花卉怎样进行保鲜处理？

一、花卉怎样进行保鲜处理？

剪取后的切花体内养分有限，采取一些物理和化学的保鲜措施，以降低其呼吸速率桐渗圆与蒸腾，可减少体内水分、养分的消耗，对延长切花寿命非常重要，也是目前切花保鲜的最重要途径。目前世界上主要生产切花的国家常用的保鲜处理方法有以下几种：

（1）冷藏保鲜。

低温可使切花生命活动减弱，呼吸缓慢，能量消耗少，乙烯的产生也受到抑制，从而延缓其衰老过程，同时还可避免切花变色、变形及微生物的滋生。据试验观察，在湿度85%～90%，温度0℃条件下，菊花切花可保鲜30天，2℃条件下保鲜14天，20～25℃仅能保鲜7天。

另外，各类花卉的贮藏适温不同（表2-3）。

鲜花的贮藏温度

一般来说，起源于温带的花卉适合的温度为0～1℃，起源于热带和亚热带的花卉适宜的冷藏温度分别为7～15℃和4～7℃，适宜的湿度为90%～95%。切花可采用湿藏或干藏两种方法。湿藏即将切花放在有水或一定保存液的容器中贮藏。这种方法通常适于短期局塌贮藏。有些切花种类如香石竹、百合、非洲菊、金鱼草等在湿藏条件下能保存几周。但这种方法在大规模生产中不常用。干藏的方法通常用于切花的长期贮藏。有些切花如香石竹、菊花等于花蕾期采收后干藏比用湿藏的方法保存的时间长，且切花的质量好。干藏的切花通常用合适的材料如聚乙烯薄膜包装，以减少水分蒸发，降低呼吸速率，有利于延长切花的寿命。

采用快速真空冷却法，用于月季、石竹、菊花、小苍兰、郁金香、水仙等切花的保鲜，虽经长途运输，切花寿命仍较长。

（2）气调贮藏保鲜。

这种方法是通过控制切花贮藏的氧及二氧化碳的含量，达到降低呼吸速率，减少养分消耗，抑制乙烯的产生，以延长切花的喊态寿命。由于切花品种不同，二氧化碳含量一般控制在0.35%～10%，氧的含量控制在0.5%～1%，可达到良好的保鲜效果。此外，输入氮气也可起到保鲜作用。

（3）降压贮藏保鲜。

采用特制气封储存室，将气压降低到标准大气压以下时，就可以延缓储存室内切花的衰老过程，与常压下切花相比，其寿命延长很多。

（4）辐射保鲜。

用一定辐照剂量辐照切花，可改变其生理活性，既可抑制其蒸腾作用，又可延迟细胞衰老，从而延长切花寿命。有人用γ射线辐射月季、菊花、大丽花切花，发现其对切花保鲜均有效果。

5）化学保鲜。

①使用抗蒸腾剂。这是一种降低切花蒸腾作用的方法。抗蒸腾剂可以阻止植物气孔的开张，从而增强了切花的抗旱能力，以达到延长寿命的目的。目前，已研究出多种抗蒸腾剂，将其喷于叶片上形成一层薄膜，封闭一部分气孔，或喷洒无毒、透明的高分子有机化合物，如蜡、高级醇、硅树脂等，均能起到减少蒸腾的作用，还具有防病害的作用。月季切花使用此法处理后，保鲜效果十分明显。

②使用切花保鲜剂。使用切花保鲜剂是近几十年发展起来的一种切花保鲜方法。它利用保护性化学药剂来解决切花体内的生理障碍，具有比较显著的保鲜效果，因而越来越广泛地应用于切花保鲜。

根据保鲜剂的作用方法、时期和作用目的，可将其分为以下3种：

a.预处液。这是在切花采收分级后、贮藏运输或瓶插之前，进行预处理所用的保鲜液。其目的主要是促进花枝吸水，提供营养物质，灭菌以及降低贮藏运输中乙烯对切花的伤害作用。

b.开花液。又称催花液。它是促使蕾期采收的切花开放所用的保鲜液，其成分和放置的环境条件与预处液相似。

c.瓶插液。又称保持液。这是切花在瓶插观赏期所用的保鲜液。其配方成分、浓度随切花种类而异。种类繁多复杂。

二、刚收到月季怎么处理，网购月季苗如何栽培

月季在刚收到之后需要浇水进行缓根处理，若是长有黄叶需将其修剪掉，缓和期间需要避光养护，保持土壤的湿润，若是土球较小可适当的增加一些腐殖土，之后直接上盆进行栽种即可，等到植株生长恢复生长时可移入至散光处。激陵

