皮皮虾肉质鲜美，营养丰富，男人吃皮皮虾应该注意哪些事项？

皮皮虾肉质鲜美，营养丰富，男人吃皮皮虾应该注意哪些事项？

蒸、或煮。两者建议蒸吃较好。将优质活的皮皮虾洗净放在锅屉上，均匀撒些食用盐，上汽后约7~8分钟即可。如煮吃极容易将皮皮虾内的油脂煮出，实在是可惜，且味道也不如蒸的鲜。皮皮虾大部分时候都是以蒸煮为主，因为皮皮虾本身味道够鲜，所以真的不需要什么复杂的烹调手法。简单的盐水煮皮皮虾，就能彰显皮皮虾的美味了。

首先把皮皮清水饲养一段时间，可以把肚子里脏东西吐一吐，然后把皮皮虾刷洗干净，沥水备用；（如果想要处理的更干净，可以把虾头剪掉，拽橘纤出虾脑的同时会带出一部分虾肠、皮皮虾的选择：皮皮虾个头都相对比较大，但是公虾比母虾的个头还会大一些，教大家辨别公母虾就可以更容易买到适合自己需要的皮皮虾了。母虾的脖子部位有一个白色的“王”字。

再跟大家说说怎样把虾婆肉剥完整。把熟虾婆用拇指和食指沿颈部两侧往尾部按压一遍，再把头撕掉，腹部所有的爪子撕掉，从侧面把上盖壳一节一节掀起来撕去，盖壳去掉后再把腹部的皮甲去掉即可一是比较中规中矩的原味卤，用清水煮葱姜八角香叶烧开20分钟，然后兑入盐、白糖、味精、海鲜州伍码酱油，再次烧开关火晾凉。将虾爬子反复用冷水冲洗干净，控去水分放入放盘中。

皮皮虾是非常受欢迎的一道海鲜，皮皮虾的做法也是有很多种，如果要问皮皮虾怎么做好吃的话，我只能说册哪萝卜青菜各有所爱，每个人都口味不一样所以喜欢的吃法也就不一样虾姑洗干净，沥干水分。，锅里坐油，烧七八成热时，倒入虾姑。因为还是有水分，所以为避免喷得到处都是，可以拿个盖子挡挡。

1、宿疾者、正值上火的人群不宜吃皮皮虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。2、吃皮皮虾的时候，最好以醋、蒜泥蘸着来吃。体质虚寒的朋友不宜多吃，吃的时候最好喝点姜茶或姜汤，这样可以指缺预防腹泻。3、吃皮皮虾的时候勿饮酒，尤其是啤酒，否则会产生过多的尿酸，从而引发痛风。另外，吃虾后1小时内不要喝冷饮、吃西瓜等食品。4、皮皮虾不宜与含鞣酸的水果同吃，如葡萄、石榴、山楂、柿子等，同食不仅会降低蛋白帆戚质的营养价值，而且易引起不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。吃过海鲜后，最好间隔2小时以上再吃这类含鞣酸的水果。唯轿辩5、在烹饪皮皮虾时，不宜放味精，因为皮皮虾本身就带有鲜味，放味精反而会破坏它本身的鲜味。

1、避免寒性食物。皮皮虾中含有大量的蛋白质，氨基酸以及钙元素，所以在食用期间最好不要吃太多的寒性食物，否则很容易导致腹泻的产生。

2、过敏人群不要食用。皮皮虾属于海鲜类食物，而海鲜类宽局食物多属于发物，对于一些过敏体质的人群或是过敏性疾病的人群，都不建议食衫此用皮皮慎塌让虾，否则会加重过敏的现象，并且诱发全身瘙痒或红斑。

1.皮皮虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2.皮皮虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

3.皮皮虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的时差症。

孕妇吃皮皮虾的禁忌

1、吃皮皮虾的时候一定不能同时吃大量维生素c，否则，可生成三价砷，能致死。

2、皮皮虾不宜与猪肉同食，颂乎损精。

3、皮皮虾忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食。

4、忌吃皮皮虾糖，喝果汁的同时也不能吃虾，这样会导致腹泻。

5、皮皮虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物返老质。如果把它们与含有鞣漏樱升酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

皮皮虾的功效与作用及副作用

皮皮虾的功效与作用及副作用

皮皮虾的功效与作用及副作用，虾是很多人喜欢吃的海鲜之一，新鲜的虾吃起来才是美味的，皮皮虾又叫爬虾，虾爬子，很多人都爱吃，也是大家喜爱的“网红”海鲜之一，以下分享皮皮虾的功效与作用及副作用、

皮皮虾的功效与作用及副作用1 皮皮虾的功效与作用

从中医角度来讲这种皮皮虾可以通经下乳、安神解郁，产后女性少量的吃一些皮皮虾，可以促进乳汁的分泌，体质虚弱适当的吃一些皮皮虾，可以提高身体的免疫力，而且还具有抗衰老和壮阳的功效。

皮皮虾虾皮中有一定的镇静作用，皮皮虾中所富含的卵磷脂含量是非常丰富的，有助于我们大脑智力的发育，而且还可以提高脑功能

皮皮虾中所富含的一些脂肪酸，进入身体之后还可以提高的注意力。皮皮虾中所富含的营养物质非常丰富，作为大病后需要补充大量营养物质的人来说，皮皮虾作为一种非常良好的食物。

