海洋贝类品种繁多,平时最常见的有蛏、蛤、螺、蚌等类。味道十分鲜美,营养丰富,是人们喜爱的水产食品。可是,这些贝类壳内所含有的泥沙极不容易清洗干净。因此,这些贝类食用前的清洗方法很有讲究。
如在加工烹调之前,将它们放置于水盆或塑料桶内,加水,暂养两三天时间。同时在水中滴入少许植物油,闻到油味之后,它们便会将壳中的泥沙吐出,这样就可轻易巧妙地将泥沙去除干净。烹调后味道更佳,没有泥腥味。
是它的幼虫,可以吃,补钙。
花纹螺是田螺中的一种,可以吃的。
会,反正他们对植物来说都是有害的
那是田螺卵,可以吃的,营养价值更高
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