月季处理方法 1、浇水缓根

很多花友不知道刚收到月季怎么处理，网购月季苗如何栽培，刚收到的月季首先需要将外层包裹的保鲜膜揭掉，之后将其放置在花盆中，浇小水一次可起到缓根的作用，之后在缓和明虚戚的期间可需要减少浇水，否则容易导致誉渣植物烂根，也需要避光养护几日。

2、修剪黄叶

在收到月季之后若是有黄叶现象，需要将其修剪，避免养分的消耗，若是黄叶不严重可先保留一段时间，只要在后期养殖得当，黄叶现象会有所改善，摆放的位置一定不能给予过强的光照，否则植株的叶子发黄会更加的严重。

网购月季苗栽培方法 1、直接上盆

若是购买回的月季生长比较的旺盛，可直接上盆进行栽种，若是土球较小可以适当的添加一些腐殖土壤进行栽种，这样保证根部有足够的养分提供生长，缓和期间不需要进行施肥，避免肥害现象的出现。

2、避光养护

在月季上盆之后需要避光养护一段时间，期间不可进行光照，保持土壤的湿润环境，等到植株恢复生机的时候可将其移入至散光处，给予6个小时左右的光照，另外在生长旺盛的阶段可以一个月施2次的花肥。

三、怎样才能使鲜花更鲜，放的时间更长些？

可以在水中加入少量啤酒或者找一个空的啤酒瓶，最好瓶中带一点啤酒沫，倒入清水插花可以适当延长花期。将花卉的基底部浸入到沸水中10秒钟，注意动作要快，不要停留太长时间，否则花卉会被烫死，或者将花根在热水中泡2分钟后取出，再泡入冷水中，可以堵塞切口，防止花的组织液外溢，者辩册从而延长花的寿命期。

将鲜花插入浓凉茶水，注意茶水的浓度要稍微高一点，这样可以延长花的凋零期。可以在插花的容器中加入适量的鲜花保鲜液，来延长花的寿命期。用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或者用阿司匹林三千分之一水溶液也能延长花的寿命期。

将花取出，用塑料袋装好放在冰箱中保存，可以保持花数日不凋，之后再取出花，将其插在瓶中进行家养。

首先要做的是找一个合适的水瓶，采摘来的花枝也需要重新修剪一下，不需要太多的叶片，保留一对叶片衬托下花朵即可，再45°角修剪根部，浸泡进花瓶。摆放的环境很重要，不要摆放到太阳直射的地方，或者靠近比较热的地方。

很多人应该都听过，也试过。在水瓶里加上一点白糖，微量的。多了会起到相反的效果。工作原理就是，白糖能够有效的减缓花卉里蛋白质的分解速度和气孔的张开度，以帮助花卉减少蒸腾作用，从而起到为花卉保鲜的作用。但是，使用白糖保鲜法，需要每天都换水。

一灶举定要经常换水，而且也可以在水里面放一些营养液，其实也可以深水醒花，还可以选择一个比较合适的花瓶，最好用鼓腹瓶，可以存很多水，不会让谁很快变色，也要将鲜花多余的叶片去掉，减少消耗，也首宏可以在水中放入鲜花保鲜剂，都可以延长观赏时间。

一.折枝法：

对于一些枝梗脆性的花木，选定了用来插瓶的花枝，要用手把它折断。这样花梗没有受到压力，导管保持正常，容易吸收水分。

二.末端击碎法：

将花梗末端（约一寸左右）击碎，是吸水面积扩大。一般木本花枝如玉兰、绣球、丁香、牡丹、紫藤等，可多多使用此法。

三.鲜花保鲜剂：

在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液配制成简易的保鲜剂，也能使开花。

四.浸烫法：

将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。

五.茶水法：

插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用正高悉新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天内不会凋谢，而且花朵鲜艳夺目香气四溢。

六.急救法

鲜花垂头时，可剪去花枝末端一小段，再把它放在盛满冷水的容器中，仅留花头露于水面，经1-2小时，花枝就会苏醒过来，草、木本花卉均适用。

七.啤酒法：

在插着鲜花的瓶子里加进一点啤酒举乎，或将花插下剩有泡沫的啤酒瓶里，再添加适量的清水，结果会发现，这些鲜花的保鲜期延长了。这是因为，啤酒中含有乙醇，能为花枝切口消毒防腐，又含有糖及其他营养物质，能为枝叶提供养分。

