一、用于观赏的花和叶的盆栽桃有哪些品种？
①单瓣白桃
变型花白色、单瓣，有若干品种，花色有略微粉红者。
②白桃
花白，开复瓣或重瓣花，大花白碧桃、玉花桃是其中较著名的种。
③碧桃
开重瓣淡红色花，有粉碧桃等品种。
④绛桃
开复瓣深红色花，如红碧桃、黑川矢口等品种，花艳丽、花期长。
⑤红花碧桃
开复瓣红色花，花期长，品种甚多。
⑥绯桃
花重瓣鲜红色，花期长，有大红桃等品种，栽培较普遍。
⑦日月桃
又称洒金桃，花复瓣或重瓣，同一枝上开粉红色花，又开白色花，或白底又有粉红色条斑，如五宝桃。而紫叶桃，叶常年保持紫红色，花单瓣淡红色，以观叶为主。
另外还有垂枝桃、塔型碧桃、寿星桃等，供庭院或盆栽用。
二、桃子种类
桃子种类有毛桃、油桃、水蜜桃、黄桃、碧桃等。
1、毛桃：又称山桃，因其外皮裹着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹；果肉薄，酸甜适中，有红白之分。
2、油桃：桃与李杂交而成，相对于毛桃，油桃果皮光滑发亮，形似圆球，颜色比较鲜艳。肉质较脆，水分相对少些。且丰产性能极好，集香、甜、脆于一体，极耐长途运输。
3、水蜜桃：成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白、白里透红，富含维生素C。
4、黄桃：因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。
5、碧桃：植物桃的变种，属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种。常在向阳面具红晕，果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜。
桃子种类有毛桃、油桃、水蜜桃、黄桃、碧桃等。
1、毛桃：又称山桃，因其外皮裹着一层绒毛而得名。果实呈球形或心形，桃嘴微尖，侧面有沟纹；果肉薄，酸甜适中，有红白之分。
2、油桃：桃与李杂交而成，相对于毛桃，油桃果皮光滑发亮，形似圆球，颜色比较鲜艳。肉质较脆，水分相对少些。且丰产性能极好，集香、甜、脆于一体，极耐长途运输。
3、水蜜桃：成熟的水蜜桃略呈球形，表面的绒毛比毛桃少些，青里泛白、白里透红，富含维生素C。
4、黄桃：因其果肉呈黄色而得名。皮薄、肉厚是其特点。女人常吃可黄桃祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力，同时也能促进食欲，是一款很好的保健水果。
5、碧桃：植物桃的变种，属于观赏桃花类的半重瓣及重瓣品种。常在向阳面具红晕，果肉白色、浅绿白色、黄色、橙黄色或红色，多汁有香味，甜或酸甜。
三、桃花的三种形态分别是怎样的
常见种类
一、小花白碧桃：开白色小花，花瓣椭圆形，花萼花较少，花枝多褐色，带有绿斑。
二、大花白碧桃：开较大的白花，有着圆形花瓣，绿色的花枝上密生着细毛。
三、五色碧桃：又称撒金碧桃，大部分花为白色或微带红丝，间有一枝或数枝花 为粉红色，也有一花或一花瓣白色与粉红色各半。长圆形花瓣，花枝红褐色。
四、千瓣桃红：花为粉红色，多为三轮花瓣，花丝粉红。有些花则略近红色， 花丝红色，花枝袍红。
五、红碧桃：开粉红色花，近于重瓣，花桃红褐色。
六、绛桃：花深红色，萼筒紫褐色，深皱有毛。花枝绿褐色。
七、绿花桃：花瓣浅绿色，倒卵形，花枝绿色带红褐色斑点，花期较迟，大多 在4月中旬开花。
八、垂枝碧桃：枝下垂，花重瓣，花色有深红、洒金、淡红、纯白多种。
此外还有寿星桃、紫叶桃等，前者开白花大花，花期较晚，树形矮小，叶片较 大；后者主要特征是叶片带紫色。
形态结构
桃花为落叶乔木.叶椭圆状披针形,叶缘有粗锯齿,无毛,叶柄长1-1.5cm.高可达6一10米。树干灰褐色，粗糙有孔。小枝红褐色或褐绿色，平滑。叶椭圆状披针形，边缘有细锯齿。花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期3月。核果近球形，表面密被短绒毛，因品种不同，果熟6一9月。主要分果桃和花桃两大类。变种有深红.绯红.纯白及红白混色等花色变化以及复瓣和重瓣种.
较重要的变种有 ：油桃 、蟠桃、寿星桃、碧桃。其中油桃和蟠桃都作果树栽培，寿星桃和碧桃主要供观赏，寿星桃还可作桃的矮化砧。树高4～5米。一年生枝条红褐色。叶多呈披针形，叶缘有锯齿，叶柄基部常生蜜腺。花型有蔷薇型和铃型两种。核果除蟠桃外，多为圆形或长圆形，果面除油桃外，均布有茸毛。果肉白、黄色或夹红晕，少数呈红色；肉质柔软、脆硬或密韧；核表面具不同沟点纹路，均为种和品种群的重要分类依据。
桃花是中国传统的园林花木，其树态优美，枝干扶疏，花朵丰腴，色彩艳丽，为早春重要观花树种。
桃的果实是著名的水果；桃核可以榨油；其枝、叶、果、根俱能入药；桃木细密坚硬，可供雕刻用。
四、桃花每种颜色的名称，如红郁金香，叫斯巴达克。
观赏桃小花白碧桃：开白色小花，花瓣椭圆形，花萼花较少，花枝多褐色，带有绿斑。
大花白碧桃：开较大的白花，圆形花瓣，密生细毛，花枝绿色。
五色碧桃：又称撒金碧桃，大部分花为白色或微带红丝，间有一枝或数枝花为粉红色，也有一花或一花瓣白色与粉红色各半。长圆形花瓣，花枝红褐色。
千瓣桃红：花为粉红色，多为三轮花瓣，花丝粉红。有些花则略近红色，花丝红色，花枝袍红。
红碧桃：开粉红色花，近于重瓣，花桃红褐色。
绛桃：花深红色，萼筒紫褐色，深皱有毛。花枝绿褐色。
绿花桃：花瓣浅绿色，倒卵形，花枝绿色带红褐色斑点，花期较迟，大多在4月中旬开花。
垂枝碧桃：枝下垂，花重瓣，花色有深红、洒金、淡红、纯白多种。
此外还有寿星桃、紫叶桃等，前者开白花大花，花期较晚，树形矮小，叶片较大；后者主要特征是叶片带紫色。
有典雅庄重的＂似荷花＂，高贵端庄的＂蓝田玉＂，最美丽的＂赤龙焕彩＂以及形似金环的＂锦袍红＂