水蒲桃可以生吃吗
水蒲桃可以生吃吗,自然界中有很多的食物，有些可能不常见，所以不知道怎么吃，可不可以吃，就比如水蒲桃，水蒲桃又叫蒲桃，因喜湿，通常生长于河边或河谷湿地得名水蒲桃，那我们今天就来聊聊，水蒲桃可以生吃吗。
水蒲桃可以生吃吗1 1、 敛肠止泻
蒲桃是一种比较小众的水果，新鲜蒲桃吃起来味道有些甘、涩，这是因为在蒲桃果肉中含有较多的鞣质等具有收敛作用的成分，食用后可以作用于肠道，有很好的收敛作用，对于腹泻时肠道扩张的情况，可以食用一些蒲桃，可以很好的收敛肠道，缓解腹泻、痢疾。
2、 凉血补血
蒲桃具有药食同源的特性，中医认为：食用蒲桃具有凉血止血的功效，在日常生活中适量食用蒲桃适用于血热炽盛的出血症状，同时蒲桃还含有一定的铁元素，食用有补血的功效，适宜皮肤没有光泽、四肢冰冷、面色苍白的人群食用。
3、 补肾养身
蒲桃是一种新鲜水果，同时也是一种具有药物作用的水果，中医认为：蒲桃性平，入肾经，对于肾脏阳虚衰弱的人群，食用一些蒲桃具有温肾助阳的作用，可以缓解因为阳虚导致的各种不适情况，如须发早白、身体寒凉、虚脱乏力等。
4、 开胃助消化
蒲桃的个头比较小，相对其他水果来说，蒲桃的水分也比较少，新鲜蒲桃闻起来有一股玫瑰香味，故又称之为“香果”，因此，闻一闻蒲桃就会让人食欲大开，对于一些食欲不振的人来说，食用蒲桃有很好的开胃作用，同时在蒲桃果肉中还含有较多的膳食纤维，食用蒲桃可以促进肠胃蠕动，加快体内粪便和毒素的排出，帮助食物进行消化。
5、 蒲桃可以生吃吗
可以生吃。
蒲桃是一种常见的水果，日常在食用蒲桃的时候可以直接食用，不过蒲桃直接吃的话味道会有一些涩嘴，吃起来口感不是很好，也可以将蒲桃泡水或者是煮汤食用，这样蒲桃里面的单宁成分会遭到破坏，吃起来口感就没那么涩嘴了，也具有养生保健的作用。
水蒲桃可以生吃吗2 一般人都可以吃，水蒲桃具有清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
水蒲桃的种植方法介绍：水蒲桃属于耐水湿植物，性喜暖热气候，属于热带树种。喜温暖湿润、阳光充足的环境和肥沃疏松的砂质土壤，喜生于水边。水蒲桃树冠丰满浓郁，花叶果均可观赏，可作庭荫树和故堤、防风树用。
水蒲桃一般用种子繁殖，扦插亦可，但成活率不高，主要以种子繁殖为主，只要具有亚热带的温度条件，其它要求均甚简单。
用播种繁殖，即采即播。床土要疏松。播后注意保湿。2周左右萌芽，发芽率常达90%以上。幼苗长到10cm高时应及时间苗。苗高2～2、5m时可出圃。比较粗放，平时注意虫害防治，常见虫害有木虱、栗黄枯叶蛾、柑桔全爪螨。
1、地域的选择和栽培的时机
①地域选择：光照充足，高温潮湿的环境，土壤选肥沃、疏松、潮湿的，瘦瘠的土壤多施一些有机肥。建园宜选背风的园地，以微酸性砂质土为最适宜，微酸至微碱(PH5、
5- 7、 8)的砂壤至红壤均宜。忌霜冻，怕干旱。日夜温差大的条件利于果实品质的提高。
②栽培时机：一年四季均可种植(热带地区)，最宜雨季初期定植，但有灌溉条件的，以气温回升时定植为佳。
2、培育幼苗
因水蒲桃的种子少，一般采用空中压条繁殖，也有嫁接、扦插繁殖的。空中压条选2- 3年生、直径1-2cm生长健壮的枝条为宜，过老过嫩均不宜。5-
7月高温高湿季节进行，30天左右可发根，2-3月后落地假植。
水蒲桃扦插繁殖宜于4-8月，选充实饱满、已木栓化的1-2年生枝, 截为14-16cm长的段，在恒湿沙床上扦插。
水蒲桃嫁接繁殖以直径0、 6-1cm的实生苗作砧木，优良品种1-2生的充实枝条作接穗，于3-5月用补片芽接、腹接、切接或劈接均可。
3、建园种植
水蒲桃种植规格2、 5m×4m，即亩植66株，待树冠交接后进行疏伐。疏伐后的种植规格为5m×4m，即每亩33株。
种植方法：打长宽各1m 、深0、
5m的穴，出芽前不用浇水，如墒情差，可于出苗前10―15天浇1次水，并及时中耕提高地温，苗出齐后浇1次水，以后适当控水蹲苗，勤中耕，现蕾后浇1次水，开花后进入结薯期，应保持土壤湿润状态，天旱要经常浇水，一般在水蒲桃刚开始开花、盛花期、开花期之后1周内各浇1次水，收获前5天停止浇水。