八.冰箱保鲜法:

全家外出时，把瓶养插花取出用塑料袋装好放在冰箱中保存，可保持数日不凋，回来后取出插在花瓶中，又可栩栩如生。

另外，插花材料宜选花朵只绽开七八成的花枝，当插花盛开时，不宜放在阳光较强的窗口处，以免花朵早萎。冬季3-4天、夏季1-2天要换一次水，不要加足，以利插花经久耐看。为了让花能长时间绽放，在切取花枝时，切口最好削成45度的斜面，这样可以扩大吸水面积，也可以把花茎基部敲裂，来帮助吸水。在用于插花的水中，加入少量食糖，可以使花所需要的养分得到补充。

加入少量食盐可防止细菌滋生，若加入少量维生素C，对花的保护作用就更大了。花插好后，应放在空气流通、光线适宜的地方。要经常换水，防止花、叶掉入水中，污染水源。换水时，要将基部已不新鲜的切口剪去一部分，再插入水中。

剪取切花要用锋利的刀，不用剪子，以清晨或傍晚为宜。浸液用20℃的凉开水。插入水中的叶片要剪掉。摆放切花的地方切勿放置水果，要远离电视机。室内温度以15-20℃为佳。若在插花液中加入少量的砂糖或一两片阿斯匹林药片，可利于保鲜，花色更艳。

如何保存鲜花

方法1：剪断底部，用火烧一下（该方法保鲜时间最长）

方法2：剪断底部，在底部滴几滴蜡油

方法3：把鲜花放到啤酒中

三.鲜花保鲜剂：

在插花溶液中加适量的化学药剂，利用要即抑制花枝，可延长保鲜时间。如果一时买不到保鲜剂，可用高锰酸钾四千分之一水溶液防腐，或用阿司匹林三千分之一水溶液念庆配制成简易的保鲜剂，也能使开花。

四.浸烫法：

将草本花卉基部浸于沸水中约10秒钟，或在热水中浸2分钟，取出后更再浸入冷水中，可起到梗塞切口，防止花卉组织液汁外溢的作用。多用于草本花卉热水浸泡法。

五.茶水法：

插在花瓶里的无根鲜花，容易凋谢，一般清水插花花期只有三四天就逐渐枯萎。如果用茶水（也可用新泡的茶水，但必须待茶水完全冷却后才能用）来代替清水，可延迟插花凋谢的时间，茶水以较浓一点为好。用茶水来插花，鲜花在7天

保养：

1.将花枝散开，使透气，并将基部3～5公分剪除插水，水平面以下的叶去除。

2.花朵开放时即将花叶药摘除，以免不小心沾到衣服不易期清洗。

3.添加漂白水或保鲜剂可延长花期。

4.却提早开花可插入温水中。

5.对乙稀敏感，需避过熟的蔬果、香、烟等。

插花保鲜小经验

1.热水浸泡法

将花卉茎部在沸水中浸烫10S。或在热水中浸2min，然后再插入冷水中，这样能梗塞切口，具有防止花卉组织液汁外溢的保鲜作用.

2.火焰烧烤法

将花枝末端放在蜡烛火上或酒精灯上烧烤一会。同样能防止花茎中的浆液外流，再放入酒精销源中浸 1min、然后用清水漂净插部、也可延长保鲜时间。

4.切面扩大法

将月季、杜鹃等的木本花卉的花枝茎部斜切或剖开、嵌入―粒小石子，将切面撑开裂口，或以重物将花枝茎部锤裂、以扩大吸水面。

5.药剂保鲜法

在插花的容器中加人适量的阿斯匹林或高锰酸酸钾溶液，能延长开花花期3―5天。另外，硼酸、硫磺、食盐、维生素等均有延长花期的作用。

6.茶水保鲜法

用较浓的茶叶水、冷却后将无根鲜花插人、―般 I周内不会凋谢。

7.啤酒保鲜法

在插花的水中颤肆加少许啤酒。或倒空啤酒后茄斗轿，将剩有泡沫的啤酒瓶内倒入清水，插花也能延长花期

将花枝茎斜切，放入淡盐水中，一般可保持7-10天

对乙稀敏感，需避过熟的蔬果、香、烟等