18头大。
个头大小不同,三十头鲍是三十个鲍鱼一斤,十八头鲍是十八个鲍鱼一斤,所以十八头的相对大一点。
鲍鱼是名贵的“海珍品”之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋“软黄金”,鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为“餐桌黄金,海珍之冠”,其肉质细嫩、营养丰富。
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