一、海参多少钱一斤
所有的物品都有质量高低之分,质量高代表着价钱也就会高,质量低价钱自然也就会低,海参自然也不会例外。
海参的价格从600元一斤、6000元一斤再到16000元一斤的都有,由此可以看出,海参价格差距非常的大,海参是非常名贵的食材,营养价值和药用价值都非常高。我们经常将海参可以分为人工养殖和野生海参,和人工养殖海参比较起来,野生海参口感更劲道,而且没有涩味,用刀子切开后,切口整齐,所以野生海参的价格自然就会比人工养殖海参的价格高。就像上面提到的,海参的种类有很多,不同种类的海参价值就会不一样,价格自然有高低之分。出产地的不同,也会影响着海参的价格,大连长海海参、山东长岛海参,出产地最好的海参了。
二、海参如何挑选
了解了海参市场的价格,接下来就要稿灶拦了解如何更好的挑选海参,不轻易被商家欺骗!
据相关数据表明海参寿命在10年左右,超过10年就会消融在大海中,在买海参时,一定要选择5-8年左右的海参,因为这时海参正是年轻时,营养也是最丰富的时候,年龄大的海参就会变老口感和营养价值降低,年幼的海参就会营养不足,所以在选择时时间也是比较重要的。
对于人工养殖海参来讲,因为养殖海参会缩短海参的生长期限,生长年限比较短,大小差别对于营养价值来讲,相差并不是很大,但是对于野生海参来讲,这个就有一定的差距,所以野生海参个头越大越好,并且个头大的海参口感要好于小头海参。
海参颜色和营养,刚从大海辩薯当中捞出来的海参颜色是土黄色,有的是深绿色,有的是灰褐色,据专家研究海参颜色和生长环境有关键胡系,因为随着环境变化,本身颜色也会变化。生长在海藻植物之间的海参,会受到环境的影响,自身的颜色也会像海草一样偏绿色,而生活在岩石附近海参,颜色一般为深褐色。这一特点,还有点像变色龙,会根据环境的颜色变换自己的颜色,因此在进行买海参时,有些时候颜色不同,但它营养价值几乎差不多。
看你问的是刺参还是光参咯,光参要便宜,几百一斤,刺参市面上没有的,因为刺参中的白参是基因突变来的,每20万只海参中才有可能诞生一只白参,概率太低了
可以去TB多看看 很多品质不错的 需要用心挑选 不要只是一味看中品牌 也可以少量购买50g试试 37度海参坊为您服务 淡干海参两千左右的很多
新鲜的大概100左右一斤,干的没准,里面水太深。没有认识的人,最好别买。
市场上的即食海参在500元/斤左右,而棚养的海参由于鲜活海参成本才60元一斤,整体两三百元一斤都可能买得到,如果是通过膨化的即食海参成本就更低,这也是为什么某些购物网站上的即食海参价格一斤价格那么低的原因。我国海参质量比较好的海域在渤海一带,其中以大连和烟台质量较佳。想买即食海鲜,推荐大连渤湾礼道,468元一盒,价格实惠,送礼佳品~
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