乳清蛋白粉有什么作用？

蛋白粉的话，我只给您科普一下牛乳制成的蛋白粉，因为动物蛋白更利于人体的吸收，而植物蛋白的人体吸收率只有50%。

牛乳制成的蛋白粉里面的营养成分主要含有α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、白蛋白、乳过氧化酶蛋白、免疫球蛋白、乳铁蛋白这六种成分。

1、α-乳白蛋白：可保护免疫球蛋白和生长因子免遭胃肠道蛋白酶的降解、破坏，使免疫因子在肠道内保持活性。

2、β-乳球蛋白：能调节体内健康菌环境，可抑制鼠伤寒沙门氏菌、肠尖沙门氏菌、小肠结肠炎耶尔森菌、催产克雷杆菌、大肠杆菌、肠粘膜回肠糖蛋白组分的吸附作用，继而阻断这些细菌移生和感染机体的作用。如悉旁

3、 乳氧化酶蛋白：能破坏细菌、病毒的细胞，抑制其RNA、DNA合成过程，是一种抵抗入侵细菌和病毒的保护性蛋白。

4、免疫球蛋白：lgG1/lgG2/Lga/Lgm与相应抗原特异性结合，使该抗原丧失了破坏机体健康的能力，与相应抗原结合后，激活补体经典途径最终发生细菌、病毒、肿瘤细胞被溶解作渣橡用，促进吞噬细胞对细菌、病毒、微生物抗原的吞噬，而且（ADCC）lgG可与肿瘤或病毒感染的靶细胞结合，可通过其变构而活化的CH3功能区与NK细胞，吞噬和触发吞噬细胞对肿瘤细胞、各种病毒细胞的杀伤破坏作用。

5、乳铁蛋白：既可以通过夺走病原微生物生长繁殖所需的铁离子而达到抗菌作用，也可以吸附氧化过程中起催化作用的铁离子，使氧化过程受阻，起到抗氧化的功效陆镇，乳铁蛋白还可以摄取铁离子转运到造血系统，为造血提供原料，促进血细胞的生成。

希望我的回答对您有所帮助。

乳清蛋白粉是肌肉恢复与生长必须的营养元素，也能参与机体的代谢功能，含有多种氨基酸种类，而且很容易被消化吸收，乳清中含有各种的蛋氨酸，能维持人体内抗氧化功能水平，是一种非常好的增强免疫力的蛋白，而且能促进体液免疫和细胞免疫，能阻止诱发性癌症的发生，同时对维持人体内抗氧化剂都是有很大的帮族历助的。

乳清蛋白粉最佳的服用量凯衡

乳清蛋白粉每十克用50毫升水，可以用牛奶或是自己喜欢的饮料来代替，建议每天食用一到三次为宜，可以根据医生或者是营养师的建议来服用。运动之后30-40分钟内可以喝，每次1-2份乳清蛋白粉。

tips:在选择上注意两点：1､看品牌，选择大品牌，质量好盯穗做，效果佳；2看平台，资质是否齐全、是否有追溯机制，是否与消费者站在一起，售后有保障。

乳清蛋白粉可以说是蛋白粉里的精品，有些人把它称之为“蛋白质之王”，为什么这么说呢？因为乳清蛋白粉是采用最先进的科技，从牛奶中提取出的蛋白质。这种提取的蛋白质不仅据有较高的纯度，而且这种蛋白质中所含有的氨基酸模式与人体骨骼肌中含有的氨基酸组成模式几乎完全一致，所以它极易被人体吸收。对人体来讲这种蛋白质是精品中的精品，因此它不愧对于“蛋白质之王”这个称号。

虽然健身服用的乳清蛋白粉具有先天的优势，但在实际的饮用中同样需要掌握好乳清蛋白粉的饮用时间和方法。因为不同的时间和不同的方法的饮用，会导致不同的吸收和营养效果，所以下文将告诉各位健身的朋友乳清蛋白粉什么时候吃最好，而且最有效果。

对于健身人群我们可以粗略的分为两大类，第一类是增肌增重的朋友，第二类是瘦身减迟盯弊肥的朋友。这两类健身人群从本文的观点来讲都应该补充乳清蛋白粉。增肌增重健身人群补充乳清蛋白粉这里就不多说了，因为大家都知道增长肌肉需要蛋白质。而对于瘦身减肥健身人群为什么需要补充乳清蛋白粉呢？那是因为，在瘦身减肥的过程中不可避免会进行长时间的有氧运动，长时间的有氧运动不仅消耗人体脂肪供能，同样也会丢失人体的肌肉。因此要想尽可能的减少人体肌肉丢失，运动后补充乳清蛋白粉是必不可少的。所以不管你是增肌增重还是瘦身减肥，如果你想达到更好的健身效果，都需要适当的补充乳清蛋白粉。

补充乳清蛋白粉一般建议在每次训练后的30分钟内补充，因为这个时候是人体代谢最旺盛，以及是人体体内蛋白质消耗殆尽，这时候肠胃等消化系统的消化吸收能力是最强，最需要补充蛋白质的时候。如果这个时候不补充蛋白质：

1、从码族增肌增重的角度上来看，就会导致锻炼后的肌肉得不到足够的蛋白质补充，不利于肌肉纤维的恢复和再生长。

2、从瘦身减肥的角度来看，就会导致锻炼后分解人体肌肉来给身体供能，很容易丢失肌肉。一旦人体肌肉丢失，对于瘦身减肥的朋友来说是得不偿失。

从以上我们就可以清晰的明白健身乳清蛋白粉要在运动后的30分钟内吃。当然在饮用乳清蛋白粉的时候则掘建议适当的补充淀粉类的食物，比如米饭、面包、玉米等。因为从健身角度来讲，健身后补充乳清蛋白粉是为了促进肌肉的增长和避免肌肉的丢失。如果单一的补充乳清蛋白粉，势必会在人体需求最旺盛的时候，将乳清蛋白粉转化为人体所需要的能量“糖”给消耗掉。所以建议补充乳清蛋白粉的时候要与淀粉类的食物一起补充，这样乳清蛋白粉的利用率会大大的提高，而且效果也会更好。

乳清蛋白粉是属于动物蛋白，一般情况下补充蛋白皮孙质粉都是为毁握余了提高免疫力、增强体力、耐力、增肌肉的。不过蛋白质粉是植物蛋白最好，动物蛋白的话有一些朋友不太适合用纤滚。

蛋白粉的作用蛋白粉中含有丰富的蛋白质和氨基酸迹袭，可以在人体中起很重要的作用。日常可以烂大补充一些但八分对身体是有好处的，比如Swisse的，蛋白粉的作用主要体现在一下几个方面：

蛋白粉作用一：为人体提供必需的蛋白质营养

蛋白粉作姿历兄用二：维持皮肤和组织器官的正常

蛋白粉作用三：避免一些摄入动物蛋白引起的危害