端午节用来包粽子的是什么叶子

一、端午节用来包粽子的是什么叶子

1、可知槐以做成粽子的叶片大概有几十种，生活中较为易得的有如下10种：箬竹叶、粽叶芦、芦苇叶、耙丁㈤问饕丁⒂衩滓丁⒅┲氡У啊⒚廊私兑丁沤兑逗筒莨叮菀镀拇笮】梢园刹煌笮『托巫吹聂兆印

2、端午节包粽子的叶子被统称为“粽叶”，每个地区根据各自的地域环境，会选择用适合的叶子包粽子，在我国南方地区多以箬叶、粽粑叶为主，北方地区则以芦苇叶为主。粽叶中搭拆含有多种氨基酸及叶绿素，具有清热、消肿解毒的功效，被称为天然的绿色食品。搭枝友它还能作为餐桌上的点缀。

二、农村田地里种的芭蕉芋，有什么用途？

芭蕉芋不止可以喂猪，在缺少食物的年代是一种可救命的东西。

芭蕉芋虽含有「芭蕉」二字，但首则与芭蕉无瓜葛，实为「蕉芋」，在民间又有蕉藕、姜藕、姜芋、番芋、粉芋、姜芡等别称，是一种科属同名的美人蕉科美人蕉属经济植物，主要分布在我国西南和华南等省区。

那农村人所喊的芭蕉芋有哪些用途呢？刺楸以前种过蕉芋，对其更方面的性状和用途都有一定的了解。

一、芭蕉芋叶的用途广在常人的印象中，一提到芭蕉芋首先想到的是它的块状茎，而对其叶子的用途有所忽略。芭蕉芋的叶子长且圆，一般为绿色，而叶子边缘紫色，具有短短的叶柄。当然，不同品种的芭蕉芋，其叶子有所差异。

1、作为猪的「蔬菜」。

刺楸以前经常都要上坡割猪草，为了偷懒，于是割许多芭蕉芋叶放到背篼里，以应付家人的检查。实际上，猪也喜欢吃这种叶子，虽然比不上野外的野草，但至少比十天半月吃不上一次猪草要强吧。

2、做粑粑。

在刺楸所在的宜宾，农村人都喜好做各种粑粑吃，除了会用到如鼠曲草之类的野菜，还需要用一些植物叶子包粑粑，类似于用阔叶箬竹当粽叶。而芭蕉芋的叶子可以除了可以包粽子外，还可以包黄粑、麦粑、大粑等多种粑粑。

3、做毽子。

到了冷天，芭蕉芋的叶子干枯了，在地里显得十分萧条。刺楸小时候就将干枯的芭蕉芋叶子撕烂成小块，最后编织成一个大大的毽子，此毽子有别于鸡毛毽子，但可玩性一点也亚于鸡毛毽子。

二、芭蕉芋的茎是一种宝贝芭蕉芋的茎由地上茎和地下茎两部分构成。其中的地上茎粗壮拆枝高大，有镰刀手把那么粗，少数可达3米高；而膨大的地下茎则为块状茎，形似姜，母芋上长有许多大如拳头的子芋，子芋和母芋皆长有许多须根。

1、地上茎的用途。

芭蕉芋地上茎在刺楸老家称为「蕉藕秆」，其用途和叶子一样，都可以割来当草料喂猪喂牛，但由于蕉藕秆比较粗大，所以要先用镰刀分割成段后再剖开，如此便于牲口的咀嚼。

2、块状茎的用途。

由于块状茎上须根的关系，从土壤中挖出来后裹带着许多难以掰下来的泥巴，所以需用菜刀或镰刀将须根和泥巴削掉，刺楸以前就经常清理蕉芋的块状茎。清理干净后的块状茎需要淘洗干净再使用。

（1）可提取淀粉。

芭蕉芋的块状茎由于和红薯一样淀粉含量高，所以在农村常作为淀粉的提取原料之一。然而，据刺楸经验，芭蕉芋所提取淀粉的品质略逊于红薯淀粉，农村集市常有商贩以此冒充红薯淀粉卖高价。得到芭蕉芋淀粉后，像制作粉条、熬制饴糖、加工食品等方面的用途刺楸就不赘述了。

（2）可煮熟后喂猪。

城里人所追求的粮食猪肉可能就是农民用芭蕉芋喂养出来的。粮食猪肉虽香，但成本高，用粮食来喂肯定遭不住，所以农民就会用红薯、芭蕉芋等低成本的食物掺杂着喂养猪。

为使所含营养成分充分溶出和缩短煮潲时间，新鲜去根须的芭蕉芋应先破碎再煮熟，破碎可选用碓（duì）窝舂碎，也可直接用菜刀剁碎成细块。

农民煮潲一般用土灶柴锅，待芭蕉芋煮至八成熟，可往里面掺入几碗玉米面，以此增加猪食的营养和口感。

（3）可作食物供给人吃。

刺楸第一次听说芭者御棚蕉芋可食用时差点笑出了声，毕竟家里以前几乎都用来喂猪，也没人尝过。据说可以像土豆和芋头那样煮着吃，虽然不甜，但有种独特的香味。此外，还可以像竹笋或豆薯（凉薯、地瓜、沙葛、番葛）那样切成片或丝后炒瘦肉。

