一、洗菠萝的方法？
在这里分享2个方法，1.盐水浸泡法，2.小苏打清洗法
1.浸泡在盐水里，以减少涩味。为什么吃菠萝会发麻？这是因为菠萝中有一种蛋白酶，可以促进蛋白质的分解。如果我们吃得太多，这种酶会分解我们舌头上的蛋白质，引起舌头的刺激感，就像被针刺一样。我们把菠萝浸泡在盐水中杀死蛋白酶。
2.清洗菠萝的时候还有很多小窍门，记住这个小窍门菠萝更甜，更干净。今天，让我们换一种方法。这种方法可以使菠萝味道更好。菠萝不再涩，不再酸。而且这种方法所用的材料也相对简单，只需要一定量的小苏打。首先，我们把菠萝切成小块，去皮洗净，切成小块。然后我们把一些水倒进小盆里，把小苏打放进去，然后把切好的菠萝放入小苏打中溶解。菠萝浸泡在小苏打水中后，菠萝上的蛋白酶会消失，吃起来甜甜的，不再有涩味。
二、菠萝不好吃怎么重新加工？
第一步：首先将买来的菠萝去皮，菠萝在去皮时一定要削干净，因为菠萝啤便宜偏硬，吃起来会影响口感。菠萝削好皮后，用清水冲洗干净，洗净之后将菠萝蒂去掉，然后将洗干净的菠萝切成块。
第二步：菠萝在切块时尽量切的小一些，这样在浸泡的时候，更容易浸泡去菠萝的酸涩味，这样菠萝吃起来味道会更好！菠萝切好之后放入盘子中备用，接着准备一个大碗，往碗中倒入适量的水，接着再放入少量的盐。
第三步：放入盐后，用筷子把盐搅拌均匀，拌匀之后放入切好的菠萝片块，然后将菠萝片静置10分钟左右，用盐盐后能够综合菠萝的涩味，这样可以让菠萝的口感更好。当菠萝浸泡10分钟后，把菠萝捞出来，用清水冲洗一遍。
第四步：接着重新准备好一个盆，往盆中倒入少量的苏打水，苏打水比盐水的效果会更好，能够中和菠萝的酸涩味，让菠萝吃起来变得香甜可口，而且菠萝浸泡之后水分也会变得更充足，可比用盐水浸泡好吃多了。大概泡2、3分钟就可以了。
三、菠萝可以直接用水泡吗？
无论是热水还是冷水，用来浸泡菠萝都是可以的。只要人们在水里加了盐，那泡出来的菠萝就不会有多大的问题，最好的情况就是人们用凉白开来浸泡菠萝，然后再往水里加盐。因为凉白开里并没有很多的有害物质，比起生水而言要健康得多。用凉白开加盐泡过的菠萝味道应该比较好。
不可以
1.
菠萝不可以用清水泡,需要用盐水泡。菠萝用盐水泡的目的是盐水可以洗掉菠萝表面的酶,减少对口腔粘膜的刺激性,减少过敏反应，且口感好。
2.
用盐水浸泡半个小时即可,菠萝中含有丰富的维生素和矿物质、膳食纤维,适量食用对身体有好处。
菠萝可以放在盐水里面浸泡 ，涩味会消失
菠萝不是直接泡水，而是泡盐水，菠萝直接吃会麻嘴，用盐水泡过以后就不会了
四、买了一个菠萝蜜，切开是生的，味道还有点涩，怎么办啊?能把它变熟吗？
没事的嘛，用保险膜盖起来，捂几天就可以吃了，表面的不要，里面还是有的
五、菠萝涩是什么原因？
菠萝涩是放时间长了，本来摘时就不太熟运这么远出来，正常，不可能都对自己胃口。