新鲜龙眼当水果吃啊;但是桂圆的话比较补,我们一般用来煲汤,煮糖水,炖补品。看你怎么用了。
荔枝性温,食之过多则生热上火,因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。桂圆干更适合入药,因为新鲜桂圆吃多了容易上火,晒干了之后就变得温和点了。而且晒干了之后除了水分流失,其营养流失不大。
吃得合理不上火
1、首先,进食桂圆的量要掌握。通常,每天吃五六个桂圆是不会上火的。
2、桂圆往往和红枣、花生、红参等补气血的药物同时煮食,有协同作用,可增加补血的功效,但只有不易上火的阳虚体质者有怕冷、贫血时才适合这样的进补方法。
3、吃桂圆后容易出现口干舌燥、口腔溃疡、口唇周围疱疹甚至出鼻血的人,可以将桂圆与菊花、西洋参等养阴清热的药物一起煮食,既可补气血,又可改善或避免上述上火症状的出现。有眼屎增多的人,还可加入枸杞子、白菊花一起煮食,养肝明目。
4、对于有习惯性便秘的适宜人群,可将桂圆与当归、核桃仁、芝麻等一起煮食,既可补血益肾,又可润肠通便。
二者比较,当然是新鲜的好了,但有的季节没有新鲜的,就可以用点干桂圆。
意见建议:
桂圆也称为龙眼,含葡萄糖、蔗糖和维生素A、B等多种营养素,其中含有较多的是蛋白、脂肪和多种矿物质。这些营养素对人体都是十分必需的。特别对于劳心之人,耗伤心脾气血,更为有效。 女性可以与红枣在一起常年使用
补血应该是桂圆干效果更好;都容易导致上火。
桂圆就是龙眼,新鲜的可以当水果来吃,夏季成熟。但是吃多了会上火,有滋阴美容的功效。
干桂圆一般是用于煲汤、糖水等,可以使汤味鲜美,不过每次放3、4颗即可,否则会影响汤原本的味道;也用作中药材,与红枣泡茶喝有补血、美容作用。
以上是个人心得,不是专家意见,希望能帮到你
要是补血的话当然是干桂圆好了,配上红枣比较好,鲜桂圆只能当水果吃吃!
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