水池怎么养殖黄鳝

水池怎么养殖黄鳝

由于黄鳝适应能力强，耐低氧，对环境要求不十分严格，且养殖技术简单易学，许多养殖户利用房前屋后的小池塘进行养殖，投资少，成本低，经济效益十分可观。

一、合理建造鳝池。

黄鳝的饲养池应选择在避风向阳、靠近水源的地方建造，可在房前屋后的空地、土坑、水沟边及田边地角等处建小池塘。鳝池的面积一般以50平方D100平方米为宜，对于庭院小规模养殖，每口池以10平方米左右为宜。池深1D1.5米，可用水泥、条石、砖块和三合土等材料建造，最后一定要用水泥勾缝。池壁顶部要用砖块做成“T”字型，池坎顶部应高出水面30厘米以上，进、排水管和溢水管必须用铁丝网牢固封闭，严防黄鳝外逃。池子建好后，池内放入30厘米厚的泥土，再投入石块、砖头，以便黄鳝打洞穴居。泥面保留10厘米左右的水层，以便黄鳝穴居时头伸出洞口观察觅食或呼吸。最后，在池面上栽些水生植物，如茭白、慈菇、水浮莲等，但要求其所占水面在一半以下。

二、科学放养鳝种。

黄鳝池经消毒注水后，等水温上升到15℃以上时，即可投放鳝种。放种时，应将鳝种用3%D4%的食盐水浸洗15D20分钟，杀灭其体表的病原体。投放时，要求同一口池的鳝种规格必须整齐，每千克约30D40尾的鳝种，放养密度为每平方米50D150尾。为了保持泥土中水和空气的畅通，可按每平方米放养8D10尾泥鳅，让其上下窜动，改善水体环境，提高溶氧水平。

三、注重饲料投喂。

黄鳝是以肉食为主的杂食性鱼类，特别喜欢吃鲜活饵料，如小鱼虾、蚯蚓、蝇蛆、螺蚌肉、蚕蛹、禽畜内脏等，也可投喂一些植物性饲料，如米糠、麦麸、豆渣等。黄鳝一旦习惯于某种饲料后就较难改变其食性，并且具有昼伏夜出寻食的习惯，因此在鳝种入池后，必须进行饲养驯化工作。首先在入池后3D5天内不投饵，然后用动物性和植物性饲料配合投喂。投饵量应由少到多。投饲时间从傍晚开始，逐步提前投饲时间，直至能吃多种配合饲料，且能在上午9时和下午4时左右摄食为止。黄鳝在水温15℃以上时开始摄食，25D30℃时摄食旺盛，因此5D9月应加强投喂，一般投饲量为鱼体重的3%D5%。在6D8月的生长旺季，投饲量可增加到6%D7%。

四、加强饲养管理。

黄鳝喜欢生活在溶氧充足的水体中。当发现黄鳝经常将头伸出水面，摄食减少，即说明水中缺氧，应及时更换池水。一般春秋季节6D8天换水一次，夏季2D3天换水一次，如长期有微流水流入更好。同时，每天应清除池中残饵或杂物。进入冬季黄鳝冬眠时，可将池水放干，并在底泥上面铺一层稻草或麦秸，以保温保湿。由于黄鳝是无鳞鱼，易受病菌、寄生虫侵袭，再加上它对多种药物敏感，所以病害防治工作至关重要。黄鳝常见的疾病有水霉病、梅花斑病、腐皮病、发烧病等。

中国岱山湖黄鳝(鳝鱼)养殖基地坐落在安徽省合肥市肥东县古城镇，基地已注册成立3年专业研究黄鳝养殖技术，现实践出一套适合农村城镇养殖技术，本基地现养黄鳝网箱6000余口（含本地学员）。现基地专业黄鳝养殖技术员8人，专业辅导培训学员！为让更多人走上养鳝致富道路，现基地对外接纳学员！欢迎广大学员前来学习指导！

