如何水养万年青才茂盛?

一、如何水养万年青才茂盛?

万年青又名开喉剑、冬不凋草等，为百合科多年生宿根常绿草本，根茎粗短，节处有须根，叶基部丛生，宽倒披针形，质硬而有光泽。4-5月份开花，穗状花序顶生，花小而密集，花色白而带绿，浆果球形，由绿转红，经冬不落。因万年青叶片宽大苍绿，浆果殷红圆润，故非常美丽，历来是一种观叶、观果兼用的花卉。常见的重要观赏品种有：金边万年青(叶片为黄色边缘)；银边万年青(叶片为白色边缘)。此外，还有花叶、大叶、细叶、矮生等变种。

万年青原产于我国和日本。我国主要产地有浙江、江西、湖北等地，喜在林下潮湿处或草地中生长。性喜半阴、温暖、湿润、通风良好的环境；忌阳光直射、忌积不。一般园土均可栽培，但以富含腐殖质、疏松透水性好的砂质壤土最好。

繁殖时，通常采用分株法，也可用播种繁殖法。

(1)分株法：一般在2-3月间结合换盆进行，将丛生植株分为带根的数株，另行栽植。其他季节也可以分栽。分后经过三年，又可再分。

(2)播种法：分播一般在3-4月间进行。播于盛好培养土的花盆中，浇水后暂放遮荫处，保持湿润，在25-30度的条件下，约25天即可发芽。

盆栽万年青有哪些管理要点？

盆栽万年青，宜用含腐殖质丰富的砂壤土作培养土。土壤的PH值在6-6.5之间，比较有利于充分发挥养分的有效性，适于植株开花结果。每年3-4月或10-11月换盆一次。换盆时，要剔除衰老根茎和宿存枯叶，用加肥的酸性栽培土栽植。上盆后要放在遮荫处几天。

万年青的栽培要点是：温暖、湿润及半阴。夏季生长旺盛，需放置在蔽荫处，以免强光照射，否则，易造成叶片干尖焦边，影响观赏效果。万年青为肉根系，最怕积水受涝，因此，不能多浇水，否则易引起烂根。盆土平时浇适量水即可，要做到盆土不干不浇，宁可偏干，也不宜过湿。除夏季须保持盆土湿润外，春、秋季节浇水不宜过勤。夏季每天早、晚还应向花盆四周地面洒水，以造成湿润的小气候。还应注意防范大雨浇淋。

生长期间，每隔20天左右施一次腐熟的液肥；初夏生长较旺盛，可10天左右追施一次液肥，追肥中可加兑少量0.5%硫酸铵，这样，能促其生长更好，叶色浓绿光亮。在开花旺盛的6-7月，每隔15天左右施一次0.2%的磷酸二氢水溶液，促进花芽分化，以利于更好地开花结果。开花期不能淋雨，要放置在荫燥通风不受雨淋的地方。

冬季，万年青需移入室内过冬，放在阳光充足、通风良好的地方，温度保持在6-18度，如室温过高，易引起叶片徒长，消耗大量养分，以致翌年生长衰弱，影响正常的开花结果。万年青若冬季出现叶尖黄焦，甚至整株枯萎的现象，主要是根须吸收不到水分，影响生长而导致的。所以冬季也要保持空气湿润和盆土略潮润，一般每周浇1-2次水为宜。此外，每周还需用温水喷洗叶片一次，防止叶片受烟尘污染，以保持茎叶色调鲜绿，四季青翠。

二、紫背竹竿怎么饲养

紫背竹竿

又叫红背卧花竹竽，竹芋科多年生常绿草本植物。叶片宽披针形，正面深绿色，背面紫红色，是优良喜阴观叶植物，竹芋科中栽培最普及的种类之一。在温带地区，主要用作室内盆栽，用来布置书房、客厅和卧室。在明亮的室内不需要直射光就能正曹生长，在光线较暗的房间内只要能补充适量的人工照明也能长期摆放。常采用分株法繁殖。紫背竹芋喜温暖、湿润和阴暗的环境。正常生长温度20℃～35℃之间。在华北地区冬季应放在晚上1 5℃以上、白天25℃以下的室内，低于1 5℃停止生长，时间太久会受害。

