生的板栗和熟的营养一样吗

生的板栗和熟的营养一样吗

生的板栗和搜空液熟的营养是一样的，但生的有可能存在细茵，所以我们尽量不食用生的板栗亏举，炒熟或煮熟都可以，也可以包皮后煮希饭世物喝。

生板栗和熟板栗的营养不一样，板栗让兄本身属于一种营养价值比较丰富的食材，生板栗和熟板栗都是可段滑局以吃的，但是营养价值是不同的，生的板栗吃了可以起到润肠下气的功效，可以止血活血。对于痛经有很好的改善，还可以起的补肾的作用，能够增强男性的性能力。而熟板栗，具有健脾开胃，缓中止痛的作用，能够改善因脾胃握让虚弱导致食欲不振和缺铁导致的贫血。

板栗吃生的好还是熟的好

1 板栗的营养价值 板栗又名栗，栗子，是一种坚果类食物，板栗中营养物质丰富，有“人参果”的美称，板栗中富含丰富的不饱和脂肪酸和维生雀禅凯素，还有极高含量的糖，脂肪，蛋白质，钙，磷，铁，钾等矿物质，以及丰富的维生素C，B1，B2等，板栗脆嫩可口，有强身健体，滋补益血之功效。

2 板栗生吃好还是熟吃好 板栗即可熟吃又可生吃，但是很多人纠结于板栗究竟是生吃好还是熟吃好这样问题上，为了最大程度的获取板栗的营养，很多人希望得到一个确切的答案，其实板栗生吃，熟吃是各有各的好，不能单方面的回答，针对不同人群，板栗生吃熟吃的功效发挥不同。

3 板栗生吃有什么好处和坏处 好处：栗子性温，生吃袭谨有补肾止血，补虚强身的功效，可以有效改善和预防腰膝酸软，四肢疼痛，牙齿松动脱落等症状，还可治疗吐血，便血等常见出血症。

坏处：板栗中富含膳食纤维，不易消化，生吃板栗容易引起消化不良，脾胃不好的人宜少吃生板栗。

建议：板栗生吃时要细嚼慢咽，知道嚼出了栗子的白浆再慢慢吞下，这样才能最大程度的吸收洗营养，避免消化不良，脾胃不好之人一天吃生板栗不宜超过5枚。

4 板栗熟吃有什么好处和坏处 好处：板栗熟吃粉糯适口，易消化吸收，有和胃健脾的功效，对于脾胃虚弱，身体瘦弱，经常腹泻，食欲不佳的人来说，吃板栗与其他食材做成的顷唤菜肴汤品，可以有效改善症状。

坏处：板栗熟吃虽然好处不少，但是却也有不足之处，就是吃了容易胀气，总想放屁，有医书记载板栗“生者难化，熟者滞气隔食”。

建议：板栗可炒可煮，可以蒸也可熬粥，是改善小朋友和老年人脾胃食欲的食疗佳品，但是一次也不可以过多食用，避免肚子胀气。