蛤蜊什么部位不能吃

一、蛤蜊什么部位不能吃

蛤蜊壳不能吃

二、蛤蜊哪些地方不能吃

花蛤除了壳不可以吃，其他的都可以吃。

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。

其肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”，而且它的营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，低热能、高蛋白、少脂肪，能防治中老年人慢性病，实属物美价廉的海产品。目前发现最高龄蛤蜊为507岁。

三、花蛤哪些部位不能吃

花蛤除了壳不可以吃，其他的都可以吃

四、文蛤哪些部位不能吃

文蛤除了壳和内脏不能食用，其他部位都可以食用，文蛤具体做法如下：

主要材料：文蛤250克，豆腐120克，黄豆50克，精盐4克，香油15毫升，生姜10克。

1，文蛤用盐水养上1、2天的样子，让其吐干净沙子

2，黄豆加清水泡发

3，文蛤擦洗干净

4，生姜切片，和黄豆、清水一起入锅煮制，要把黄豆煮至熟透

5，待黄豆煮好熟透后，把文蛤加入

6，再加入切块的豆腐

7，大火烧开，撇去浮沫 ，继续煮8-10分钟

8，关火后，淋入香油和食盐调味即可完成

9，成品图

扩展资料

文蛤生活习性：文蛤具有随水质因子变动或生长习性由中潮区向低潮区下带移动的习性，俗称跑流。即在生长过程中除能借助其斧足移动外，还可以通过分泌明胶质带而随潮流移动。

移动发生的季节，主要是在5月下旬到6月下旬和9月中旬至下旬这两个阶段的大潮期的涨潮初期和退潮末期，尤以5—6月最盛。潮流停止后，移动即终止，文蛤潜入滩中，透明带消失。

参考资料来源：百度百科-文蛤

五、花蛤的肉那部门不能吃？那部分能吃？

花蛤才多大，都能吃。