花青素真的能抗氧化吗？哪些食物含花青素最多？

一、花青素真的能抗氧化吗？哪些食物含花青素最多？

花青素确实是具有抗氧化的作用的。花青素的保健作用如下：

青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，研究证明是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。它对人体的生物有效性是100%，服用后二十分钟就能在血液中检测到。

花青素在欧洲，被称为“口服的皮肤化妆品”犹其蓝莓花青素，营养皮肤，增强皮肤免疫力，应对各种过敏性症状。黑枸杞的发现，颠覆了原有的蓝莓是含花青素之王的水果，黑枸杞所含花青素是蓝莓的几倍甚至十几倍之多，还可维持正常的细胞连结、血管的稳定、增强微细血管循环、提高微血管和静脉的流动，进而达到异常皮肤的迅速愈合。花青素是天然的阳光遮盖物，能够防止紫外线侵害皮肤，皮肤属于结缔组织，其中所含的胶原蛋白和硬性蛋白对皮肤的整个结构起重要作用。

增强视力，消除眼睛疲劳；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心肺功能；预防老年痴呆。

黑枸杞所含花青素是目前所有植物花青素中功能最优良（尤其是有16种生物类黄酮组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性）、应用范围最广，副作用最低，也是价格最昂贵的品种。花青素含量达28%的黑枸杞提取物价格是含量达25%的蓝莓提取物的10—20倍，可见其超凡的价值。

花青素类色素广泛存在于所有深红色、紫色或蓝色的蔬菜水果，比如黑枸杞、胭脂萝卜、桑葚、钙果、葡萄、黑莓、无花果、樱桃、甜菜根、茄子、紫玉淮山、紫甘薯、黑龙珠土豆、血橙、红球甘蓝、蓝莓、红莓、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米、黑豆等植物的组织中，这些颜色深的食物中，都含有大量花青素。

花青素：

花青素是一种水溶性色素，可以随着细胞液的酸碱改变颜色。细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。花青素(anthocyanidin)是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一。花青素为植物二级代谢产物，在生理上扮演重要的角色。花瓣和果实的颜色可吸引动物进行授粉和种子传播

(Stintzing and Carle, 2004)。常见于花、果实的组织中及茎叶的表皮细胞与下表皮层。部分果实以颜色深浅决定果实市场价格。在紫色蔬菜内也有。

二、晚上睡觉老是做梦要怎么办，白天睡都会做

吃些安神醒脑的药品

平时多听听音乐 不去想没用的事。

晚上睡觉前拿热水泡泡脚。

缓解压力 就好了。

三、带紫玉手镯有什么好处

紫玉 (1).紫色代表高层次、灵性上、精神上的爱意，可以当成对仰慕者的一种定情物、信物。 (2).人们一直将紫色水晶作为附身符和辟邪之物，因为人们相信它能够驱赶恶魔和增强个人运气。紫玉由于对应眉轮及顶轮，一直都以可开发两眉间的第三眼着名，因而可以刺激脑部，激发创意，因而增加人的信心，对男女间的感情增进和人际关系有莫大作用，以及对佩带者本身的情绪有安定的作用，对喜欢败家的血拼一族也因而可以克制冲动，达到守财定财的目的。 (3).紫玉可以消弭霸气，带来贵气，加强包容心、容忍性，最有利于领导统御，增强人缘，促进人际关系，也可以让部属为您卖命效劳，具有传统相学里「因贵得财」之意。 (4).有助于开发智慧，加强记忆力与注意力，用功读书，增强考运。 (5).不同深浅的紫色光可对应眉轮及顶轮，据说可加强记忆力与注意力，对于脑部的病变及老化有改善的作用，对于头痛、偏头痛等症状也有舒缓的效果。 总的来说是紫玉好