吃莲子去莲心吗

一、吃莲子去莲心吗

吃莲子是要去莲心的 不然会很苦 莲子，为莲的干燥成熟种子，含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。 而且其铁的含量也非常丰富，具有治疗贫血、减轻疲劳的作用。 去掉的莲子心可以留着泡茶 莲子心含有蛋白质、维生素、矿物质、莲心碱、异莲心碱、荷叶碱等。有养心健脑、降血压、清心火、平肝火、泻脾火、降肺火、消暑除烦、生津止渴的功效。

二、吃莲子时必须去心吗

莲子可以不用去心， 莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品

。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫莲肉，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。莲子居住的房子叫莲房，又叫

三、莲子需要去除莲子心么

莲子的莲心吃起来味苦，但去火效果好！如果是煮粥还是去除吧,不然会苦。如果是煲汤就不要去了！

四、莲子煲汤要不要去掉莲心？

呵呵 ，其实莲心是很好的，去火补气....

但是，如果是煲汤啊 还是去掉的好，因为莲心很苦的啊..会影响汤的味道....

但是莲心不要丢掉啊 可以泡茶啊

五、莲子心中苦，吃莲子时必须去心吗

可以不去心。莲子心有去火、安神的作用。但是由于它性寒，所以体质偏寒的人不宜食用。另外，平常也不要长期大量吃，晚上最好也不吃。

六、莲子熬粥莲子心要不要摘掉

不建议去除莲心。

莲子本身是高营养食物，莲心也不例外，它虽味苦，但确实中药良品，有清热，安神功效。

配着银耳，红枣，糯米煲汤，很美容呢..

市面上有专卖莲心的，价格不便宜哦...