天麻炖鱼头能补脑益智,强身健体。用于神经衰弱,记忆力下降,耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。
制作方法编辑
①将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。
②将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和胡椒粉即可。
有一定的食疗作用,对偏头痛有一定功效。
开放分类: 美食、饮食、生活、烹饪、菜谱
材料: 花鲢鱼头一个,天麻20克,黑枣两只。
调料: 姜一片,绍酒、胡椒粉各少许,滚水两杯,精盐适量。
做法: ①将鱼头洗净抹干水,黑枣、姜、天麻放在鱼头内。
②将鱼头放入器皿内,加入滚水两杯及绍酒,中火40分钟,食用时放精盐和胡椒粉即可。
功效:补脑益智,强身健体。用于神经衰弱,记忆力下降,耳鸣头晕,肢体麻木痹痛。
天麻治头痛吗?天麻不治头痛,它治头晕。
天麻不是补的,它不补,吃多了也没用。它可以帮你去掉大脑的风邪。天麻可以治头晕,这是对的。但它治头晕,是因为它能祛风解毒,平肝降火的,但它绝对不是补脑的。很多人头晕,是因为肝阳上亢,肝风内动,就是你体内的一些风上到头上。
要治头晕,最好的方法是天麻炖鱼头
拿那个胖头鱼的鱼头,放在油锅里面,两面给先它稍微煎一下,去去鱼味。完了,放入姜片,放料酒,倒入水,把天麻也放进去一起炖。炖到那个鱼头熟了以后,汤白白的时候,喝汤,吃鱼头就行了。这个是可以治头晕的。
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