野生的比较生猛,身材细小一点,肉质较爽。
养殖的肉质身材比较肥大,肉质厚但口感松散。
区别如下:
1、野生黄鳝生活在河道或池塘中要建一个家就必须打一个很深的洞,深到在天气干旱时也能存活下去,所以野生黄鳝的头比养殖黄鳝的尖。
2、野生的黄鳝尾部细而长且尖,家养的黄鳝尾部粗而短,甚至扁而秃。黄鳝的尾巴,自己用手指去碰野生黄鳝的尾巴,野生黄鳝的尾巴会在自己手指上缠绕。养殖的黄鳝则不会。
3、色,野生的色较深。味,野生的泥腥味较重。
1:食物不一样,野生的吃的比较杂,营养比较丰富全面,二饲养的一般喂的食物比较单一,很容易某些成分过量或者缺乏某种元素,导致肉品不一样;
2:体质不一样,野生的经常在外面接受恶劣环境的磨练,反应力和肌肉协调性都很好,而饲养的缺乏运动,体内脂肪堆积,肌肉粗而无力。
野生的一般都很生猛好动!肉结实,看上去有光泽!!
黄鳝:挑零打散敲的摊位上买,那是人家晚上放养的机会多,每条黄鳝的嘴里都有勾的也是野生的,你买黄鳝的时候不妨把它的小嘴给扒拉了看一下。回家吃味道,野生的鲜美。大蛇般的黄鳝最好别买,那大都人工养殖的,“窍门”是在养殖过程中加了大量的避孕药。黄鳝是雌雄同体,小的时候为雌性,在生长过程中会慢慢变成雄性,雄性个头比雌性大。在避孕药等激素类药物作用下,黄鳝可以性早熟,快速催为雄性,体形快速增大。
水鸭
水鸭属雁形目,鸭科,通指一类栖息在淡水中体型较小的鸭子。水鸭主要食水生植物。寻找食物的时候,它们不是潜入水中,而是只把头探入水里寻找。也经常到靠岸的找植物的种子和昆虫来吃。它们的嘴宽大扁平,浮性很好,游起来也很快。
水鸭主要栖息在北半球气候温暖的内陆江河湖泊之中,迁徙性较大。雌性的体型较小,也比较吵闹,一窝产6—12个蛋,孵化时间约20—25天。小鸭出世以后,也是雌鸭单独照顾和养育。两个星期以后,小鸭就会飞,一年以后成熟。
各种野生水鸭也是猎人们理想的猎物。
但新西兰坎贝岛也有一种不会飞的水鸭,属濒危动物
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