农村小溪里时常有很多野芋头，那么野芋头能吃吗？
茎块落哪生那，怎么住上生了呢，这些芋梗和芋叶乡下人会打来作猪草，煮熟了猪会吃，也有些将这红色梗制作酸菜食用，芋头并没有人去食用，据说弄了那手一干燥奇痒。由于长时间适应了在野生环境生长，自然被人们误认为是野生芋头也不足为奇了，其实这都是以前人工种植丢弃的芋头品种繁衍生长的。所以这些所谓的野生芋头不但能吃，而且还特别的粉糯，就是连人工种植的品种都不如它的口感好吃。
野芋头不管长势及芋梗颜色如何，大多都是有毒的，一般不能随便吃，以免中毒。特别是海芋(狼毒)更不能吃，按传统习惯来说，野芋梗煮熟后，(在粮食不足时，用来喂猪。梗能吃，切段用盐搓软，然后放入瓷器内十天半个月，可放辣椒一起，会酸，捞出清洗加辣椒炒，地方农村人会做这个，当咸菜。估计毒性大，人不敢食用)晒干，曾经有人在三年自然灾害时食用过，可能是身体(营养缺乏)素质很差，食用过晒干熟的野芋梗，食后发生“水肿”(又叫水钠潴留)，后不治身亡。
说到农村小溪边的野芋头，我立马眼前就闪现出这些野芋头的模样，就我们地方而言，野芋头有好几个品种，有毒的、没毒的，能吃的，不能吃的，至于它的作用，要看具体是哪一种芋头，我介绍几种我们当地的4种最常见的野芋头。
野外的东西，虽然是比较天然的，但是有些东西是有毒的，如果你不能确定它是否有毒，那最好不要轻易去采摘，这是碰到有毒的芋头，于是马上开始催吐工作，并且连忙赶往附近医院就诊，也算他运气比较好，因为他在吃芋头的时候，就吃了一小口，并且还有一部分在嘴里，于是稍微处理一下就回来了，更不能轻易去食用。
不可以吃的。因为那些东西可能是有一些毒的，吃了对人体的伤害还是非常大的，尽量不要食用。
能吃，而且野生芋头的营养价值也非常高，没有农药和添加剂也有利于人的营养吸收。
尽量不要吃，是因为这些芋头是野生的，所以它的生存环境是没有办法确定的，很容易就会出现中毒的情况。
不可以吃，它是一种野生植物，它本身是有毒的，如果我们直接吃的话会让自己的身体受损。
黑野芋有什么作用？
治感冒暑气，头痛身倦：
野芋根用湿纸封，煨热之，擦头额及腰脊、前后心、手弯脚弯，可令人遍身顺适。（《岭南采药录》）
②治风热头痛：
野芋头苗（切片），贴患部。（《广西中草药》）
③治绞肠痧腹痛：
野芋头四两（炒黄），扫管叶（岗松）二两（炒黄）。先将野芋煎好，再将扫管叶趁沸放下煎片刻，去渣温服。忌饮米汤。（《岭南草药志》）
④治肠伤寒：
野芋头（切片）四两，加米一两及生锈铁钉二枚炒黄，加水适量煎服。（《广西中草药》）
⑤治妇人赤白带下：
野芋切细和米炒，加糖煮食。（《岭南采药录》）
⑥治风湿骨痛：野芋头一厚片。先将樟脑少许置于芋片中央，用火烤樟脑，趁火未熄，速敷患处。（《广西中草药》）
⑦治痔疮便血：痕芋头二斤煮鸡，煮十二小时，取汤饮之，亦可将鸡共服下。（《岭南草药志》）
⑧治痈疽肿毒大疮：
尖尾野芋头切片，火焙热贴，冷又换热者。（《生草药性备要》）
⑨治背痈：
痕芋头和酒糟捣烂敷患处（已溃者勿用）。（《岭南草药志》）
⑩治慢性萎缩性鼻炎：
独角莲100公分，蟾酥1.5公分，麝香1公分，冰片2公分，香油适量。先将蟾酥用黄酒化开，后将独角莲根捣碎，周香油熬枯去渣，冷凉后，再加上麝香、蟾酥、冰片和原有的香油混合，便成油剂。用时装入滴管滴鼻。另外，膏剂配法：依上述处方中的药用量，蟾酥酒化，独角莲捣碎，挤出汁，去渣，再加上蟾酥、麝香、冰片和适量的甘油，混合成泥膏状，便成。（《中华耳鼻咽喉科杂志》（2）：116，1957）
⑾治坐板疮：
痕芋头、猪油，捣烂敷患处。
⑿治毒蛇娱蚣咬伤：
痕芋头二两，生油柑木皮一两。用盐水和药捣烂，以湿纸或树叶包裹煨热敷患处。
⒀治狂犬病：
痕芋头四两，煎水坎。亦有加入猪肉同煮，连服半个月。亦有兼用痕芋头捶烂敷伤处。（⑾方以下出《岭南草药志》）
野芋选方
①治乳痈：
野芋头和香糟捣敷。(《纲目拾遗》)
②治风热痰毒(急性颈淋巴腺炎)：
野芋根-个，对称切开，用一块(切面向内)，贴于患处，布条扎紧，初起者，可以消散。如局部发生红疹、灼热、发痒等反应，以龙胆紫药水涂搽，便可消散。(《江西民间草药验方》)
③治毒蛇咬仿：
鲜野芋根捣烂如泥，或同井水磨糊状药汁，敷或涂搽于伤口周围及肿处。(江西《草药手册》)
④治黄蜂、蜈蚣咬伤：
野芋根适量，磨水外搽；或以鲜野芋根适量捣烂涂搽。(《江西草药》)
⑤治土鳖咬伤：
野芋鲜根和芝麻子共研碎敷患处。(江西《草药手
①治乳痈： 野芋头和香糟捣敷。（《纲目拾遗》）
②治风热痰毒（急性颈淋巴腺炎）： 野芋根一个，对称切开，用一块（切面向内），贴于患处，布条扎紧，初起者，可以穗散。如局部发生红疹、灼热、发痒等反应，以龙胆紫药水涂搽，便可捎散。（《江西民间草药验方》）
③治毒蛇咬伤： 鲜野芋根捣烂如泥， 或同井水磨糊状药汁，敷或涂搽于伤口周围及肿处。（江西《草药手册》）
④治黄蜂、蜈蚣咬伤： 野芋根适量，磨水外搽；或以鲜野芋根适量捣烂涂搽。 （《江西草药》）
⑤治士鳖咬伤： 野芋鲜根和芝麻子共研碎敷患处。
黑野芋的作用：
解毒，消肿止痛。用于痈疖肿毒，急性颈淋巴结炎，指头疔，创伤出血，虫蛇咬伤。