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蔬菜图片大全大图 1、蔬菜图片大全大图:蔬菜图片 这个叫洋葱,以下是他的介绍:秋冬季节家常菜100种。
洋葱又名球葱、圆葱、玉葱、葱头,属百合科葱属,为2年生草本植物。有关洋葱的原产地说法很多,但多数认为洋葱产于亚洲西南部中亚细亚、小亚细亚的、阿富汗的高原地区的可能性较大,因为在这些地区至今还能找到洋葱的野生类型。
洋葱的起源已有多年历史,公元前年传到埃及,后传到地中海地区,16世纪传入美国,17世纪传到日本,20世纪初传入我国。
洋葱在我国分布很广,南北各地均有栽培,而且种植面积还在不断扩大,是目前我国主栽蔬菜之一。我国已成为洋葱生产量较大的4个(中国、、美国、日本)之一。我国的种植区域主要是山东、甘肃、、等地。100道素菜菜谱大全。
洋葱由于原产于性气候区,当地气候变化,空气干燥,而且土壤湿度有明显的季节性变化,所以在系统发育过程中,洋葱由于长期适应这一特殊环境,不仅在形态上发生相应的变化C短缩的盘、喜湿的根系、耐旱的叶型、具有贮功能的鳞,在生理上也产生了一定的适应性。在营养生长期,要求凉爽的气温,中等强度的光照,疏松、肥沃、保水力强的土壤,较低的空气湿度,较高的土壤湿度,并表现出耐寒、喜湿、喜肥的特点,不耐高温、强光、干旱和贫瘠。高温长日照时进入休眠期。
洋葱供食用的部位为地下的鳞(即葱头)。根据其皮色可分为白皮、黄皮和红皮三种:白皮种鳞小,外表白色或略带绿色,肉质,汁多辣叶淡,品质佳,适于生食。
国人常惧怕其辛辣香气,而在国外它却被誉为“菜中皇后”,营养价值不低。
洋葱的品质要求:以葱头,外皮光泽,不烂,无机械伤和泥土,鲜葱头不带叶;经贮后,不,不抽苔,鳞片紧密,含水量少,辛辣和甜味浓的为佳。
2、蔬菜图片大全大图:蔬菜种类及图片 蔬菜的种类根据外形可分为叶菜类、根类、芽苗菜、果菜类、菌类,如叶菜类包括白菜、小白菜、生菜、青菜、包菜等提供叶用部位作为食用的蔬菜。
蔬菜种类大全图片 蔬菜种类
叶菜类:结球白菜、不结球白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、大白菜、小白菜、青菜、小青菜、包菜、紫甘蓝、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、韭菜花、蒜苗、芹菜、水芹、龙须菜等。
根类:萝卜、大葱、小葱、蒜、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、韭菜薹、莴笋、山药、芋头、芋、土豆、红薯、凉薯、桔梗丝、宝塔菜(地瘤)、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、鱼腥草、荞头、莲藕等。常见100种蔬菜图片。
芽苗菜:豌豆芽、香椿芽、萝卜芽、荞麦芽、花生芽、姜芽、黄豆芽、绿豆芽、豆苗等。蔬菜简笔画图片大全。
蔬菜种类
花菜类:花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、蓟和芥蓝等。
果菜类:辣椒(菜椒、青椒、尖椒、甜椒、朝天椒、螺丝椒、南瓜、金南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、手瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜、西葫芦、番茄、茄子等。瓜类蔬菜图片大全大图。
菌类:、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、猴头菇、金针菇、香菇、鸡腿菇、竹荪、凤尾菇、茶树菇、杏鲍菇、秀珍菇、猪肚菇、裙带菜等。
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图中的大红萝卜,按着植物分类是属于十字花科蔬菜作物,另一头是胡萝卜,是伞形科蔬菜作物,从食用器官分类来说,这两种萝卜都属于根菜类蔬菜作物。
红萝卜是夏秋季节的蔬菜,通常是在春夏季节播种,具体是春季的5-6月份或者是夏季的7月中旬。如果是春季种植的,到夏季7-8月就可收获。夏季播种的,9月中旬可收获。注意成熟之后要及时采收,适时上市,这样才可保证它的产量和营养价值,也是这两个季节食用营养价值会更高。
红萝卜是十字花科萝卜属植物 为 十字花科萝卜属 又名 大红萝卜 胭脂萝卜 东北红萝卜
根茎类蔬菜。
图中的大红萝卜,按着植物分类是属于十字花科蔬菜作物,另一头是胡萝卜,是伞形科蔬菜作物,从食用器官分类来说,这两种萝卜都属于根菜类蔬菜作物。
红萝卜是夏秋季节的蔬菜,通常是在春夏季节播种,具体是春季的5-6月份或者是夏季的7月中旬。如果是春季种植的,到夏季7-8月就可收获。夏季播种的,9月中旬可收获。注意成熟之后要及时采收,适时上市,这样才可保证它的产量和营养价值,也是这两个季节食用营养价值会更高。
红萝卜是十字花科萝卜属植物 为 十字花科萝卜属 又名 大红萝卜 胭脂萝卜 东北红萝卜
根茎类蔬菜。
冬葵(学名:Malva crispa Linn.),锦葵科锦葵属植物。一年生草本,高1米。叶圆形,常5-7裂或角裂,裂片三角状圆形;叶柄瘦弱,长4-7厘米,疏被柔毛。花小,白色;小苞片3,披针形;萼浅杯状,5裂;花瓣5,较萼片略长。果扁球形;种子肾形,暗黑色。花期6-9月。 [1]
冬葵幼苗或嫩茎叶可供食用,营养丰富。其叶圆,边缘折皱曲旋,可供园林观赏之用。[1]冬葵性味甘寒,具有清热、舒水、滑肠的功 效。全株可入 药,有利尿、催乳、润肠、通便的功效。[2]
冬葵喜冷凉湿润气候,不耐高温和严寒,植株生长适温为15℃-20℃。产自中国湖南、四川、贵州、云南、江西、甘肃等省,其余省份也偶见栽培。
(概述图参考资料来源 [3] )
中文学名
冬葵
拉丁学名
Malva crispa Linn.
别 称
葵菜、冬寒(苋)菜、薪菜、皱叶锦葵
这是冬寒菜,不太常见,有点像蜀葵的植物。
这是冬苋菜。
这个蔬菜应该是季季菜每个地方
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