虾和什么不能一起吃?虾是我们生活中常食用的一种海鲜类食物,虾的营养价值是任何人不可否定的,那么你知道吃虾应该注意些什么吗?虾和什么不能一起吃?来看看专家的介绍。 虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,忌与含有鞣酸的水果一起吃,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙酸结合形成鞣酸钙后会刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。要吃的话,至少应间隔2小时。 另外,准妈妈在做虾的时候应去掉虾背上的虾线,那是虾未排泄完的废物,吃到嘴里有泥腥味,会影响食欲。要注意的是,对海鲜过敏的及患有过敏性疾病(过敏性鼻炎、过敏性皮炎、过敏性紫癜等)的准妈妈也要谨慎食用。说的没错,虾的营养价值比很多鱼高,更是补钙的上品。 虾和什么不能一起吃?以上小编针对虾不能和什么一起吃为大家做出了相关信息介绍,提醒大家对于海鲜类食物还是适量食用最好。
食用虾类等水生甲壳类动物,同时服用大量的维生素C,能够致人死亡。
因为虾之类的海鲜中砷含量会比一般食物高很多,砷分为3价砷和5价砷,吃海鲜的时候不能吃vc,vc是还原剂,vc+5价砷=3价砷(,就是砒霜啦)人就会中毒,重者就会死亡。
但是这里也有个量的问题,第一,在正常情况下,一个人吃海鲜不会一次吃好几公斤,第二没多少人成天吃维C。所以不会那么容易一下子就把砒霜给弄出来的啦。
河虾和西红柿一起吃会中毒。因为河虾含五价砷,会被西红柿中大量的Vc还原为剧毒的三价砷,能致死,且虾不宜与猪肉同食,会损精的。同时也不要与狗肉、鸡肉、南瓜同食,会腹泻。
不宜搭配
南瓜+虾:会引起腹泻、腹胀
荷兰豆+虾:会易中毒
苦瓜+虾:会易中毒
葡萄+虾:会刺激肠胃道
红枣+虾:会中毒
茶+虾:会阻碍蛋白质吸收
橙子+虾:会产生毒素
番茄+虾:会导致食物中毒
果汁+虾:会易致腹泻
浓茶+虾:会不利消化
橄榄+虾:会不利消化
西红柿+虾:会产生剧毒
南瓜+虾:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
木瓜+虾:腹痛头晕,食物中毒
果汁+虾:一起吃会腹泻
西红柿+虾:产生砒霜会中毒
西瓜+虾:腹痛、腹泻、恶心
樱桃番茄+虾:产生砒霜会中毒
洋葱+虾:形成草酸钙产生结石
葡萄+虾:身体不适
山药+虾:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
乌鸡+虾:中毒
与虾不能与什么同吃相克食物如下:
虾+果汁:一起吃会腹泻
虾+西红柿:产生砒霜会中毒
虾+西瓜:腹痛、腹泻、恶心
虾+樱桃番茄:产生砒霜会中毒
虾+洋葱:形成草酸钙产生结石
虾+葡萄:身体不适
虾+山药:同食会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
虾+乌鸡:中毒
虾+木瓜:腹痛头晕,食物中毒
虾+芹菜:伤元气
虾+南瓜:一起吃会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒
与虾能同吃的最佳搭配食物:
虾+藕:改善肝脏功能
虾+燕麦:护心解毒
虾+丝瓜:润肺补肾美肤
南瓜:同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一),可以用黑豆、甘草解毒。果汁:特别是橙汁,梨汁等含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象。黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效,但是和虾同时则会引起消化不良等症状。
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