你好,这个在佳垚坊就还可以,这里还是比较负责的。。
无为乡巴佬卤菜培训,师傅亲手操作并口头指导,塘厦樟木头卤菜培训学员边看、边听、边记、边学。理论指导开店经验及相关注意事项。教学员认识药材,掌握药理,掌握熟食卤制原理,学员学成后可随时根据当地口味、季节变化特点来调整菜品,创新菜品,而不是生硬的照搬配方不懂原理。手把手让学员从清水开始,到成品出锅。毫无保留传授核心配方,手把手教学员原料采购。
材料来源:无为乡巴佬卤菜培训中心
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