鲷鱼在日本是一种非常受欢迎的鱼类，你知道鲷鱼多少钱一斤吗？
鲷鱼是日本非常受欢迎的鱼类。 它富含蛋白质、钙、钾和硒等营养物质。 让我们来看看一磅鲷鱼要多少钱。
鲷鱼多少钱一斤？
1、鲷鱼的价格因产地和品种而异。 福建地区野生鲷鱼的价格一般在每斤30-35元左右。 冻鲷鱼批发价30元一斤。
2、鲜鲷鱼批发价120-150元/条。
3、冰鲜鲷鱼批发价40-45元/磅。
购买鲷鱼的小窍门
1. 购买红丝鱼主要看它的外观和活力。 形体完整无损伤，身体均匀无畸形，响应性高、活力四射的红丝鱼品质更佳。 冷冻红丝鱼主要看产品的外观和气味。 要求红丝鱼外观完整，无破损，鱼鳞和鱼皮完整，无小虫，无血斑，无腐败等异味。
2、按销售形式分为：鲜鱼和冷冻鱼。 鲜红丝鱼的活力和品质更容易判断； 冷冻红丝鱼不容易判断自身的生命力等状态，只能通过外观来挑选。 尽量选择新鲜的产品来购买。
3、根据红丝鱼的生长方式分为：野生红丝鱼和养殖红丝鱼。 野生红丝鱼：肉质更好，质量更好。 养殖红丝鱼：肥壮，肉质稍差。
鲷鱼做法建议
1.鲷鱼豆腐汤 将鲷鱼切成块，用沸水烫一下捞出，再用清水洗净。 锅里放水烧开，把红白萝卜煮软，再加入鱼骨烧开，去掉泡沫，把味噌、白糖和味精放在小漏勺里，拌匀，马上关掉 加热，盛入碗中，撒上葱花即可上桌
2.鲷鱼生鱼片 将鲷鱼切成鱼片，去皮。 将鲷鱼切成 1.5 毫米的薄片。 将鲷鱼片放在盘子上并排成圆圈。 枫叶作装饰。 红叶酱和切碎的青葱调味。 与柠檬香醋一起食用。
3.煎鲷鱼片 将鲷鱼片洗净切小块，用盐、黑酱油和料酒腌制鲷鱼，用保鲜膜密封，冷藏20分钟左右。 锅中倒入少许油，油热时放入腌制好的鱼，待一面微微焦黄时翻面，撒上胡
一斤鲷鱼通常需要三十选择左右。而真鲷鱼的价格会更高，是所有鲷鱼中经济价值最高的一种。
鲷鱼价格一般都是稍微贵一点的，因为这样的鱼它可能数量并不是特别的多， 它的价格一般就是在20块钱一斤左右
鲷鱼一斤一般在30元左右，贵的时候可以卖到50元。虽然鲷科的鱼类都可以被成为鲷鱼，但通常说的鲷鱼指的还是鲷科真鲷属的真鲷，也叫加吉鱼。
鲷怎么读
（diāo）鲷。鱼，身体侧扁，背部稍微凸起，头大，口小，侧线发达。生活在海里。种类很多，常见的有真鲷、黄鲷、黑鲷等。鲷鱼（丽鱼科罗非鱼属动物）别称：加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。鲷类的肉味鲜美，是一种极受欢迎的食用鱼。像金眼鲷、刺尾鱼等鱼类取名为鲷，但实际上并非是鲷类，这种情形非常多。鲷在沿岸附近海底较深的地方食贝、虾、海底动物等。在看起来好像暗灰色的水中散布着小型的蓝点，但实际上是近似红色的体色。约4～6个月的时候为了产卵会到浅的地方来，在这之前，早春时节的鲷叫做鹦鲷，是味道最佳、价格也最贵的鱼。
1、生态分布：
本科鱼类广泛分布于：全世界各大洋之热带及温带沿岸之浅水区内。少数栖息在深水区。栖息水深平均约在十米至百米。大部分属于群游性，少数会入侵河口区。本科大多属于肉食性鱼类或杂食性鱼类。许多鲷科为两性体，即体内同时拥有雌性和雄性的生殖腺。有些则会由雄性变雌性或由雌性变雄性，但体色不会随“性转变”而变色。