如按要求施肥充足，水蒲桃生长期一般不再追肥，如基肥不足，则追肥要掌握早追，以防徒长，应于幼苗期追施尿素或二胺10kg，如出现徒长迹象，可叶面喷施500倍的矮壮素。
水蒲桃有炭疽病、果腐病、金龟子、介壳虫、毒蛾、蚜虫、避债蛾、蓟马、瘿蚊，但因水蒲桃结果期长及果皮薄，所以不适合使用农药，特别是剧毒、吸收或长效农药。
水蒲桃可以生吃吗3 一、吃水蒲桃的注意事项
1、糖尿病患者，便秘者不宜多吃。
2、脾胃虚寒者不宜多食，多食会令人泄泻。
3、水蒲桃不耐贮藏，一般室温下只能贮存一周，因此购买之后要尽早食用。
4、水蒲桃底部比较容易藏有脏东西，要用水冲洗干净，略泡些盐水后再吃更好，吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。
一般人都可以吃水蒲桃，健康体质平和质，气虚体质，湿热体质，痰湿体质，阴虚体质，瘀血体质的人都是可以吃水蒲桃的。小孩有消化不良时，用水蒲桃伴食盐食用，有帮助消化的功效，大人吃也很好，有生津止渴的作用。水蒲桃特别适合孕妇、高温环境作业人群、接触化学毒素人员，不过任何食物都不可过量。
二、水蒲桃的正确吃法
1、水蒲桃能鲜食可者腌渍
水蒲桃可以鲜食，平时购买以后用清水把它洗净，再从中间切成，成切成自己喜欢的小块，用牙签插着吃就可以。另外也可以把切好的.水蒲桃用盐或者白糖进行腌制，腌好以后放在玻璃瓶子中密封，可以保存很长时间，方便随吃随取。
2、水蒲桃炒黄瓜
水蒲桃炒黄瓜是出色的减肥吃法，平时大家可以把两个水蒲桃洗好，然后切成片状，在盐水中浸泡一段时间，再把黄瓜和小红萝卜也切成片状，与泡好的水蒲桃一起入锅炒制，炒熟以后取出食用即可。
3、水蒲桃能凉拌
水蒲桃凉拌以后食用，也是一种不错的吃法，大家在凉拌以前要把水蒲桃洗好，切成薄片，然后把生抽和料酒以及麻油与醋的白糖放在一起调匀，调成料汁，把料汁倒入到切好的水蒲桃中，调匀，上层撒点葱花，然后装盘食用即可。
三、水蒲桃和莲雾的区别
水蒲桃和莲雾的区别莲雾是一种水果，又称水蒲桃，广州一些地方作为绿化的植物栽种。这种水果结在树上，成熟时还挺引人注目，只是不好吃。我曾吃过，感觉淡而无味，吃了白吃。因此莲雾成熟后，没人采摘，甚至鸟儿也不光顾。大雨过后，落满一地，令路人躲避不及。与传统品种不同，近年市场上引进有新的莲雾品种，体型较长，颜色为褐红色，口感甜脆，味道挺好。
莲雾又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、爪哇浦桃、琏雾，桃金娘科，原产印度、马来西亚，尤以爪哇栽培的最为著名，故又有“爪哇蒲桃”之称。在海南莲雾被称为“甜不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响，有些海南人只认识“点不”，却不知道“莲雾”为何物，在广东它也被称做“棉花果”，潮汕地区称为“莲雾“。
水蒲桃的功效水蒲桃是一种可治多种疾病的佳果，性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。主治肺燥咳嗽、呃逆不止、痔疮出血、胃腹胀满、肠炎痢疾、糖尿病等症。
1、利尿消肿：能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
2、补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群
3、益肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。
4、补肾：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
5、强筋：强筋、通络，恢复疲劳和调理腰膝酸软。
6、壮骨：含有丰富的钙，能刺激骨基质和骨细胞生长，使钙盐在骨组织中沉积。