枇杷果怎么晒干最好 枇杷果如何晒干最好

一、枇杷果怎么晒干最好 枇杷果如何晒干最好

1、准备枇杷2.5千克，盐适量，将新鲜枇杷取出，外皮清洗干净备用。

2、将洗净枇杷去皮去核，留下果肉。

3、将裂雀枇杷果肉放置在干净的容器上，撒上盐静置2个小时。

4、静置2个小时后将枇杷上的盐分冲洗干净。

5、将洗净的枇杷果肉置于阴凉通风处晾晒至水分干掉。

6、晾晒肆郑早好的枇杷果肉放置在玻璃瓶中密封丛返保存即可。

二、新鲜枇杷怎么熬枇杷膏

新鲜枇杷怎么熬枇杷膏

新鲜枇杷怎么熬枇杷膏，枇杷是我们生活中比较常见的一种药食同源的食物，新鲜的时候，生津开胃，促进消化，作为药物时，润肺止咳，通常人们都是熬成膏体食用，那要怎么把新鲜枇杷怎么熬枇杷膏呢？我们一起来学习一下吧。

新鲜枇杷怎么熬枇杷膏1 方法一

材料：枇杷7斤，川贝50克，白砂糖250克。

做法

1、将新鲜枇杷去皮，去核，用山泉水将枇杷鲜肉洗净。

2、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状，再将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。

3、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸，并将锅中浮起的白色悬浮物捞除。

4、约一个多小时后，锅中已不再有白色悬浮物时，即可倒入凉开水调好的川贝汁。

5、稍煮十分钟后，倒入白砂糖。注意要不断搅拌，待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。

方法二

材料：枇杷5公斤，白糖(或冰糖)1.5-2公斤，蜂蜜0.5公斤。

做法

1、枇杷洗净，泡淡盐水5-10分钟，去核、去头尾，只留皮肉，过程中注意挑掉坏掉的。

2、枇杷入锅，撒上白糖，稍微翻动一下让糖分散均匀。

3、糖融化果肉出水，就可以开火熬制了，开大火，一开始颜色是原来的黄色。此时不用翻动它，以免果肉烂了影响口感。

4、调低中小火熬，慢慢地颜色变深，接近琥珀色了，此时开始时不时地轻轻顺时针搅拌。

5、汁液变得有点黏稠，颜色变成透亮的琥珀色就可以关火了。

6、挪离灶台，晾到温度大概三、四十摄氏度，倒入蜂蜜轻轻搅拌均匀。

7、温度完全降下来后装瓶即可。

新鲜枇杷怎么熬枇杷膏2 做法一

材料：新鲜枇杷1500克、白砂糖200克。

做法：

1、挑选个头大，完整无烂的枇杷，洗净，剥掉外皮，掏去枇杷核。

2、然后把枇杷果肉放入一个干净无油的锅内，加入白砂核族知糖搅拌均匀，腌制半小时，直到枇杷出汁。

3、接改消着把腌制好的枇杷开火煮，烧开以后，转小火煮40分钟时间，直到果肉变成果泥状，水分完全蒸。煮的期间要不断的搅拌，以防止粘锅。

4、煮好的枇杷膏，关火以后放凉，装入干净无油的玻璃罐子内，密封起来，放入冰箱内冷藏保存，吃的时候再取出。

注意事项：

1、制作过程中只要把水分彻底的熬干，并且妥善保存的话，那么自制的枇杷膏可以保存一年的时间。

2、这种方法制作的枇杷膏，味道比较酸酸甜甜的;如果喜欢吃甜一些的话，可以自己口味爱好来增进汤的用量，当然也可以用白砂糖来代替冰糖。

3、这样做法的枇杷膏的'味道更加香甜可口，可用来冲水喝，也可以当做果酱，涂抹在面包片上，做成一份营养美味的早餐享用。

做法二

食材：枇杷10斤、川贝穗坦100克、冰糖500克。

做法：

1、首先将新鲜枇杷去皮、去核、洗净;

2、把冰糖放入锅中煮化，然后将去皮枇杷和川贝放入沸糖水中，边熬煮时边搅拌。若熬煮过程中，锅中出现白色悬浮物要记得捞出;

3、大概熬煮2小时左右，枇杷汁浓稠到的膏状时，就是传说中的枇杷膏了噢，这时候就可以装瓶中，送亲友、送同事，留给自己吃老少咸宜。

注意事项：

1、冰糖最好用那种大块的，不要用那种小小粒精加工的。

2、在用铁锅，记得不停搅拌。

3、川贝的多少可根据自己的口感决定。

4、枇杷剥皮后容易氧化，可以浸放在冰水中，或水中加点盐浸泡。

做法三

材料：新鲜枇杷、冰糖。

做法：

1、把新鲜的枇杷去皮和中间的果核，把果肉放入容器内备用;

2、接着把80%的新鲜枇杷方入料理机内，打成果泥。

3、再将果泥放入锅内，大火煮开，转中火;放入剩下的枇杷果肉，搅拌均匀。

4、放入冰糖一起煮，换小火，直到锅内的水分蒸发，变得粘稠为止。

5、把果酱装入小密封瓶子内，放入冰箱的冷冻室内可长期保存。食用的时候，取出解冻，可用微波炉加热10分钟时间，即可蒸发水分和杀灭细菌。

三、枇杷干怎么做

用火烘干啊 或者风

四、枇杷洒如何制作

1

将水果市场买回来的枇杷挑拣出来清洗干净，晾干，去皮，不去皮的要去掉两头，表皮划上纹路。

2

取一干净容器，将白砂糖放入容器内，然后加入枇杷，这样一层白砂糖一层枇杷，放至容器的百分之八十左右。

3

最后倒入高度米酒，密封好瓶子，静置2～3个月的时间，然后打开盖子即进行过滤、去渣，即可饮用。