄，而公蟹的肥美时间比母蟹完，十月公蟹的蟹膏充足，埋乱正是食用的最佳时间。

3、母蟹的蟹黄多，在阴弯猛档历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子排出，所以母蟹的肉味没有公蟹好了，而这时公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比较甘甜酥软，而且最大的特点是煮熟后不会变硬，吃起来香滑爽口。此外，公蟹和母蟹的营养价值也有区别知敬，母蟹的蟹黄里含胆固醇，而公蟹没有，所以公蟹比较适合肝功能不好的人群食用。

二、现在吃螃蟹，公蟹好吃还是母蟹好吃？

看螃蟹的腹部是最直接的，民间的说法是公蟹是穿一条丁字裤，而母蟹是腹部平台的，呈现圆形，这是直接鉴别公蟹母蟹的第一招。

当然也有人怕螃蟹的大钳子，不敢将它们四肢朝天来看个清楚。 第二招，观察大钳子上的毛，公蟹的毛多，母蟹的毛少。

懂了公蟹和母蟹的区别，咱们再来说说公蟹和母蟹谁更好吃，其实这倒是看个人的口味了。公蟹的膏肥体壮，比母蟹的膏脂要多，而且煮熟之后不会变硬，所以很多人爱吃公蟹。

当然了也有人爱吃母蟹，因为母蟹的蟹黄要多一些，但是需要提醒的是，母蟹的蟹黄含有较高的胆固醇，但是公蟹却不含有胆固醇。所以吃螃蟹不单只是贪图美味，还需要注意考虑身体的实际情况，尤其是肝功能不好的人士要少吃母蟹。

九月是一个吃蟹的季节，但是提醒一下吃蟹也不能贪嘴，比如过敏体质的朋友是不宜吃蟹的，脾胃虚寒的人也要少吃蟹，因为蟹肉寒凉。

清蒸大闸蟹固然是很多人的大爱，但是最好不要直接吃，蘸醋汁、姜末一起吃，既保留了原汁原味，又可以去掉大闸蟹的寒气，此外胃病、伤风、腹泻者都不要吃螃蟹。

三、螃蟹是公的好吃还是母的好吃？

每年阴历十月以前，母的好吃，因为蟹黄多；而此时公的蟹白胶质少，所以他不好吃。

每年阴历十月以后，母的不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了；而此时公的蟹白胶质多了，所以他好吃。

四、公母蟹哪个好吃

阴历十月以前，母蟹好吃些，因为蟹黄多，每年阴历十月以后，母蟹不好吃，因为蟹黄多长成子下掉，肉也少了,而公螃蟹有蟹膏，公蟹好吃，现在是阴历九月份，应该是母螃蟹好吃。

五、大闸蟹公的好吃还是母的好吃，看完才知道之前吃错了

大闸蟹公的好吃还是母的好吃，这个要看季节， 现在已经11月份了，公蟹有很多膏，而母蟹也没卵了，所以现在应该吃公蟹