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板栗怎么去内壳,也就是带毛的皮?

一、板栗怎么去内壳,也就是带毛的皮?

剥板栗皮是一件比较困难的事,但是只要有方法还是比较容易的。我最常用的方法是开水烫。先用菜刀在每颗板栗中央切一刀,再把他们放在一个盆子里,倒入开水,泡上十分钟左右,皮就全部脱开了,连里面那层带毛的薄皮也脱了,就是没有脱干净的话,也很容易撕掉它。

二、怎么样能很快把生板栗上的皮去掉

用沸水直接冲泡带皮的板栗,隔1分钟用筷子轻轻挑一下皮就掉下来~~(有的栗子太嫩皮可能要不容易掉下了,再冲泡一次即可,个人经验效果不错试试看吧)

三、昨天自己炒的板栗剥不离皮该怎么办了

放凉了肯定的啦。放在保鲜盒里,弄到微波炉在打一下就好了,我经常这样弄,有时候是在剥不掉。我直接咬,嘿嘿。吃到嘴里为算

四、自己家买的板栗要怎么煮才容易剥的开。

交给你个简单的方法

板栗横切开口

沸水煮5分钟

再用凉水浸泡

完全冷却了之后

就很好剥皮了

五、板栗的果肉和壳之间的那层皮皮可以吃吗?

可以的。

板栗富含淀粉外,尚含单糖与双糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。

不仅可以生吃、熟吃,还可以加工成栗子鸡罐头、栗子羹、巧克力、代乳粉、栗子蜜饯等风味食品,以及做各种糕点的馅料。

扩展资料;

板栗的四种功效:

1、预防心血管疾病:现代营养学研究证实,板栗具备丰富的不饱和脂肪酸和维生素,对于高血压、冠心病等疾病有很好的预防作用。

2、补脾健肾:在中医看来,板栗可以补肾强筋骨,最适合脾胃虚寒的人群食用,能有效改善慢性腹泻、腰膝酸软等症状。

3、补气:板栗与牛肉、鸡肉等补气养血的食物一同食用,能起到绝佳的滋补效果。

4、降低人体钠的摄入量:板栗富含维生素C、维生素E以及胡萝卜素等多种营养成分,尤其是钾含量非常多,每天吃一些板栗,能中和菜中的钠,进而减少高血压的患病风险。

参考资料来源:人民网-板栗有哪些功效和食法?

参考资料来源:搜狗百科-板栗

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