三、紫背菜的栽培技术

扦插：这是栽培中普遍采用的方法，在华南地区周年可进行，其他地区以4～8月份为宜。若用保护地栽培则同样可进行周年扦插。 扦插前要准备好苗床，选土层深厚、肥沃而疏松的砂壤土进行耕翻、耙平，作为1.2～1.3m宽的畦，畦高20cm，畦长20m左右。从母株上选择生长充实的枝条剪下做插条，每根插条长10cm左右，剪口削成斜面，插条上端留2～3片叶，下端叶片剪除。扦插时，先用一小棍与畦面成45度角斜向插入，抽出小棍，再将插条顺势插入，入土深5～7cm，用手按紧土，使插条与土紧密接触。扦插完后立即灌透水，经常浇水，保持土壤湿度80%以上，约1个月左右，新根长出即可移栽。也可直接在定植地上扦插。若繁殖少量植株，还可用瓶子装水进行水插，约半个月即可长出根系，即可栽种。

分根：早春2月份萌芽前，将地下宿根挖起，分切成数株，栽于苗床或定植穴内，勤浇水保持湿润，亦可长出新株。 肥水管理：刚定植，要注意浇水，保持土壤湿润，一星期 苗子成活后，即要浇5%左右的稀薄粪水，或0．1%的尿素溶液。 定植后30～40天即可开始采收，每次采收后都要施一次追肥， 用30%的稀粪水或2%的尿素溶液泼浇。每采收2～3次，要补 充一些磷钾肥，如撒施草木灰100kg/667平方米，或钙镁磷10kg/ 667平方米。 浇水很重要，除结合施肥浇水外，还需要根据天气补充浇 水，尤其是7～9月份，温度高而干旱，每天都应浇1～2次水。 使枝叶生长旺盛，色泽鲜艳，质脆嫩。

中耕除草和培土：每次采收后或是大雨过后，浇水过后， 都要进行中耕，使土壤疏松，以促进根系生长和腋芽萌生，并且 铲除杂草，节约养分。同时要进行根际培土，将行间的土逐渐向 根部培土，促使不定根的抽生和根芽萌发新株，并有利于保护根 系越冬。

小棚覆盖：增加冬季产量：当气温下降到15度左右时， 紫背菜生长缓慢，随着气温下降至打霜，即地上部分枯死。为了 延长采收期，达到周年上市，10月下旬开始进行小棚或大棚覆盖，这样可以周年采收。 材料：紫背菜400克、咸蛋2个、生姜3片。

烹制：紫背菜洗净；咸蛋去壳。在镬中加入清水1250毫升(5碗量)和咸蛋黄，武火滚沸约5分钟，下紫背菜滚沸至熟，改为文火均匀地放入拌匀的咸蛋白，因咸蛋已具咸味、试味后才下或不下食盐，调入少许生油便可。亦汤亦菜，此量可供3~4人用。 食材：紫背菜250g、蒜头2粒、食用油若干、盐少许

制法：热锅加冷油，然后滚锅边，让热度均匀；落拍碎的蒜头爆香，再落少许盐炒一炒；

紫背菜入锅，快速翻炒，起锅。

口感：脆嫩可口，清香扑鼻，风味独特。

营养：铁、铜、锌等微量元素含量高，还含有黄酮甙成分。有凉血、去虚火的功效。 食材：猪肝400G、血皮菜250g、蒜头2粒、食用油若干、盐少许 ，姜少许。

制法：

1、猪肝切片，加郫县豆瓣、姜丝、淀粉码味。

2、炒锅加食用油烧热，将猪肝倒入快速滑炒。

3、猪肝稍有变色加入血皮菜翻炒（此时加入，适量盐、糖、味精调味），然后出锅。

4、注意血皮菜炒猪肝，完成后立即上桌品尝，否者菜的余温会让猪肝变老。

口感：猪肝，滑嫩可口，血皮菜，脆嫩可口，清香扑鼻，风味独特。

营养：猪肝是最理想的补血佳品之一，有补血明目的功效，对夜盲症有较好的效果。血皮菜矿质营养较丰富，特别是铁、铜、锌等微量元素含量较高。