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黄鳝初期驯化喂养

黄鳝又叫长鱼，适应性强，生活能力强，耐饥饿，在各类的淡水中都能生存，容易管理。一般每公斤鳝鱼苗可长成5―10公斤成鳝。人工养殖黄鳝，占地用水省，效率高，是一条致富之路。一、修建鳝池：选择向阳空地、田块、旧水沟建池。为了便于换水，最好在有水源保障的地方建池，采用水泥池、砖砌池、乱石池和三合土池均再用水泥经或三合土勾缝，要求池底和四周不漏水和不易跑鳝。鳝池大小根据饲养规模决定，可大可小，从几平方米到几十平方米都行。一般池大小20―30平方米，池深1米左池形因地而定。水深春夏秋三季一般保持在10―15厘米上下，冬季放干留一雨水，为便于换水放水，鳝池底部及上方各开一水口或置进排水管。并安装拦鱼肉。池底在建成不漏水后，要铺放3―5寸深的泥土，可用河泥和青草沤制成的泥土垫池底(有的地方池底垫厚达60厘米)，池中心或四角上放乱石堆，以利黄鳝保暖或乘凉，适应黄鳝的定居习性。池水温度以10―25℃最适宜。池的四中栽树、种瓜、栽竹搭棚，或栽茨菰若干棵，以减少夏天日照，池内可适当种植些水浮莲等水生植物，供黄鳝夏天避暑。二、选种投种：选用良种，以黄色为好，青色次之。最好与养鳝户联系，购买大小均匀、体强无病、无伤的种鳝，也可到市场上去购买，或到野外捕捉。鳝种每斤15―25条左右为好，在惊蛰(三月五、六日)以后的三、四月间投种，一般每平方米投种2�5―3斤，如饲养条件好，可投到5―10斤左右。投种时，每池投一至二个癞蛤蟆共池混养，可起到防治黄鳝常见病的并向池内投放一些瓜络或稻草团，便于小鳝藏身。鳝种来源也可用在4―10月间到稻田或浅水的泥穴中徒手捕捉幼鳝(或笼捉)，但徒手捉时要戴纱手套，用中、食指夹住鳝鱼的前半部，以免幼鳝受如用铁钩捕捉的幼鳝会有内伤，不能养殖。三、投喂饵料：池养黄鳝，因其活动范围受到限制，必须投饵精养。饲喂的黄鳝吃投喂的河蚌肉、螺蛳肉、小杂鱼虾、畜禽内脏和螟虫、蚕蛹、食品厂下脚料、菜籽饼，并且喜食人工繁殖的蚯蚓、蝇明等。还可以用灯诱飞蛾入或用猪血招引苍蝇生明以作饲料。黄鳝是肉食性鱼类，很贪食，饵料严重不足时，黄鳝有互相残杀或大吃小、强食弱的食性。由于黄鳝白天不出来活动，因此，每天晚上8―10时投料为好。以投动物性饵料为主，植物性饵料(如皮、米饭、瓜果等酸甜食物)为辅。一般每天投料一次，投饵量早期为黄鳝体重的3―5%，随着黄鳝体重增加投饵量也相应增加。投饵最好全池均匀遍撒。饵料不足时，也可辅投一些浮萍、桑叶，抓住春后到冬前黄鳝生长的黄金季节，做到适时喂料，。为避免黄鳝停食，要求投喂混合饲料，投饵的原则是新鳝、营养、多样、吃尽。人畜粪必须经过腐热发酵后才能泼洒喂养。严禁用酸败霉变的酒糟、豆腐渣、薯渣等腐臭、变质食物。投料如定时定点，可便于鳝鱼摄食和人工捕捞。投料后的第二天清早清除残饵或注入新鳝水，保持池内有较多的氧气。当然，投饵也要适中，过多会使水质变坏，过少则食饵不足。四、精心管理：管理上要“三查三防”。一查水情，保持水质的清爽，保持池内清洁卫生。要勤观察，发现水质微臭或不常时，应立即换水。水源较差的每隔5―8天换水一次，做到季勤换，天气炎热水温过高时还要搭荫棚遮盖或适当加深水位。冬季尽量不换。池内可混养些泥鳅。每平方米放养1―2斤，以改善水质，并防止黄鳝互相缠绕。二查饵情，应注意缺饵、单饵、混饵的观察，注意打雷下雨与缺饵时，黄鳝受惊向外逃，不进食，不入洞；缺饵时黄鳝会出现大追小，互相秘。改喂新饵料应从少到多。三查病情，只要提前预防，注意观察，鳝病是可以控制的。“三防”是：一防逃跑，建池要牢固，防止洪水冲垮池子或鳝鱼翻池，雷雨时要排水以防外逃。二是防害，鹅鸭不得入池。三是防毒，严禁香烟头、化肥、农药污染或有污染的水放入池内，特别是化肥、农药对鱼类有剧烈的杀伤一旦发现中毒，应彻底放干池水，用新水冲换池内毒水、污物。然后将大蒜捣烂兑水，按每平方米5克投入池内，以免黄鳝大批死亡。五、疾病防治：黄鳝常见有发烧病、感冒病、肤毒病和毛细线虫病。