其实是有北瓜的，“北瓜”属于半野生植物，由于它的产量低，加之没有西瓜的甜美、冬瓜的清香以及南瓜的高产量， 因此，人们不太认识它。北瓜形如南瓜而较小，又称为桃南瓜，皮色红黄似金，故又称金瓜。性味甘平，无毒，具有润肺止喘功效。我国民间常用来治哮喘。
没有北瓜的传说：
《西游记》作者虚构了一段故事情节，说唐太宗招募奇人去阴曹地府进献瓜果，有个叫刘全的人为了寻觅爱妻亡魂，情愿冒死一往。刘全头顶南瓜等物服药自杀，幽灵携带礼品谒见冥府神君，阎王爷大受感动，遂遣他夫妻灵魂双双还阳。地方说书人觉得说着不够过瘾，给改了一下，把南瓜改成北瓜。道理是：因为北瓜献给了阎王爷，所以此后世上没了北瓜一种。
世上蔬菜瓜果中有冬瓜、西瓜、南瓜，唯独没有北瓜，北瓜哪里去了呢？ 相传，很早以前有北瓜。北瓜的味道清甜、脆嫩，十分可口。外观也很好看。人们把它看作是招待亲朋的上等食品。 唐朝初期，北瓜已成为宫庭中宴席必用的菜。阴曹地府的五殿阎君知道了，也想品尝品尝。但是，阴间是不能吃阳间食物的，阎王只好干眼馋。 当时有对叫刘全的小俩口，二人情投意合。刘全为人善良、忠厚勤劳肯干。媳妇贤慧、温顺、持家勤俭，并生下一男一女。两个孩子聪明活泼十分惹人喜爱。夫妻二人是祖传种北瓜的好手，小日子过得挺红火。入秋的一天，刘全去地里摘了两篮北瓜，高高兴兴地往家走，准备让媳妇、孩子尝尝鲜。一进院就听见两个孩子的啼哭声，刘全三步并作两步闯进屋，见两个孩子伏在母亲身上大哭，见妻子已经死了。刘全抱着媳妇尸体放声大哭，哭着哭着便背过气去了。昏迷之中，刘全见外面进来了一位老者，自称是灶王爷。他告诉刘全：“只要你带上北瓜，口吞毒药一死，去找阎王，也许能救你媳妇还阳。”刘全醒来半信半疑，看看死去的媳妇和两个孩子，决心自己一死去求阎王放回妻子。 刘全死后，一缕冤魂带着北瓜来到阴曹地府，到阎罗殿献北瓜。刘全叩伏在地，求阎王让妻子返回阳间，照看孩子，自己情愿替她一死。阎王吩咐一声，把刘全的媳妇带上来了。刘全媳妇来到阎罗殿，见到刘全先是一愣，随后一把抓住刘全的手说：“你怎么到这个地方来了？扔下一双儿女无人照看，如何是好？！”说着泣不成声。 这时阎王开口说道：“刘全，我念你献北瓜有功，放你们夫妻重返人间。可有一样，今日之事不得跟任何人说，若不然我要你们的命。”说罢，吩咐牛头马面，把刘全夫妇送回阳间。 第二年春天，人们再把北瓜种子种在地里，无论怎么辛勤耕种浇灌，北瓜种子就是不发芽，原来北瓜已不属阳间了。从此，世上再没有北瓜了。
因为东西南北原来都产瓜，就是北方原来不产瓜，所以没有北瓜