2、形态特征：
本科鱼类外型类似笛鲷科或石鲈科，但鲷的体型较高，更侧扁；上下颌之门齿、犬状齿以至于两侧之臼齿均较发达。体呈椭圆或卵圆形，头大，前半部体较高，背缘弯曲，腹缘较平。被大型弱栉之栉鳞或圆鳞，头部和两颊通常有鳞片。侧线单一且完整，偏向背侧。在体形及体侧斑纹会有变异。
（diāo）鲷。鱼，身体侧扁，背部稍微凸起，头大，口小，侧线发达。生活在海里。种类很多，常见的有真鲷、黄鲷、黑鲷等。鲷鱼（丽鱼科罗非鱼属动物）别称：加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。鲷类的肉味鲜美，是一种极受欢迎的食用鱼。像金眼鲷、刺尾鱼等鱼类取名为鲷，但实际上并非是鲷类，这种情形非常多。鲷在沿岸附近海底较深的地方食贝、虾、海底动物等。在看起来好像暗灰色的水中散布着小型的蓝点，但实际上是近似红色的体色。约4～6个月的时候为了产卵会到浅的地方来，在这之前，早春时节的鲷叫做鹦鲷，是味道最佳、价格也最贵的鱼。
1、生态分布：
本科鱼类广泛分布于：全世界各大洋之热带及温带沿岸之浅水区内。少数栖息在深水区。栖息水深平均约在十米至百米。大部分属于群游性，少数会入侵河口区。本科大多属于肉食性鱼类或杂食性鱼类。许多鲷科为两性体，即体内同时拥有雌性和雄性的生殖腺。有些则会由雄性变雌性或由雌性变雄性，但体色不会随“性转变”而变色。
2、形态特征：
本科鱼类外型类似笛鲷科或石鲈科，但鲷的体型较高，更侧扁；上下颌之门齿、犬状齿以至于两侧之臼齿均较发达。体呈椭圆或卵圆形，头大，前半部体较高，背缘弯曲，腹缘较平。被大型弱栉之栉鳞或圆鳞，头部和两颊通常有鳞片。侧线单一且完整，偏向背侧。在体形及体侧斑纹会有变异。
（diāo）鲷。鱼，身体侧扁，背部稍微凸起，头大，口小，侧线发达。生活在海里。种类很多，常见的有真鲷、黄鲷、黑鲷等。鲷鱼（丽鱼科罗非鱼属动物）别称：加吉鱼、班加吉、加真鲷、铜盆鱼。鲷类的肉味鲜美，是一种极受欢迎的食用鱼。像金眼鲷、刺尾鱼等鱼类取名为鲷，但实际上并非是鲷类，这种情形非常多。鲷在沿岸附近海底较深的地方食贝、虾、海底动物等。在看起来好像暗灰色的水中散布着小型的蓝点，但实际上是近似红色的体色。约4～6个月的时候为了产卵会到浅的地方来，在这之前，早春时节的鲷叫做鹦鲷，是味道最佳、价格也最贵的鱼。
1、生态分布：
本科鱼类广泛分布于：全世界各大洋之热带及温带沿岸之浅水区内。少数栖息在深水区。栖息水深平均约在十米至百米。大部分属于群游性，少数会入侵河口区。本科大多属于肉食性鱼类或杂食性鱼类。许多鲷科为两性体，即体内同时拥有雌性和雄性的生殖腺。有些则会由雄性变雌性或由雌性变雄性，但体色不会随“性转变”而变色。
2、形态特征：
本科鱼类外型类似笛鲷科或石鲈科，但鲷的体型较高，更侧扁；上下颌之门齿、犬状齿以至于两侧之臼齿均较发达。体呈椭圆或卵圆形，头大，前半部体较高，背缘弯曲，腹缘较平。被大型弱栉之栉鳞或圆鳞，头部和两颊通常有鳞片。侧线单一且完整，偏向背侧。在体形及体侧斑纹会有变异。