发烧病是因黄鳝密度过大引起的。防治方法是池内可混养少量泥鳅(以每200条黄鳝搭配1条泥鳅为宜)。当黄鳝发病后，立即换水，或在池中加入万分之七的硫酸铜溶液，每平方米可泼洒一大两左右。黄鳝感冒是由于注入的新水温度过低引起的。用温度很低的泉水、井水、山矿水或水库水换水之前,应让水温升高后再放入池中。秋末冬初水温低到12℃以下时，黄鳝开始入泥土下30厘米左右深处过冬。这时，要排去池水，只保持泥土湿润，并在泥土上盖一层5寸左右的稻草防冻，避免结冰。黄鳝背部出现黄豆或蚕豆大小的梅花斑，是黄鳝常见的病害，预防方法就是经常在鳝池内投放一些癞蛤蟆，因为癞蛤蟆身上的分泌物具有防这种病的功效。如黄鳝已患此病，立即取1―2只剥皮的癞蛤蟆用绳系好，在池内拖几趟，即可病除。肤毒病是因黄鳝相互咬伤或被敌害生物侵袭造成伤口而导致霉菌感染引起的。病鳝体生“白毛”，食欲不振，瘦弱而死。在黄鳝入池前应用生石灰清塘消毒。发现病鳝，可用万分之四的食盐和小苏打合剂全池遍洒。黄鳝饲养早期易患水霉病，可用5%碘酒涂抹患处或用3―5%食盐水浸泡3―4分钟。黄鳝毛细线虫病是由于毛细线虫寄生在黄鳝肠内引起的疾虫破坏肠壁组织，使病菌肠壁引起发炎，造成黄鳝消瘦死亡。亦是应在养鳝前用生石灰清池杀死虫卵。发现这种鳝病，按每百斤鳝鱼用5克90%敌百虫晶体拌入豆饼粉3斤，做成药粒投六、繁殖与贮运：黄鳝有性转的特征，从胚胎到第一次性成熟都是雌性。黄鳝二月龄开始性成熟，鱼体先雌后雄，其体长10厘米左右时，一般为雌体，长到5厘米左右时第一次产卵，以后逐渐出现性逆转，在体长达到35厘米左右时雌雄各占一半，体长53厘米以上时，都是雄性。黄鳝的生殖季节为4―8月，产卵盛期为5―6月。池内要放谷类叶子，以利产卵。一般7天左右，卵粒自然孵化成幼鳝。粘上卵粒的叶子应放入另一鳝池，以便孵化后用精料喂养。为了防止成年鳝和水鼠残害幼鳝苗，在繁殖期间，池内放的丝瓜络和稻草团不能捞掉，以便幼鳝苗居避。鳝苗贮运得当，成活率可达90%以上。方法是箩筐要消毒，内垫无霉薄膜。每筐装50斤左右。筐内不放水，不封口，防止缺氧。筐内放入适量肥皂泥，每筐一天用4个鸡蛋打破搅匀倒入筐内，用手搅散，以保持一定的养份和水份。每筐内放泥鳅1―2斤。每隔12小时，用手插入筐内搅动，避免鳝体发烧。捕捉黄鳝时必须取大留小，保持池中留有足够数量的种苗，以利继续饲养。最好采用钩钓的办法，即在钩上装上蚯蚓，伸向鳝洞中钓捕。也可先用网捕1―2次，然后放干水捕捉，捕后用清水洗净。捕黄鳝的网一般用捕捞鱼种的夏花网。当黄鳝在冬眠期间，可翻土取捕。人工养殖泥鳅可利用房前屋后的废池或菜园进行泥鳅饲养，或建池养殖，需温暖通风，交通便利，水源充足，进排水方便。苗种质量是关键，没有好的苗种，其它方面做得再好，对于养殖者来说也有一定的影响。苗种要求体质健壮、无病无伤、体表光滑、富有粘液、规格整齐、活动能力强，注意剔除体表或口腔内有伤的鳅种在饲养时，可投喂麦麸、米糠、花生饼、豆饼、菜饼、蚯蚓、蝇蛆及浮萍等植物性饲料，适当搭配少量鱼粉、蚕蛹等平时注意投饲和施肥，如剩饭菜、畜禽粪、菜叶等，饲料要植物性与动物性配合使用。同时控制好水质，当发现泥鳅窜出水面“吞气”时，表明水体中缺氧，应停止施肥，并更换新水。池内栽植水生植物，以利于遮阴和改善水质。有了水生植物后，其根部会有一些底栖生物，为泥鳅提供天然饵料。日常管理 每天早晚各巡池一次，检查泥鳅的活动、吃食、病害等情况，同时，观察养殖池有无渗漏水，泥鳅有无逃逸现象。泥鳅的疾病应以预防为主，一般只要保持水质清新，泥鳅就没有那么容易生病。在养殖时，也可以通过适度施肥，使浮游生物处于良好的状态，增加水体中的溶解氧和营养物质，从而培育出良好的水质。蚯蚓是杂食性动物，饲料来源广泛，酒糟、果皮、菜叶及生活垃圾等都可作为其饲料。猪粪可以用来养蚯蚓，把新鲜的猪粪收集起来堆放，每堆摊开晒到七成干，再加入20%的泥土地、3%的麦麸和米糠，用塑料薄膜将粪堆封严，7天左右猪粪就发酵了。然后将发酵后的猪粪平铺在坑内，上面用青草或草帘等物盖好保持湿润，20天左右即可。