（4）其他用途。

除了以上刺楸所介绍的3点，芭蕉芋的块状茎还可作为酿酒酵母的基质发酵而酿酒。

三、这是什么树叶？

这是小叶朴，叶柄薄而软，无毛，长10- 25mm，果实成熟时蓝黑色，近球形，直径6- 8mm;核近球形，肋骨不明显，表面大部分近光滑丛悄或略呈网状凹陷，直径4-5 mm。花期为4 - 5月，果期为10 - 11月。

①大苗应用土球移栽。场地条件为种植在海拔600-1700m, pH值6.5-8，肥沃无污染的地方。也可根据当地情况在田边、墙角进行栽培，宜采用穴栽。 药林行距约2米× 3米。黑弹树为合胞枝，分枝力强，顶端弯曲，顶端常不发芽。每年春季，3-5个竞争枝从顶端的侧芽萌发，在自然生长下形成巨大的树冠，干燥不强。 特别是幼苗的树干柔软，容易弯曲。因此，从苗期开始，要防止树干弯曲，注意支撑树干，注意造型修剪，去掉侧枝，培养树干挺直、树轿培冠美闭郑唯观的大苗。

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①种子采集与贮藏:10月中下旬，果实由绿色变为蓝黑色或紫黑色时，在树龄超过10年的树上采集。其方法是截取果枝或落果，自然成熟后采集，堆起成熟，擦洗果肉，在阴凉处晾干，秋季立即播种或储存在湿沙中，待明年春天播种。分层应放置在背风处和向阳处。为了防止腐烂，草应放置在通风处。

②对于绿化幼苗而言，叶片大小无差异。岭南地区大叶公园树木的生长速度快于小叶公园树木。 两个 如果你是在做盆景材料种苗，如果你是在做小而微的盆景材料，小叶圃应该更受欢迎。如果你想培育中、大型盆景，可以选择大叶园。岭南地区大叶园又称相思，具有生长速度快、伤口愈合能力强、生长势头强等特点，这是一种优秀的岭南技艺。小叶朴树：小叶朴树叶厚纸质，狭卵形、长圆形、卵状椭圆形至卵形。 

这是小叶朴，叶柄薄而软，无毛，长10- 25mm，果实成熟时蓝黑色，近球形，直径6- 8mm;核近球形，肋骨不明显，表面大部分近光滑或略呈网状凹陷，直径4-5 mm。花期为4 - 5月，果期为10 - 11月。

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箬竹  

禾本科箬竹属植物，同属植物中有好几种均可以充当粽叶这一角色，但是禾本科植物分类难度略高。  

芦苇叶  芦苇  禾本科芦苇属植物，叶子比箬竹叶窄一些，南北通用。  

毛笋竹壳  毛竹  竹笋大家都吃过，毛竹可能是最为常见的，用之前需要反复清洗，除掉毛刺。四川、浙江、湖南一带使用的比较多，以规整的四面体形常见。  

耙  竹芋科的耙对诹焦阋淮戏饺嗣竦纳钪杏玫谋冉隙啵彩且洞蠛袷档睦嘈汀Ｖ恼厍煺趑毡闶怯盟龅摹６粼缋骨摇啊弊趾汀棒铡弊址⒁粝嘟拿嫣逍瓮饣褂性仓巍  

粽叶芦  从名字就可以知道，这种名为粽叶芦的植物就是为了包粽子而生的，这种禾本科高大草本在南方地区极为常见，古人深谙此草包粽子是极好的材料，且取材方便，便将其取名粽叶了。

荷叶  莲  荷叶用来包食物在我国历史可谓悠久，除了粽子，基悄胡本上什么能可以包。另外，荷叶糯米鸡，不就是超级大的粽子吗？

芭蕉叶  芭蕉  芭蕉叶在西南和华南地区用的比较多，宽大的叶子切割后作为包装材料也是非常常见。  

槲树叶 槲树 壳斗科植物槲树，大乔木，叶子也比较大，虽然外观不规则，但包粽子还是妥妥的，以山东、山西和陕北较为常见。

玉米叶  玉米  禾本科的玉米叶也是十分宽大，所以睁丛包粽子也是毫无压力。但是，平时用来包裹食物的貌似更多是玉米棒子的苞叶，或许是取材更为方便吧。  

美人蕉叶  美人蕉属  美人蕉的叶子比较宽大，与芭蕉叶十分相似，只是平行脉方向容易撕开，不是太结实。 此处应有美人蕉的叶子做的粽子，然而并没有搜到，说明很少人用，猜测是叶子不结实。  

露兜树叶  露兜树  露兜树科的露兜树其实有很多种类，不过它们都有长而结实的叶片。广东、海南一带的人民有使用。包出来的粽子体量超大。  

椰子树叶  椰子  椰子树大家都很熟悉，但是用椰子树的叶子来包粽子可能大多数人都没听说过吧？海南及东南亚人民用得比较多。

砂仁叶，或山姜叶  砂仁或 山姜  姜科的砂仁看上去与生姜差不多，但其实是比较高大的姜科植物，叶片包粽子有独特的姜科植物的清香。

您家包粽子用的是哪种粽叶呢？ 最后在提醒大家一句， 一般吃完的粽叶是干垃圾！

看着不是特别清晰无法分辨出来，你在仔细看看。

这应该是盆栽 看桔子的树叶 。

应该让搜是茶雹宏花的叶源滑册子