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新鲜拐枣怎么储存后好吃

新鲜拐枣怎么储存后好吃

你好,可以的,没有配伍禁忌,可以起到健脾益气,补益肝肾的作用,比例的话没有特别要求。可以一起泡酒。

万寿果有何营养

拐枣,别名:万寿果、万子梨、俅江枳椇、鸡爪连、金钩梨、拐枣儿、臭杞子、鸡爪子、龙爪、弯捞捞、蜜爪爪等,客家话叫桔杻,拉丁文名Hovenia dulcis

含丰富的糖,可生食、酿酒、熬糖,民间常用以浸制“拐枣酒”。

此外,还含有丰富的有机酸、苹果酸钾等无机盐类。含有多种维生素和18种人体必需的氨基酸,还含铁、磷、钙、铜、锰、锌等营养微量元素和一些生物碱。

每百克拐枣肉质梗含粗脂肪74毫克、粗蛋白3.07毫克、总酸345.8毫克、维生素C16.29毫克。是一种很具有开发价值的野生果类资源。

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