煮扇贝要多长时间才能熟?

煮扇贝要多长时间才能熟?

煮没有贝壳的扇贝肉，如果是新鲜的，等开锅后3—5分钟就好了。如果是干货，就要用温水浸泡12小时以上煮，等开锅后3--5分钟就好了。

碳烤扇贝怎么烤？

把扇贝洗干净，放在烧烤架子上，刷上油和酱，油干了就要再刷，扇贝肉里的水出来，快熟，撒上葱姜蒜。