一、船仔食家怎么样
在留狮山里拐两个弯，终于看到这家不起眼的小店了。有一半的桌子是设在船上的，而且有些椅子就直接是船舷，虽然小河边上的风景真的不咋地，但是风吹过来还是很凉爽，简直不用开电扇。点了六个菜：熏鸡、清蒸桂山蚬、清蒸蚬鱼、红烧肉、清蒸鳝鱼、上汤小白菜，各有特色，总的来说就是鲜，特别是蚬鱼，鱼肉嫩而鲜美，肥美可口，大家都抢着吃，最后还点了第二份。听说这些河鲜海鲜是专门跟渔民收购的，特别新鲜，吃到嘴里的感觉就是不一样。
二、正宗的艇仔粥
广州艇仔粥-原料 主料：白粥底1大碗（600g）、虾仁30g、水发鱿鱼30g、花枝30g、蟹腿肉30g、肉丸30g、薄脆春卷皮适量、香菜少许、葱末少许（也可配加其他原料，如鲜鱼片,炸粉丝,海蜇皮,脆花生,叉烧丝,煎蛋丝等）
调味料：盐1/4小匙、鸡粉1/4小匙、胡椒粉少许、香油少许广州艇仔粥-做法 （1）虾仁洗净去肠泥；鱿鱼切条状；花枝洗净，从内部刻花后切条状；蟹腿肉切半；备用。
（2）白粥底煮滚，加入做法1的材料和肉丸、盐、鸡粉、胡椒粉调味煮熟，盛碗，放上薄脆春卷皮、香菜、葱末，滴少许香油即可。广州艇仔粥-制作关键 1.白粥底的做法：将1700㏄水放入深锅中煮滚，加入100g白米再次煮滚，转最小火，维持微滚冒泡泡的状态，持续煮1.5小时呈稠状即可。粥的白米与水比例为（白米：水＝1：17），如需要的份量较少时，可将水的比例调高一些，避免水分蒸发太快，让煮好的粥过稠。
2.薄脆春卷皮和香菜、葱末在香港俗称粥三宝。将春卷皮切成菱形状，以中小火炸至呈金黄色即可。薄脆春卷皮亦可用油条碎代替。广州艇仔粥-由来 广州艇仔粥艇仔粥的由来：一种说法是一个家道中落的广州“西关阔少，他于经济拮据的窘境中，买了一只小艇，在荔枝湾做起了卖粥的营生。以油炸花生米、炸鱿鱼丝、炸米粉丝、生菜叶丝、海蜇丝、熟猪肚丝等作粥料，客人要吃时，就把粥料放入碗里，临时加入新鲜鱼片，冲入沸滚的味粥（这种味粥多用鸡鸭或生鱼的骨熬成），然后撒上芫荽、葱丝、紫苏叶，最后加入一小撮虾子、几滴麻油，热腾腾、香喷喷的端到游客面前。这种粥由于在艇仔（珠江三角洲称长约4米、铺上舱板、中段或中后段有篷的小舟为“艇仔”）上出售，故被叫做“艇仔粥”。由于用料丰富，味道鲜味，深收大家欢迎．还有一种说法是一个居住在荔枝湾一带的挨家（水上人家）妹，小时候曾放生过一条被捕获的小金鱼。后来小金鱼则化身成龙三娘报恩，教授挨家妹烹制艇仔粥，医好了她父亲的病，此粥也由此流传下来．广州艇仔粥-历史 广州人称小舟为“艇仔”，艇仔粥就是这些以小艇为生，专营供应水边及船上顾客的小商贩所经营的粥品，主要集中在荔湾和东堤西濠口。光绪年间，在荔枝湾开始流行“扒艇”（划船），舟穿树影，画舫纵横，有粥艇在其中为游客供应特制的鱼生粥。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上主人便一碗一碗地把粥品递卖过去，很受欢迎。渐渐地，连陆上的小食店也出售这种叫做荔湾艇仔粥的粥品了。
三、在小艇上卖艇仔粥的地方是在广州哪里？
荔枝湾涌上的小艇有，不过价位比较贵，听人说要108元才有艇仔粥吃。38元最低价格是没有的。
另外荔枝湾走过一点的唐荔苑酒家有
四、广州哪里有正宗的艇仔粥吃，大概多少钱，里面有什么材料
一间是陈添记，在宝华路十五甫三巷2号之3，在宝华路站旁边，附近有宝华豪庭.
另一间是在海珠区琶洲街黄埔涌石基村的鸡记艇仔粥，黄埔古港那里，是在船上现买现做的，用料足，是现今为止最正宗的艇仔粥，你可以坐地铁二号线到琶洲站下车再到石基村一问，就可以找到了。
其次在荔湾湖公园的唐荔园和上下九的荔湾名家都有艇仔粥，也是值得一试！