福寿鱼怎么做阿，只有葱姜蒜辣椒，该怎么做阿

一、福寿鱼怎么做阿，只有葱姜蒜辣椒，该怎么做阿

红烧福寿鱼

食材主料 福寿鱼400g 配料 姜丝适量 葱段适量 番茄1/2个 生粉1勺 酱油2勺 盐适量

耗时制作时间10分钟内

红烧福寿鱼做法

二、福寿鱼怎么做？

材料:福寿鱼、芹菜、青蒜、蒜头、指天椒、姜。（这是红烧的）

配料切碎。鱼洗干净后在两面橫切几刀，再用盐，胡椒粉，麻油腌20分钟。 烧热油锅把魚两面煎金黃。 把鱼捞出，用剩下的油把配料炒香。

然后加上老干妈，陴县豆瓣一同炒。加入上汤( 清水也可以~)。 烧开后再把鱼倒下去。 调味:酱油、糖、鸡精、醋。

鱼吸收汤汁后，用生粉水勾小芡即可。成品。

三、福寿鱼要怎么做才好？？？

通常的做法有红烧跟油炸，红烧通常加豆瓣等佐料，油炸是切条加淀粉过油后在水煮。还有蒸蛋等做法但是太过繁琐所以不建议