皮皮虾会有寄生虫吗

皮皮虾中是么有寄生虫的，皮皮虾是生长在海水中的，但是随着海水的污染等因素，使得皮皮虾很可能被污染进而产生大量的寄生虫卵。为了减少吃海鲜引发的食物中毒，尽量选购活的。有甲壳的海鲜，在烹调前要用清水将其外壳刷洗干净。

皮皮虾有养殖的吗

皮皮虾也是可以人工饲养的,而且大面积饲养也是比较普遍的行为。市场上售卖的都是野生的皮皮虾，但是一旦进入皮皮虾的繁殖期和生长期的话，市轿局场上的皮皮虾就供不应求，所以只能依靠人工养殖来完成。

皮皮虾是发物吗

皮皮虾属于发物，皮皮虾其营养丰富，含有大量的蛋白质、胆固醇、维生素A和钾、碘、镁、磷等微量元素。发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。

皮皮虾的功效与作用及副作用2 皮皮虾的副作用

1、有顽固疾病的人群，不宜吃皮皮虾，容易引发旧疾。

2、有过敏性疾病患者，如过敏性鼻炎、过敏性皮肤炎的人群，不宜吃虾，容易引发过敏反应。

3、虾为发物，患有皮肤病的人群不宜食用。

4、正值上火的人群不宜食用。

皮皮虾的药用作用

1、中医认为，皮皮虾虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效;适宜于肾虚阳痿、遗（精）早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

皮皮虾的补肾效果还是比较高的，可以缓解体质虚弱的情况，而且还可以强筋骨，对于缓解体质虚弱有一定的好处，同时也可以有强体质的功效。

2、皮皮虾有治疗“时差症”等的作用，适宜经常有时差反应的人群食用。

吃皮皮虾的最佳时间

每年春季四五月份是其产卵的季节，此时食用为最佳。

皮皮虾的副作用以及药用效果大家都知道了吧，经常食用这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还容易消化和吸收，具有补虚养胃健脾有一定的好处作用，但是一些副作用也是要注意的哦，不适合的人群要禁忌食用。

皮皮虾的功效与作用及副作用3 功效与作用

养胃健胃、养肾补肾、养肝护肝、提高免疫力

营养价值(好处)

1、 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死；

2、虾富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效；

副作用(坏处)

虾与番茄：同食易食物中毒

虾皮与黄豆：同食会消化不良。

虾皮与红枣：同食会中毒。

能吃吗

能吃。

怎么吃

虾可生吃，剥壳蘸芥末食用，虾生鲜嫩美味，但要注意不宜多吃，易导致腹泻。

虾可白灼，蒸煮，炒食等，最家常的食用方法是白灼，蘸醋吃，能保持虾原来的香味。

虾可蒸焗，大虾或龙虾蒸焗能保持它厚肉的旅数鲜嫩，口感特别，是许多大餐厅的高档菜式。

虾还可炒食，用酱油闷，再加上辣酱炒，香味浓重，非常下饭野味。

虾虽美味营养，但食量不宜过多，易造成高闭镇让胆固醇等不良影响，每天控制在100克以下为宜。

禁忌人群

宿疾者、正值上火之时不宜食虾；体质过敏，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；另外虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食虾。

适宜人群

中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人更适合食用虾；同时适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用虾。

皮皮虾的功效与作用及副作用4 皮皮虾的营养价值

蛋白质

皮皮虾的蛋白质含量非常高，达到20%之多，而我们知道蛋白质与人体正常生命活动有着非常密切的联系，所以在平时的膳食中，我们一定要注意对蛋白质的摄取。

碳水化合物

每100克的皮皮虾中含有大约4、95克的碳水化合物，这些碳水化合物在进入人体后，可以直接分解为人体供能。

纤维素

皮皮虾虽然是肉类食品，但是里面含有少量的'纤维素，可以帮助促进肠胃的蠕动，尽快的将粪便排出体外，这样就可以有效的避免毒素在体内堆积，以免出现色斑、痘痘等皮肤问题。

脂肪

皮皮虾的脂肪含量并不是很高，100克的皮皮虾中仅含有2、28克的脂肪。有些人可能认为摄入脂肪会导致我们身体发胖，其实适量的脂肪对人体健康是有益的。例如一些脂溶性的维生素必须要脂肪才能被人体吸收。

皮皮虾的功效与作用

增强免疫力

皮皮虾里面含有蛋白质、纤维素等营养成分，可以起到增强人体免疫力的作用，对于肾虚阳痿、畏寒、腰膝酸软等都具有辅助食疗的作用。

通乳汁

将鲜虾研磨碎后，和着黄酒服下，可以治疗妇女乳汁少或者无乳汁。

镇静安神

皮皮虾中含有三种重要的脂肪酸，可以为大脑提供营养，这样可以使大脑长期保持精力集中。

有利于产后恢复

皮皮虾肉质鲜嫩，容易消化，对于身体本身就比较虚弱或者病后需要调养的人群来说，是一个不错的选择。

预防动脉硬化

皮皮虾中的镁具有很好的调节心脏活动的作用，能够很好的保护心血管系统，减少血液中胆固醇的含量，起到预防高血压、心肌梗死等疾病的作用。