营养功效
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止动脉硬化,防治老年高血压
可以。
主料
南杏
10克
北杏
10克
川贝
5克
瘦肉
150克
辅料
盐
适量
步骤
1.南北杏 瘦肉 川贝
2.南北杏仁,瘦肉 加3~4碗水放汤锅里大火煲开改小火煲1小时左右
3.川贝用搅拌机打成粉,不打就直接洗净让锅里一起煲汤,也会煲的很绵的。
4.打成粉的川贝在汤煲好的时候 用少量的水兑开加入汤锅里,开大火煮开即可。
放适量盐调味
小贴士
打成粉更有利吸收,但在放进滚烫的汤锅里之前要用冷水兑开,否则直接加汤里会结团。
主料
南杏10克 北杏10克
川贝10贝 瘦肉150克
姜数片 油姜适量
南北杏川贝炖瘦肉的做法步骤
1. 南北杏川贝瘦肉剁碎,加两碗温水,大火烧开转文火炖2小时加油盐调味就可以了。
配 料:
雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量。
·特 色:雪梨能清热降火,此汤可治臊久咳和热性哮喘。
·操 作:
1、将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮。
2、放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用。
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