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‘斗’跟‘升’是旧时的市制计量单位,主要是计量固体物质的,10升是1斗,10斗是1石,古代的“升”量值很小,传世的商鞅“铜方升”长12.5厘米,宽7厘米,深2.3厘米。计算出容积为202.15立方厘米,也即202.15毫升,大约能合现在市制单位的4两。1斗合10升就是2021.5毫升。两公升多的体积,按水的比重换算应该是近2公斤多点,4市斤多的重量。
半夏泻心汤就是用半夏(9克) 黄芩(6克) 干姜(6克) 人参(6克) 炙甘草(6克) 黄连(3克) 大枣(4枚),这七味药,放上一斗水(就是四斤水,大约3瓶多左右啤酒的量),将药和水煮到剩余原来水量的60%,把里面的药渣过滤掉,然后再煮去一半的水量,剩下的药液分成三份,早午晚各服一份。如果用现代家用饭碗的话,差不多就是把9碗半水煮成6碗水,过滤掉药渣煮成三碗,早午晚各服一碗。
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