急 疑问为什么海鲜这么咸

一、急 疑问为什么海鲜这么咸

不同的海域它的含盐量是不同的。那么，生物生活在这样的环境下，就必须适应环境，它体内的盐和水比例就会比在含盐量较低的海域高。这是从环境来看。从生物本身的特性来看，生物体内的含水量是不一样的。体内的液体的浓度是不一样的，有些生物体内液体浓度高，渗透压大，那么，海水浓度比它体内的液体低，海水就不容易渗透进体内。还有就是生物自身对盐的需求量，我们说它体内的无机盐平衡，像人一样，只能是0.05%生理药水才可以作为点滴。过高就会脱水。海生物也一样。

你买到的可能是用盐渍保鲜的海味（这种冰冻过或盐渍过的就不能叫海鲜了，只能叫海味，有区别的），煮前用500克水兑25克盐的水浸泡海味，让海味中的盐份与水中的盐份平衡，就可以淡很多了，我们这晨有个叫“盐水浸咸虾――越浸越淡”的说法，虽是形容生意利润低的意思，但也是根据这个做法得出的。

水中放少量盐浸泡，会使虾中的多余盐分尽快排出。

保存海鲜尤其是虾，可以用饮料瓶子装一半量，再加水，下入一粒维生素C碎末摇匀。3度左右冷藏保存，能尽量保存其风味

请记住了像鱿鱼什么的都是经过药水泡的，尽量少吃。要吃就吃新鲜的。

海鲜从海里弄上来的!当然比较鲜咸了!

在煮的时候少放盐多放糖!

如果被添加什么东西的海鲜,你还是别买了!

二、为什么鱿鱼丝是咸的?

因为是海里面出来的

要不就是鱿鱼在死的时候哭了 泪水太咸

三、炸鱿鱼怎么那么咸?没有放盐，超市的冰箱里买回来的！洗了直接油炸，什么都没有放，怎么会就是咸的？

因为鱿鱼喝的是海水

再看看别人怎么说的。

四、朋友送了一箱干鱿鱼，今天做了吃发现，没加盐也是太咸了，很臭，到底怎么做才好吃，本身就很咸的还是？？

也可以洗干净凉干在微波炉丁几分钟放点美国辣椒仔，很好吃

五、我是做鱿鱼的，放的是海天海鲜酱，请问加水之后还是那么咸和甜。怎么办！i

酱油只能起锅以前放，不要太多，甜是正常现象，证明新鲜