做法:
1.黑豆洗净备用;猪小排洗净,切成小段。
2.将黑豆及猪小排、姜丝放入内胆,加适量水,将内胆放入天际隔水炖盅内,炖约3小时。
3.炖好后,加入盐调味并撒上葱花即可。
点评:
此汤有养颜美容、补肾强身的功效。
适宜人群:
一般人都可食用,尤其适合男性食用。
黑豆汤的做法
材料图:
1.黑豆洗净用清水泡半天以上
2.黑豆加清水放入电磁紫砂煲,加入一大块冰糖,武火煮2-3个小时
3.煮至汤红豆面即可(冰糖也可煮熟后再放,煮好的黑豆颜色褪至暗红是正常现象)
主料
猪大骨头300克、黑豆30克
调料
桂圆12粒、橙皮1片、食盐适量
黑豆猪骨汤步骤1
黑豆洗净,爆香;(锅内不能加油)
步骤2
元肉杞子洗净
步骤3
猪骨洗净斩件
步骤4
锅内加水,烧沸,加入猪骨煮5分钟,捞起过冷河
步骤5
汤锅加入适量的水,倒入猪骨、黑豆、元肉、杞子、橙皮,煲1.5小时后加入盐,再煮10分钟,调味即可
用料
生地 2片
熟地 2片
姜 2片
蜜枣 2粒
红枣 3粒
排骨 一根
黑豆 适量
生熟地黑豆排骨汤的做法
黑豆洗干净,提前泡软。没时间的话,洗好用开水烫开
生熟地各两片
炖3个小时。喝的时候放点盐
原料:腔骨500克、黑豆15克、薏米20克、花生15克、姜片、葱段、盐少许。
做法:
1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。
2.将排骨洗净。
3.排骨放到凉水中上火煮,煮沸后撇去血沫。
4.放入葱段和姜片。
5.加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。
多说两句:
*黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡,这样可以减短煲汤的时间。
*选排骨要选带骨髓的腔骨,这样煲出来的汤更有营养、更香浓、更补钙。
*将葱切成较长的段,姜切片。这样汤煲好后方便取出。
*如煲汤的时候需要加水,切记一定要加开水,不能加凉水,不然肉质会变硬。
*准备一小碟酱油,在里面滴几滴香油,用排骨蘸着吃,味道美得很呢!
姓 名:
联系电话:
留言备注:
我要留言(留言后专人第一时间快速对接)
已有 1826 企业通过我们找到了合作项目